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客家“奇”吃
作者:钟茂富  来源:闽西日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:客家人常居山中,善于就地取材选择食物。 油炸类。客家山村,村民们喜欢在一种叫葛的藤条上,用刀剜取藤中居蛹,俗称“葛虫”,拇指大,洁白晶莹,一条藤多则可剜七八只,少则三四只,约摸半小时可得一盘,用油煎熟,奇香无比,是配酒的佳肴。另有一种叫“笋 虫”的,多在春日竹笋初长时,发现笋尖微黄,笋体有虫蛀出
《交响山歌·客家新韵》昨晚深圳音乐厅上演
作者:暂无 来源:深圳商报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:【本报讯】(记者 徐松兰)24日晚,深圳献礼国庆60周年的原创音乐作品《交响山歌·客家新韵》在深圳音乐厅上演,充满民俗风味的深圳客家山歌的优美旋律在深圳音乐厅内回荡。古老的客家山歌被深圳交响乐团以交响乐的形式赋予了新的魅力,赢得了观众们热烈的掌声。 客家山歌是中国民歌中最为浓情、最为放达也最为卓越
客家文化与钟理和作品研究
作者:官娇英  年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 钟理和  客家文化  硬颈精神  漂泊意识 
描述:的身份,用文学作媒介为读者呈现客家文化的深厚底蕴,让读者领略客家文化的独特面貌,而文学也以客家文化为底色,丰富了自身的内涵,提升了自身的文化品位。本文通过对钟理和作品与客家文化关系的研究,意欲彰显
广东增城客家围龙屋发展衍变初探
作者:杨星星 赖瑛 余伟强  来源:第八届海峡两岸传统民居理论(青年)学术会议 年份:2009 文献类型 :会议论文
描述:明末清初之际.客家人始大规模迁入位于珠三角的增城地区。同时将其原居地的民居形式——围龙屋带入到新居地,在其后的几百年当中,客家围龙屋发生着悄然的变化。本文基于对增城客家围屋田野调查资料,对客家围龙屋在增城的发展衍变进行了初步的探讨。
用心点亮“客家灯火”
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:○徐红英特约记者朱建华 赣县是客家人南迁的中转站,有“客家摇篮”之称。今年9月,赣县供电公司创造性地组建“客家灯火”服务队,以“方便、快捷、高效、热情”的服务理念赢得了群众的信赖。 汗水践行誓言 9
漆金木雕花轿再现客家婚嫁
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:雕刻精细考究的清代大木花轿,清末丝绸碧玉绣制的花轿八卦图,充满艺术情趣的花瓣状口水枷……150多件来自始兴县博物馆的客家民俗文物将在《客家风情——始兴客家民俗文物展》上与市民见面。 记者黄丹彤 通讯员欧阳旦霓摄影报道 本报讯(记者黄丹彤 通讯员欧阳旦霓摄影报道)雕刻精细考究的清代大木花轿,清末丝
客家筝”形成略考
作者:巫宇军  年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 客家筝  流派形成  何育斋  罗九香  大埔 
描述:论文第一节,主要采用比较的方法,从乐学上分析广东汉乐丝弦乐、大埔戏剧音乐和民间小调与“客家筝”的渊源关系。第二层为社会人文动因考,包括论文第二、三、四、五节,深入剖析了“客家筝”的产生与历史、地理
滚石歌手从小爱唱客家山歌 本报记者专访签约滚石并推出首支个
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 李佳晋(左)接受本报记者专访。本报记者张艺明 摄 “我特别喜欢客家话淳朴的乡音、婉转悠扬的音调,也正因为这份喜欢,我从小便开始从同学口中、电视上学习客家话。在学习客家话的过程中,我也渐渐地爱上了客家山歌。” ——— 李佳晋 ■ 本报记者林 旭 在2007年《非常6+1》惠州选秀的舞台上,自
客家美景入画来
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:日前,深圳大芬油画村画家刘文远在龙南县沙坝围写生。据了解,当天,深圳大芬油画村确立龙南为该村美术家写生创作基地,有39位画师来到龙南围屋写生。近年来,龙南县充分利用丰富的客家文化资源,与国内外知名艺术团体合作,吸引了大批艺术家到该县进行艺术创作。 叶伟贤曾兴源摄影报道 图片注释: 图片1 :
客家美味 开车来吃
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:客味轩是一家客家餐馆,新开张,位于福津大街之筼筜湖畔。 “轩”字的本意是指一种前顶较高而又有帷幕的车子。也许因为这个原因,后人见到这个字,往往联想到“高大宽敞”之意境。食客如果也这样联想,那么,这一次真的应该说“恭喜你,答对了”。没错,客味轩就给人这种感觉。 这家店不难找,开车从湖滨南路或从湖畔