检索结果相关分组
- 让客家米酒香飘四海
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：范绞金特约记者蓝玉林 糯米经浸泡、蒸煮、拌曲、发酵、蒸馏，窖藏3年后灌装上市，这是记者日前在寻乌县丹溪乡岑峰酒厂看到的客家米酒生产过程。岑峰酒厂坐落在绿水青山中，空气中偶尔飘着一股醇厚的酒香…… “去年投资1800多万元建新厂房，引进先进酿酒生产线，集原料处理、发酵、糖化、蒸馏、老熟、调味、窖藏
- 客家人的布鞋情节
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： □邱金湟 客家妇女入得厨房，出得厅堂，在田头地角，家里家外，处处能干，样样精通。而且，在针头线尾、挑花绣朵表现在做布鞋上，更显得心灵手巧。 客家布鞋具有浓郁的文化风味和人情味。不仅体现在鞋
- 客家人的宴席礼仪
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：□邱金湟 中国最早的礼和最重要、最普遍的礼，可以说是食礼。古人云：“夫礼之初，始诸饮食。”1000多年来，客家人在周礼的基础上，逐步形成了自己独特尊老敬老的饮食礼仪文化。这在客家人尊崇的宴席礼仪上，便可见一斑。 客家人每逢举办红白喜事的宴席，无论规格和规模大小，都必须按客人的身份和辈分按席入座，
- 英雄客家村
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 王霞 摄 陈留弟 离兴国县城大约七里，有一座古村，村头的右边是蜿蜒连绵的山峦，远远望去影影绰绰。左边是一条叫水的大河，河水有节奏地拍打着堤岸，飞溅起串串晶莹的水珠。有一百多年历史的村口码头上，十八级红石台阶从岸上铺展到河面。山水环抱的村庄中，散布着十八口池塘，或大或小，或圆或扁。 十八级
- 龙南：客家米酒飘香
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：○傅亮张晶 “喝了这碗米酒再进屋，上下通气，百事顺利……哈哈。” “好甜呀，再来一杯！” 9月29日，龙南县渔仔潭围游人如织，十几位客家嫂招呼着正要踏进围屋的广州游客，热情地端上一碗碗米酒。捧着醇甜香浓的客家米酒，游客们一饮而尽、赞不绝口。当天，渔仔潭围共接待了800多名来自省内外的游客。 龙南县是
- 上犹：“客家鱼宴”引客来
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯凌乐瑞报道：“今天我一共接待了30多桌吃鱼宴的客人！”10月5日，前往上犹县陡水湖景区游玩的游客达几千人，到湖边附近的渔庄吃“客家鱼宴”的游客络绎不绝，当天陡水湖“优惠渔庄”的黄老板更是忙得不亦乐乎。 上犹县境内的省级风景区陡水湖景区生态优美，风景秀丽。库区水质好，湖内盛产的鳜鱼、石鱼、银鱼、
- 定南客家围屋醉游人
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 （黎桥洲 李文娟）10月1日上午9时，定南县历市镇车步村虎形围屋门前，瑞狮欢腾，锣鼓喧天，吸引了近百名游客驻足观赏。看得入迷的广东惠州市游客李春平拿起相机拍个不停，他说：“虎形围屋建筑风格
- 洛带古镇：西蜀客家第一镇
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：○李建珍 洛带，是“落带”的谐音。洛带古镇，即“落带古镇”。在古镇的一端门楼上刻着“甑子场”，另一端牌坊上刻着“落带古镇”。这是什么缘故呢？ 原来，“甑子场”是洛带古镇的原名。“甑子场”前有个八角井，据说当年蜀国太子刘阿斗游玩甑子场，不慎将手中玉带滑落井中，阿斗急令太监淘井捞带，不料一淘井便风雨大作
- 定南明远第围：客家围屋的奇葩
- 作者：李文娟 叶熠斌 郭华平 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 围屋，是一种聚族而居的民居。它集家、祠、堡于一体，住在围屋内的居民，都是某一个共同祖先的后裔。而始建于清道光二十六年（1846年）的明远第围，则是集家、堡、祠、内院、门坪五者功能为一体的赣南客家围。历经风雨沧桑的定南明远第围，以其独特的魅力，成为独具特色的客家围屋奇葩，在赣南众多客家围屋中大放异
- 甑笊舞:客家风情的别致演绎
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 图为甑笊舞表演。肖继岳摄 □卢晓炜段观连 “吃茶要知茶家事，吃酒呀，吃酒要知酒根源！吃茶呀，要知茶家事，吃酒要知酒根源——要知酒根源啰……”近日，在于都县银坑镇山下社区，20多名身穿红边黄色艳丽客家服装、头扎绸缎头巾的男子和着唱词起舞。“船歌”赞太平，热舞迎盛会，这是省级非物质文化遗产——甑