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积极参与赣南苏区发展振兴全市客家联谊会工作座谈会召开
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作者:钟荣荣萧森
来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
本报讯3月28日下午,全市客家联谊会工作座谈会在赣州召开。记者从座谈会上获悉,赣州客家联谊会秉承“传承客家文化、弘扬客家精神、发展客家事业”的办会宗旨,积极开展联络客属、宣传赣南、弘扬传统、开拓创新等方面工作,积极参与到我市建设创业、宜居、平安、生态、幸福赣州和推进赣南苏区发展振兴工作中。
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山野气息 美味佳境 ——市烹饪餐饮协会会长李茂华谈赣州客
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
兴国米粉鱼
艾米
烧片肉
炸薯包
南康荷包胙
三杯鸡
赣南小炒鱼
□记者严章文
一方水土养一方人。无论天涯海角,赣南游子一旦想起家乡菜,莫不勾起浓浓的思乡情。而来到赣州的外地人,也莫不对赣南菜肴赞赏有加。那么,我们天天享用的赣南菜肴,到底有怎样的风
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聚焦红色土地定格魅力赣州——中国·赣州“客家摇篮”国际摄影
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作者:曾美昌 温居林
来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
五月,是红色的,是无数革命先烈用鲜血染红的。
“只要掬一把清波,就能看见红色故都的脉动;只要捧一把红土,就能听见客家乡亲的心音;只要走进赣州,就能发现风景这边独好。”5月5日,在中国·赣州“客家摇篮”国际摄影大展“苏区印象”采风创作活动启动仪式上,中国摄影家协会党组成员、副秘书长顾立群说。
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客家门前塘
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:厅宽大,是村民聚会、商量村里大事的公共场所。祠堂建筑尽显客家文化韵味。祠堂前都有一口面积一亩左右的池塘
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客家先生坐礼台
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
□钟明山
客家人办红白喜事,规模较大的,要从本房中请人帮忙理事,即聘请先生,以图圆满,脸上有光彩。先生之职,得由有文化、懂礼节的长者担任。坐礼台,是先生的主要任务。所谓礼,是长期沿袭的风俗习惯所形成的公认仪节,含尊敬之意。台,狭义指桌子,意思是由先生代东家接受宾客礼仪。
东家办喜事这天,先生得
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客家人的服饰
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
□邱金湟邱育斌
客家是中国汉民族的一个庞大的民系共同体。长久以来形成的客家文化,虽然仍源于中原文化,但又与当地居民的风俗习惯相融合,形成了客家人自己的特色。从客家服饰来讲,就可见一斑。
客家衣着讲究朴素实用,宽敞简便。在色调方面,喜欢素色,以蓝、黑、灰、白色为主,除少数妇女有镶边衣着外,很少
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客山客水客家围
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
龙南燕翼围一角。
龙南关西新围全景。
上世纪初,广东一名叫罗香林的学者写了一本关于客家源流的书,第一次提出了“客家”这个概念。从此,分布在赣闽粤边际地区的人,以及与之有着血脉渊源的世界各地的一部分人被叫成客家人。客家人是一个相对概念。古时,这带属南越,生活着大量的赣虞人及其后裔。东晋末年
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客家凉茶
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:赣闽粤是客家人的聚居地。这里山连山,山迭山,为此,在苍莽的万山丛中,善良的客家人修建了星星点点的茶亭,供人喝凉茶。正所谓:一重山,一丛人(读“宁”),条条道路有茶亭,凉茶传递客家情。
凉茶是客家人适应本地气候与水土特性,用中草药熬制的一种茶饮。在闽粤赣客家人眼里,茶的范围很广,可充当茶叶的品种很多
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客家花帽:在飞针走线中巧夺天工
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作者:黎桥洲 郭华平
来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
图为黄运玉老人制作的花帽。
图为黄运玉老人正在制作花帽。
纤细的绣花针,在棉布上不停飞舞;七彩的丝线,在棉布上往来穿梭。在飞针走线中,灵巧的双手,刺绣出巧夺天工威风八面的虎头帽。在定南县老城镇水西村大山下组,有一位远近闻名的民间艺人黄运玉,她绣出来的花帽,里面的动
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客家人的圩日
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
(资料图片)
□林作尧
在客家民间的语中,一般把乡镇称为“圩”,把约定俗成的集市交易日称为圩日。圩日到了,农户把自己生产的粮食、日用品挑到乡镇所在地去进行交易,小商小贩更闻风而动,把城里的商品运到圩场高声叫卖,需要购物的村民们带上钱往圩场赶——这叫“赴圩”。买卖双方完成了交易,带着胜