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用现代和声改编传统客家音乐惠州学院东北籍教授李彦潜心客家音
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 李彦给学生上钢琴课。 本报记者温 舒 摄 惠州学院教授李彦十分热爱客家音乐,在客家音乐的研究和发展上做了很多工作,取得了一定成绩。最近,她被评为2007年度广东省优秀音乐家。近日
24日叶挺故居举办客家文化旅游节
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (记者匡湘鄂)昨日记者获悉,惠阳区将于9月24日在秋长周田村叶挺故居举行“客家文化旅游节”,节目有客家文艺表演、参观叶挺故居、游览秋长各客家围屋景点等。 据了解,此次“客家文化旅游节”的主题是:千年客家文化·百年红色经典——— 惠阳历史文化之旅。以客家风情、将军故里为主线,弘扬惠阳的客家文
打造“天下客家第一源” 长汀庵杰乡
作者:江鹏 远程  来源:闽西日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:本报讯  近日,长汀县庵杰乡邀请省级专家对该乡开发龙门景点旅游资源进行科学规划,标志着该乡打造“天下客家第一源”工程启动。 地处庵杰乡涵前村,被冠以“唯有汀江跨龙门”之称的龙门乃汀江源头,是得天独厚的“生态景区”。然而由于种种原因,龙门景区 的旅游资源未能得到有效开发,其周边的饮食、住宿、娱乐
为了心中的“客家之旅” ――访印尼华侨吴能彬
作者:詹鄞森  来源:闽西日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:福建土楼列入世界遗产名录、土楼客家文化节的开幕,使龙岩又一次凝聚了全球华人的目光。 前段时间在闽西宾馆,记者专访了前来参加土楼客家文化节,并参加客家圣殿、客家博物院奠基的印尼华侨吴能彬博士。他说,作为客家游子,我又一次回到祖国,重走客家之旅,感 到十分愉快。 他说,今年4月22日,他作为火炬
訪客家古邑 遊萬綠河源
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 文:本報珠三角新聞中心記者 于濱 2008廣東國際旅遊文化節首場分會場新聞發佈會日前在廣州舉行,河源市市長劉小華在會上稱,2008廣東國際旅遊文化節河源分會場之第二屆廣東自駕旅遊節、第五屆
余秋雨莅岩演讲 演讲的题目是《客家文化在中国文
作者:钟德彪  来源:闽西日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:本报讯  昨日上午,当代著名文化学者余秋雨教授在龙岩闽西宾馆开展专题讲座,演讲的题目是《客家文化在中国文化中的重要地位》。省相关部门负责人、海内外嘉宾、市委理论学习中心组各套班子在家领导以及全体成员、龙岩部分专家学者等聆听了讲座。 市委常委 、宣传部长、教工委书记杜乔元主持讲座,对余秋雨教授在
鐵道文化產業整合行銷傳播之研究─以三義舊山線為例
作者:徐毓宏  年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 三義舊山線  鐵道文化產業  整合行銷傳播  地方文化產業  客家文化 
描述:與自然生態,以及其周邊因鐵道文化而興起的商業行為,形成密不可分的產業。且經由前述本研究的三大整合構面,依Michael E. Poter所提出「價值鏈分析模式」為依據,可進一步發展三義舊山線鐵道文化產
高品质梅乾菜之利用及风味分析
作者:胡乃文  年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 酸菜  酸菜尾  梅乾菜  废弃物再利用  罐头  风味 
描述:的呈味也有貢獻,其組成包含棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸及亞麻酸,菜中所含的脂肪酸於醃漬發酵時期會與微生物所產之醇類經酯化形成高碳數的酯類而帶特殊風味,在香氣方面,鑑定出市售梅乾菜與酸菜尾製造之梅乾菜中有
《艺韵客家》明日播出
作者:暂无 来源:深圳特区报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:【本报讯】(记者 郑丽虹)明天中午11:20,深圳电视台娱乐频道将播出“第二届客家文化节闭幕式专场晚会《艺韵客家》”,和广大“老客家”“新移民”共同分享这独具特色的文化大餐。 第二届客家文化节由深圳市委宣传部、市文联、深圳大学、深圳报业集团、深圳广电集团、六区区委区政府联合主办,市民间文艺家协会承
客家饭丸
作者:朱裕森  来源:闽西日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:上世纪七十年代以前,客家地区一些较穷困的山区,流行一种叫“饭丸”的小食,制作简单而味美。 顾名思义,饭丸就是以米饭做原料的丸子。它的做法古老而简单,取材容易而实惠。取晚米作料,捞半熟的米饭起锅,乘热入石臼,木杵伺候,或用捶打,或用挤压,不能打太 烂,否则成糨糊,影响外观和口感。起臼后,将备好的