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赣南客家酒文化趣谈
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: ○陈乐秋 赣南客家人好客,每当有亲朋好友来相聚,赣南客家人都喜欢以酒相待,其中的酒礼酒俗,构成了丰富多彩的赣南客家酒文化。 喝酒时,赣南客家人喜欢使用四方桌,俗称“八仙桌”,一种可供八个人同坐的木头桌子。上座时,他们很重视席位的安排,一般按亲朋好友的尊卑入席就座。入席的大小位,是这样安排的,如
《绣》:秀出客家绣女风采
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 炎炎夏日,南粤一群旧时客家女聚在一起飞针走线,希望用优美灵巧的双手绣出绚丽多彩的人生。这是舞蹈《绣》的场景。在这个时间长达6分30秒的群舞中,9名来自清溪的年轻女演员用现代舞蹈表现客家女子的勤劳与秀美。在“群星奖”决赛上,它将作为东莞唯一的舞蹈参与角逐。 “清溪妹子人人夸,心灵手巧会绣花,绣出
文仁炳 客家圍村的村長
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 在月初開幕的「2010香港客家文化節」活動中,見到了剛獲得「客家美食之燜豬肉大賽」的亞軍、大埔泰亨村的現任村長文仁炳。50多歲的他穿著白色工作袍,頭戴大廚直筒帽,似乎與其他忙於掌勺的參賽者無異,要不是大會籌委會主席何志平的太太胡慧中帶著女兒和好友一窩蜂湧入,點名要嘗試他的燜豬肉,差點溜出了記者的
文化生态保护实验区又增一处 客家文化有了新“生态”
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:编者按:《人民日报》12月23日第12版“记者观察”栏目刊登了《文化生态保护实验区又增一处客家文化有了新“生态”》一文。文章称,国家级客家文化生态保护实验区落户梅州,丰富了梅州作为全世界客家人精神家园的内涵。本报今日全文转载,以飨读者。  “橘仔落水万丈深,一半浮来一半沉。妹你沉来沉落水,莫要浮起
江西客家博物院缘何落户赣县?
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 28日,在江西客家博物院,民间艺人钟兆福(右)向游客展示“食贡”作品。 朱建华 摄 ○刘加萍周本华特约记者朱建华 文/图 核心提示: 江西首家专题博物院——江西客家博物院11月28日在赣县揭牌。据悉,江西客家博物院是全国首家将馆址设置于县级城市的博物院,是集文化、休闲、旅游、观光为一体
新客家菜注重创新做法新奇味道独特
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 高原香猪 生炒菜心 串烧白鳝 ■本报记者香金群 带上好心情,寻找惠州美食,边品美食边评美食。上周六,东江美食特工团15名团友来到位于市区东平东坡路的泰荣新客家菜,品尝了煎焖野生水鱼、串烧白鳝、红焖高原香猪等新客家菜。团友中不少老客家被这些菜肴新奇的做法和独特的味道所吸引,还就新客
梅州市乡村旅游发展研究
作者:曾志军  年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 乡村旅游  客家文化  生态旅游  旅游观光 
描述:、以农兴旅、农旅结合、城乡互动”的发展思路和对策;是开展了梅州市乡村旅游发展模式的探索研究。提出了“发挥比较优势,因地制宜选择和设计乡村旅游发展的模式,构建具有不同功能的乡村旅游功能区,加强乡村旅游
广东梅州泮坑历史村落形态调查与保护研究
作者:宋亚亭  年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 泮坑  历史村落  形态  调查  保护 
描述:坑村社会、经济、文化和生活状况进行深入调查,以便了解泮坑村落形成演变的深层次原因和空间形态的深入内涵。.分析泮坑历史村落周边的地理环境,详细解析泮坑历史村落的选址、整体布局、街巷、建筑以及其它空间
客家建筑文化在当代建筑设计中的传承与发展研究
作者:刘烁  年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 客家建筑文化  传承  发展  文化性  地域性  时代性  新客家建筑 
描述:是对规律的总结。全文共分为四个章节:第一章为理论篇,在论述建筑的文化性、地域性和时代性的基础上,提出地域建筑文化创新的观点,为研究客家建筑与当代建筑间的纽带与关联提供有力的理论依据;第章为分析篇
场域、资本与文化传承:桂南采茶戏的人类学研究
作者:李浩  年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 采茶戏  传承  客家  场域  资本 
描述:期中,桂南采茶戏的剧团、演员和艺术本身都经历了很大的转型,转型的动力主要有国家的文艺政策、地方政府的决策和观众的惯习这三股力量。桂南采茶戏想要在社会转型期中找到出路,要做到以下几点:一是增加桂南采茶戏的文化资本和社会资本;是利用桂南采茶戏的经济资本;三是保持场域跟惯习的合拍。