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中西文化之间的韩素音
作者:杨亚东  年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 韩素音  认同焦虑  双重立场  跨文化困境 
描述:证、全面的认识。因介绍研究的视角不同,韩素音相应呈现出三种不同的形象:客家文化名人、爱国人士及跨文化之桥。通过深入探讨这三种误读产生的原因、方式及结果,我们认识到:第,韩素音强烈的文化认同感的内在
客家风情先拔头筹
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:最美丽城市。投票目前正在如火如荼地进行中,以目前的投票情况来看,客家风情独占鳌头,截至200710月2
打响客家文化旅游品牌
作者:曾焕阳 谢文丰  来源:广州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:本报河源讯 (记者曾焕阳 通讯员谢文丰)昨天是五一黄金周第5天,记者从河源市假日指挥中心了解到,1到5日,该市各旅游景点接待游客总人数达24.4万人次,同比增长13.7%。黄金周首日,全市各旅游景点接待游客近5万人次,同比去年增长30.45%,实现今年五一旅游黄金周开门红。$$今年五一黄金周
香酥鸭 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征菜式
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 菜式编号:019 应征者:叶可超 住址:惠城区 材料:光鸭3斤只,姜、葱、料酒、糖、鸡蛋、面粉,生粉、泡打粉,油适量。 特点:质地香酥,口味浓郁。 制作流程: 将鸭放砧板上用刀拍松骨——— 用生抽拌匀腌制半小时,落油锅炸至金黄色——— 鸭入锅,加姜、葱、料酒、糖、味精、盐适量、加水过鸭
客家花布玩出时尚感 张勋腾 罗正明 王兰英
作者:暂无 来源:侨报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 近年来时尚界吹起复古风潮,传统的台湾“客家花布”变得很红,有本土服装设计师将阿婆时代的棉被图案拿来设计成具时尚感的流行服饰;还有艺术家将这图案运用在法国、德国、日本等地的美术馆和画廊,让这种有点艳丽、又带点乡土的客家美学扬名国际。 “客家花布”是许多台湾客家人昔日的共同生活记忆,但可不是所
酸菜焖白鳝 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 菜式编号:028 应征者:黎红妹 住址:惠城区 材料:白鳝1条,烧肉3两,湿冬菇2朵,炸蒜子2两,潮州咸酸菜半斤,盐、味精、老抽、白糖、姜花、胡椒粉、麻油、湿粉适量,调和油2斤。 制法:1、将白鳝斩头,放进盆内倒入热水洗去粘液,然后由头至尾脊部每隔3厘米切刀(不切断),抽出内脏,用水洗净
客家制造幸运转盘送惊喜
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 记者日前在惠州客家制造了解到,7月16日至8月1日,在客家制造就餐的新老顾客均可获得“幸运转盘送惊喜”的机会,顾客可在就餐前或就餐后转动店内特制的,写有6.8折、7.8折、8.8折、9.8折、免费啤酒等优惠标准的大转盘,待转盘指针停止不动时,顾客可按指针指所指定的优惠标准付餐费或饮啤酒。 客家
獅山勸化堂與南庄的地方社會
作者:范良貞  年份:2007 文献类型 :学位论文
描述:的客家鸞堂多源自於新竹宣化堂,透過鸞堂間的相互交陪,使其在北臺灣地區佔有席之地。且南庄地方社會的經濟發展,主要肇因其自然資源豐富,每每以其特有產業成就地方的繁榮。然地方產業發展,除受官方決策影響外,如何
粤东北客家传统建筑审美文化研究
作者:吴招胜  年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 粤东北地区  客家传统建筑  审美文化  人文精神  价值理念 
描述:型丰富,“同根同源”,既是客家审美文化的组成部分,又是其重要的载体之,体现了“以和为美”、“以形媚道”和“以境为高”的审美文化特征,具有“宜居”、“安居”与“乐居”的审美属性。粤东北客家传统建筑是
客家教育与云南
作者:叶少玲  来源:云南客家文化研究会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 客家  教育  云南 
描述:客家崇尚文化,重视教育的传统是历代客家英才辈出的文化基础。云南现有一万余客家人。得益于客家教育和受到客家教育思想熏陶的客家人来到云南以后,对云南作出了奉献,同时也有批客属知识分子在云南这片红土地上成长为祖国的高级专业技术人才,有的还是全国知名学者。