检索结果相关分组
- 吃客家美食知客家“人品”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报记者 曾秋玲 “开学餐”饱含祝福与期望 开学了，家住梅城的兴宁籍邓女士特意给上小学一年级的小孙子欣欣做了一顿简单而又特别的早餐：一份腌面，一份瘦肉蛋花葱蒜芹菜汤。她一边疼爱地看着欣欣香香地吃着喝着，一边念叨说：“吃哩鸡春，春春光光；吃哩葱，聪明伶俐；吃哩蒜，会划算；吃哩芹菜，读书勤奋。
- 客家祠堂淌古韵
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 赣南一客家古祠堂 在赣南乡村，有村庄就有祠堂。祠堂，是赣南古建筑的标志物，也是耀眼于赣南大地的一道亮丽风景。 在乡村，一般是一个姓一个屋场，一个屋场至少有一栋祠堂。子孙多了分“房”，“房”离开原居住地另择地建房，形成新的屋场，如此延续拓展，便有了一个个结构相似的屋场和祠堂。也有几姓同建
- 昔日客家厨房里的炊具
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： [饮食] ●饭甑 饭甑，即客家人用来蒸饭和盛饭用的一种炊具，其形状是呈上粗下细的圆桶形，多为杉木所制，左右有拿手，上方有木盖，甑内底部有甑篦，甑篦为圆盘形，凿有许多小孔，以便蒸气上升蒸饭。 饭甑自然是主要用来蒸饭的。旧时客家地区妇女早晨起来，便开始准备早饭了，先把锅灶洗涮干净，再
- 客家元素·客家研究·客家产业
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： [客地漫笔] 2009年11月底，我们赴台湾屏东美和技术学院参加“第六届客家学术研讨会”。走进屏东，到处都充满着客家元素。美和技术学院会场前，悬挂着学生们制作的大幅客家染花布、客家妇女穿的蓝布衫；会间的茶叙吃的是客家发粄、甜粄等；会议讨论的是客家历史、文化和语言，以及客家旅游
- 记者亲历：客家小镇故事多
- 作者：赵新兵 陈键兴 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 坐落在美浓镇的钟理和纪念馆 在南台湾采访“客家庄”，当地朋友大都推荐美浓：“到那里看看吧，美浓是南部客家地区最具代表性的小镇，也是台湾客家文化坚守的最后堡垒。” 自高雄市区驱车东北行一个多小时，便到了属于客家“六堆”中“右堆”的美浓。徜徉于山环水绕的小镇，但见美浓河流水淙淙，
- 广西宾阳客家人的竹筒屋
- 作者：黎炯宗 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： [民居] 说起客家民居，人们都知道土楼和围龙屋，但广西宾阳县客家人的竹筒屋，由于至今尚无任何文献有过记载，估计知道的人就很少了。 竹筒屋的平面结构大致如图所示，这种房屋是成“串”连起来的，每户人家的房屋与其前面人家的房屋都要完全对齐，并且结构样式和平面布局也是基本一样，户与户之间，既相对独
- 旧时客家人的“送寒衣节”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 寒衣节祭扫服务为逝者“送温暖” （图片来自网络） 【习俗】 丘祥昌 旧时客家人，每年农历十月初一，谓之“十月朝”又称“祭祖节”，俗称为“送寒衣节”。这一天特别注重祭奠先亡人，谓之送寒衣。与春季清明节、秋季中元节并称为一年中的 “三大鬼节”。是日人们要烧五色衣纸，为先人送去御寒衣物，寄托
- 将客家文化融入教学的“技术派”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：“老师再见”，伴随着声声道别，小朋友们排着队亲昵地搂住老师的脖子，“狠狠地”亲了一下。这幅师生亲密的画面是发生在市直属机关幼儿园大三班放学时的情景。这名与小朋友们打成一片的就是机关幼儿园的教师李利云。 爱笑的老师 “把孩子交到李老师手上，我很放心。”一名学生家长钟阿婆说。一开始她家的小朋友去幼儿园时
- 挖掘客家文化以史传廉励人
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲省纪委常委何少青（左一），市委常委、市纪委书记李纯德（中）调研指导场馆建设工作。 梅州名人廉吏馆开馆后不久，市委常委、市纪委书记李纯德接受记者采访，就该馆开设的有关问题回答了记者提问。记者（以下简称记）：设置名人廉吏馆的背景是什么？ 李纯德（以下简称李）：近年来，我市按照反腐倡廉
- 泰国“客家迷”在海外弘扬中华文化
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 2010年10月，古柏生会长率领一个35人的代表团访问嘉应学院客家研究院。 【人物】 古柏生，泰 国客家学研究会会长、泰国客家总会副理事长、泰国客家文艺联谊会副会长，被誉为“一个弘扬中华文化的客家迷”。身为泰国华裔第三代，古柏生原本对于祖籍地广东梅县没有任何印记，却在一次偶然机