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山野气息 美味佳境 ——市烹饪餐饮协会会长李茂华谈赣州客
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 兴国米粉鱼 艾米 烧片肉 炸薯包 南康荷包胙 三杯鸡 赣南小炒鱼 □记者严章文  一方水土养一方人。无论天涯海角,赣南游子一旦想起家乡菜,莫不勾起浓浓的思乡情。而来到赣州的外地人,也莫不对赣南菜肴赞赏有加。那么,我们天天享用的赣南菜肴,到底有怎样的风
“疯子”般痴迷客家曲艺的奇才
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 李伟东(右)在辅导徒弟排练相声《老有所乐》。 姜昆题词勉励李伟东。 ●本报记者何碧帆实习生梁珍女 他被徒弟们戏称为“非人”,不仅因为他非一般的才学,非一般的毅力,更因为他十年如一日对曲艺艺术非一般的痴迷与追求。这种追求,没有任何功利与世俗的因素,有的只是自己的爱好和对实现自我
客家山民下南洋新传
作者:暂无 来源:侨报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 现代建筑胡文虎纪念馆与毗邻的客家传统土楼之间形成了鲜明的对比。 一位小朋友在胡文虎故居前玩耍。作为村里最有名的人,胡文虎的故居已无人居住,只有一位已搬到镇上的族亲偶尔回来打理。 福建永定县下洋镇是知名侨乡,也是中川古村落、虎豹别墅旅游目的地。中川村形成于明代早期,这里
把客家资源融入现代经济大潮 ——广东省客家商会会长温纯青访
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 著名书法家爱新觉罗·溥操为广东省客家商会题《客家之光》 本报记者黄山松刘奕宏  南国的金秋,是个五谷飘香的收获季节。11月19日,深圳大鹏湾畔、梧桐山下的大百汇中心花团锦簇,高朋满座,广东省客家商会成立大会暨第一次会员大会在此隆重举行。广东省客家商会是有史以来第一个由“无地域”
沙溪与客家经济的联动
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:●裴耀松一 福建省地图标注的沙溪,其流域在永安市、三元区、梅列区和沙县境内。上游的九龙溪河段起始,一般所指从“燕水”而上至发源地。沙溪流域的两区一县市,历史上置县最早的为沙县,东晋义熙年间(405-418年)设沙村县,唐武德四年(621年)改沙村县为沙县。管辖的区域涵盖当今的宁化县、清流县、明溪县