检索结果相关分组
- 客家米酒
- 作者：林忠成 来源：闽西日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：客家米酒的特点是：色泽澄澈，黄如琥珀，透明，光亮，仿佛是一块黄绸子溶化成的。喝之前，先把它温一温，热腾腾地倒上一杯，酒香立刻弥漫开来，杯子放在手上搓两圈，一杯下肚，烫得你嘴里咝咝吐气，那才过瘾。好酒初尝全是甜味，咽下去之后立刻涌上呛鼻的酒精味。抿抿嘴，咂巴几下，唇齿间像粘 了蜘蛛网似的，藕断丝连。
- 客家古文化遗风
- 作者：马先富 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 清代古民居建筑群九厅十八井门楼 王砂桥外观 马屋村古道 马援庙壁画 客家阿婆 连城四堡马屋村的古民居建筑与雕版印刷有密切的联系，从建筑特点上
- 四堡：客家山歌唱计生
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 连城县四堡乡是一个典型的客家山乡，山歌演唱是乡民们的传统娱乐活动。至今，该乡仍有不少善于唱山歌的妇女。图为8月20日连城县文体局到四堡乡调研民间文化时，两位上枧村的山歌手表演当地退休教师马振华新编创作的计生山歌《谁言生女不是福》。 吴德祥邹定斌摄
- 电影《客家妈妈》在永定拍摄
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：电影学院表演学院院长张辉执导，获得过金鸡奖最佳女主角的女演员娜仁花在剧中饰演女主角，青年演员马元、王嘉分别担
- 消失的客家传统物具
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 上了年纪的客家人，或许还用过或见过许多已然消失的乡村物具，如草鞋、茶筒、饭箪等。 草鞋 客家人的草鞋有两种，一种叫秆草鞋(稻草鞋)，一种叫布草鞋。秆草鞋以麻绳为“经”，以稻草索为
- 长汀客家炸年糕
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 一般的年糕是蒸出来的，而长汀客家人的年糕却是炸出来的。据悉，先把糯米用温水浸泡，再用石磨碾成米浆，然后拿布包裹起来，用大石块挤压水分，最后拌入红糖加水揉搓，再搓成长条形或球形，锅里的油一开，搓成条状或球形的年糕就可以下锅了。柴火灶膛炸出来的年糕，味道最正宗。 图为炸年糕。 郑秋生 摄
- 客家乡村“女厨官”
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： □ 傅长盛 图/文 长汀客家人重口腹之欲，称厨师为“厨官”。男人个个是厨艺好手，女人也能炒一手好菜，进得厨房，出得厅堂。 “南山镇，于松毛岭之北，长汀、连城、上杭三县之交界地带，古来商旅辐辏之地。每逢墟天，南山老墟场，美食店比比皆是，四方客人拣个位置，随便一碗猪肉汤、扁肉、牛杂，配上一碗老
- 客家锡艺
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 图为9月5日，江冬桂在锡器作坊里娴熟地锻打锡器坯件。 今年49岁的江冬桂，现在是连城及周边客家地区小有名气的女锡匠。 “我从事客家锡艺加工有近十年‘工龄’了。”家住连城县四堡乡马屋
- 海峡客家一家亲民俗汇演心连心
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：。图为台湾高雄市仁武区民轩文化艺术团表演的反映农业生产、极具趣味性的《牛犁阵》节目场景。记者 朱裕森 通讯