检索结果相关分组
- 芙蓉虾仁 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征菜
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 编号：63 应征者：纪清文住址：惠城区 材料：鲜虾仁6两，鸡蛋8个。 制作： 1、取蛋清入油锅慢炒，至团状，滑油起碟。 2、热锅放少许油入虾仁爆炒，放适量盐，味精起锅摆鸡蛋白上即可。 热烈欢迎市民拨打电话0752-2282827参加，丰厚礼品等你拿！
- 客家制造幸运转盘送惊喜
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 记者日前在惠州客家制造了解到，7月16日至8月1日，在客家制造就餐的新老顾客均可获得“幸运转盘送惊喜”的机会，顾客可在就餐前或就餐后转动店内特制的，写有6.8折、7.8折、8.8折、9.8折、免费啤酒等优惠标准的大转盘，待转盘指针停止不动时，顾客可按指针指所指定的优惠标准付餐费或饮啤酒。 客家
- 客家文化的变异
- 作者：李兴发 来源：云南客家文化研究会 年份：2007 文献类型 ：会议论文
- 描述：相应的需求,那么当地生态仍然处于相对平衡状态,可以在当地维持一段时间内的延续发展;可是人口发展到一定程度时,营养三角形比例与
- 川西平原古镇的社会文化变迁
- 作者：林宁 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 川西古镇 客家文化 社会文化变迁
- 描述：的文化变迁理论为解释框架，以成都平原东部的洛带镇社会变迁为个案，进行了较为系统的分析研究。新中国建立以来，洛带镇的政治制度的变迁深刻的影响着乡镇社会的生活，从洛带镇权力结构的更替、管理体系的建立与乡镇的社会经济生活和社会结构转型，可以看到乡镇、地方政府和国家在政治制度变迁中的关联，通过对土地改革、农业合作化、人民公社、家庭联产承包、村民自治等政治运动的分析，笔者发现乡镇政治的变迁实质上就是国家权力向下延伸和扩张的过程，是城市社会政治对乡村社会的渗透，即国家行政权力的下沉。新中国建立以来，洛带镇的社会构成也发生了很大的变化，本文通过对洛带镇人口的发展、变化，人口的一般特征，人口的迁移与流动，以及农民阶层的变化进行考察，发现洛带镇社会构成随着国家政策的变化发生了很大的变化，特别是改革开放以来出现的社会...
- 萬綠河源 客家水鄉
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 河源是純客家地區，有豐富的旅遊資源，而水是河源最大的特色資源，客家文化是河源旅遊的靈魂。「萬綠河源．客家水鄉」主題推介涵蓋了河源一流的生態環境、深厚的客家文化和豐富的水資源及產品，非常切合河源的旅遊形象。旨在讓遊客了解、認識、讚賞這裡的水資源和客家風情，前來訪水、親水、戲水、玩水、品水、泡水。
- 金银堆满盘 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 菜名编号：005 应征者：刘满江 地址：惠东县梁化镇 材料： 1、淮山8两、南瓜8两、猪爽肉3两、莲藕4两。 2、花生酱、白糖、米粉、精盐适量。 制法： 1、将莲藕切粒炒熟铺放铜盘底。 2、分别将鲜淮山、南瓜去皮，蒸熟加入花生酱、米粉捣烂成泥状，分别摆放铜盘两边。 3、将猪油夹肉炸
- 应征菜式选登：客家咸汤圆 《东江时报》“客家制造”共同征集
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 菜式编号：013 应征者：张红梅 住址：惠州惠城区 材料： A：1、糯米粉2杯， 2、绞肉4两，红葱头1大匙，冬菜1大匙，葱珠1大匙，小汤圆1/2标，3、青蒜少许，葱少许，虾米1/2大匙。 B：1、盐1/2小匙，酱油2小匙，胡椒粉1/2小匙，麻油1/3大匙，2、高汤8杯，盐2小匙，麻油1小
- 客家新闻
- 作者：暂无 来源：广州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：客家 新闻 家乡事 早知道 河源市源城区60位贫困白内障患者 本周接受免费复明手术 本报河源讯 （记者曾焕阳 通讯员梁友清）从今年12月8日起至14日止,河源市源城区委、区政府和源城区残联将在河源市东江眼科医院联合开展为期7天的扶贫复明爱心行动，为当地首批60位白内障贫困患者免费施行复明手
- 台湾饶平方言
- 作者：吕嵩雁 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 饶平 詹伯慧 杨福绵
- 描述：、文白異讀現象的探討等等。第三章是同音字表。第四章是饒平方言和中古音，以及饒平方言和四縣語、海陸、客語聲韻調三方面的比較分析，藉此了解饒平方言的歷史縱橫演變。第五章記錄日常生活使用的詞匯。第六章敘述各
- 贺州客家与瑶族族群关系研究
- 作者：李叶青 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 贺州 客家 过山瑶 土瑶 族群关系
- 描述：的现状,并论述了民族关系与族群关系的互动。自“族群”概念在20世纪90年代传入我国大陆以来,与“民族”一直存在概念之争,因而本文在引言部分首先对相关概念进行了理论界定,分析了民族关系与族群关系之间的联系与区别。贺州地处湘、粤、桂三省交界,自宋朝开始,瑶、壮、汉等民族相继迁入境内。瑶族自宋朝起开始迁入,比较有特色:是贺州人口最多的少数民族,有过山瑶和土瑶两个族群,且居住比较集中;客家的大量迁入贺州是在明末清初时期,是桂东客家人数最多的地区。通过对文献资料和实地调查资料的分析,论述了贺州客家与瑶族明清时期、民国时期、文革时期以及改革开放以来四个阶段的族群关系,并着重论述了改革开放以来的阶段。客瑶族群的交往范围包括政治、经济、社会生活、文化等方面。通过长期彼此之间相互学习与帮助,族群关系从最初的接触、磨...