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饕鼎轩的新客家演义
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:论道厦门饮食,龙头首推闽粤海鲜,其次则为客家菜、湘菜和川菜三驾马车。因为厦门的地理位置,客家菜受惠于地缘优势,更受食客青睐。过去一年,在厦门众多客家食府中,最引人瞩目的莫过于崛起在湖滨北路厦门银行旁的“饕鼎轩”客家私房菜。 该店取址于远离社区的湖畔,在同业的包围中,择金融海啸之际开张,让笔者不能不
客家人将议 “海西机遇 ”:第二届海峡两岸客家高峰论坛28
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:导报讯(记者兰文兰灿阳)昨日厦门市召开新闻通气会透露,本月28、29日,来自大陆、台湾、香港、澳门的300多位客家乡亲将齐聚鹭岛,研讨客家人在建设海峡西岸经济区中该如何把握新机遇,促进两岸客家的交流、合作,促进两岸客家地区经济文化的发展。 客家人是汉民族的一个分支,与广府、福佬、吴越、湘赣成为汉民
社区客家菜很乡土
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:现在,走进社区,不仅是在文化生活领域流行,就连餐馆也不例外,其中,富有乡土气息的客家餐馆就在厦门各社区开枝散叶。 文灶的享回家客家菜馆、禹洲花园的永龙兴客家菜馆、金尚路老客家……上周金鸡亭小区门口也开了一家客家新泉美食。这些客家餐厅基本是以社区店的模式经营,各有特色。涮酒牛杂 新泉镇是客家美食的
三名奥运冠军参演《客家妈妈》
作者:康泽辉  来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 开机仪式现场 导报讯 (记者 康泽辉 卢婷婷文/图)电影《客家妈妈》,9日在龙岩上杭古田开机。它改编自客家女作家何英的纪实文学《抚摸岁月》,龙岩籍奥运冠军石智勇、张湘祥、何雯娜特邀参演。 据介绍,电影拍摄场地主要集中在永定、上杭、连城。届时,客家人的山歌、民俗、饮食、名胜等文化元素,将全景
“客家红”博物馆开馆
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 导报讯 (记者 吴林增 通讯员 黄水林)10月1日,首个客家民间博物馆“客家红”博物馆在龙岩市连城县正式揭牌开馆。客家红博物馆是客家地区第一家民间博物馆,是连城收藏界第一人巫中民30年收藏成果的集萃。 该博物馆共设6个展厅:“领袖风采、人心铸造”展厅集中展示了伟人像章、语录、题词、徽章、钱币等
苗栗男生是个“客家通”
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 一走进长汀县客家博物馆,台湾的客家帅哥黄昆宏就开始跟同行的台湾客家会员们以及大陆会员们畅谈起两岸客家文化的种种,一问之下,才知道原来他可是个不折不扣的“客家通”。 “我们台湾也有客家博物馆,可是规模没有这么大。”今年33岁的他,来自苗栗县。对客家文化很感兴趣的他,正好看到报纸上的“客家
最客家莲花山上“雪”纷飞
作者:卢婷婷  来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 导报讯 (记者 卢婷婷 文/图)桐花如雪,年年纷飞。这些天,龙岩新罗区莲花山上,一簇簇的油桐花开,如白雪堆积山头。 沿着莲花山木栈道,一抬手,便能触及油桐枝头上的“白雪”,白瓣红蕊,难怪油桐花会被叫做“五月雪”。 只可惜,油桐花十分脆弱,往往大雨一过,整批整批被打下枝头,再加上其花期甚短,
便当打成包袱卖:台湾客家文化吸引人
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 据中新网4月4日报道台北县三峡镇客家文化园区餐厅准备的“客家花布便当”成为吸引游客的重要原因。因客家先民习惯在天井间活动,用餐时便以海碗装满饭菜,然后穿梭各家门。客家便当,以客家圆楼形状做餐具,配上鸡腿菜饭、客家牡丹花布,打成出远门的包袱模式,颇能吸引众人目光。 台北县是全台客家人口最多的县市
“山城”五月访桐花:——苗栗“客家桐花祭”侧记
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 说实话,在我的江西老家也有桐花,也许是见惯了,从前没觉得有什么稀罕的,但到了台湾之后,才惊觉桐花原来这么美,美到了要办一个专门的盛会来欣赏。 苗栗素有“山城”之称,热情淳朴的客家人便在这群山叠嶂之间世代生息,并传承着有深厚底蕴、别具特色的客家文化。从台北到苗栗坐一个半小时台铁,顺利会师负责行程
“没有根的人不能成为历史性人物”:台湾黄石城先生回客家祖籍
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:导报讯(驻漳州记者蔡力通讯员杨红贞)台湾知名人士(台湾彰化县县长、“行政院政务委员”、“中选会主委”)黄石城先生,日前回祖籍地诏安县霞葛镇五通村,参加久隆公大宗祠“衍庆堂”重建启动仪式。 久隆公大宗祠“衍庆堂”始建于明朝公元1617年,座落在霞葛镇五通村马仔崛诒翼楼中央。2006年遭遇历史罕见的