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料精味美引来八方食客,久负盛名却仍“待字闺中” 客家小吃产
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
图为:在中国客家菜培训基地,陈钢文向学生们传授客家小吃制作精髓。(钟小丰摄)
【美食行情】
日前,梅州农业学校申办“中国客家菜研发培训基地”顺利通过验收,为我市再添一块“国字号”招牌。如何发展和弘扬客家美食文化,尤其是客家菜中最有代表性的客家小吃如何才能做强做大,形成产业化的问
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从广州驱车,刚进入梅城12公里的205国道旁,有一棵枝叶繁
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:丘黎明
【漫游客都】
古老的小村庄传说故事多
侨乡村,三面环山,满眼苍翠,小河潺潺,绕村而建的客家围屋鳞次栉比,依山而建。在这小小的村落里,留下了不少百年老屋、百年私塾、百年银杏等客家人百年的记忆和见证。
走入村口,一座“十厅九井”的方形围屋屹立在眼前,屋顶升起袅袅的白烟,犹如一个手握烟
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客家俗语探源
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:○关照 客家人在日常生活中有很多俗语,不仅言简意赅、通俗易懂,而且画龙点睛、寓意深远。这些源于生活、高于生活的客家俗语,每句后面都有一个历史故事。下面,我介绍几则家乡的俗语。 第一则,“难解千字结”。此语指邻里之间、亲友之间或上下之间,有说不清、道不明的心结。至于为何选用这个“千”字,而不用“百”或
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海南客家掠影
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作者:古小彬
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
▲万宁市客家文氏祖茔
▲参军第祠堂
▲刻在石头上的"头摆"客家谚语
▲一家三代客家女人在包粽子
[天下客]
导读:海南岛前称琼崖,位于雷州半岛的南部,横卧在碧波万顷的南海之上。在建省以前,海南岛是广东省管辖的一个行政区。198
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一个客家人的西藏情怀
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作者:陈运成
来源:广州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述: 《一路欢歌》局部 1350×193cm 纸本水墨 刘济荣
刘济荣 1931年出生于广东兴宁。著名中国人物画家,美术教育家,广州美术学院教授,岭南画派纪念馆董事,肇庆学院名誉教授,嘉应学院
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倡导行善积德弘扬客家精神
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
【每周话题】
●本报记者李少凤朱庆强实习记者王雅通讯员王裕发
客家人向来倡导“行善积德”。最近,梅州网网友“雁洋-卡莱”在论坛发出帖子后,本栏于8月24日刊登了《可怜受伤流浪女,谁来帮她?》一文。经陆续报道后,这名疑患有精神病的流浪女引起了全社会的关注,相关部门、热心读者、网友纷纷伸出援
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享受发现与探索的过程
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作者:钟德彪
来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
人物简介
林清书,福建省武平县人,龙岩学院教授,《龙岩学院学报》主编。从事汉语汉字、客家文化研究和教学工作,发表论文70多篇,出版专著或参编论著多部。科研成果收入《汉语方言大词典》、“上海师大方言数据库”等。
【记者】林教授,你花许多时间在学术领域中耕耘,在艺术生活中探索,请你谈谈你的生活观?
【
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梅州 客家的日与夜
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作者:暂无
来源:广州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:金秋的梅州,空气中已经散发着微凉。这长假里,驱车避开炎热的城市前往梅州这山水之城,在感受大自然美景之余,还能近距离领略“世界客都”梅州的客家文化魅力。说起客家文化,似乎是一个很深奥的话题。不过现在即使是在梅州短暂停留的过客,也有“快捷方式”来了解客家文化,日游升级版的客家博物馆,夜赏全新大型客家歌舞
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“客家古邑万绿河源”
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作者:暂无
来源:广州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:河源市第四届客家文化旅游节,昨日已圆满地画上了一个句号。今年11月下旬,河源市委、市政府在旅游节举办期间跳出河源,主动出击,率先到珠三角客源地寻找市场,首次在广州市成功举办了“客家古邑·万绿河源”的旅游推广周活动,使“客家古邑·万绿河源”这一刚刚对外公开和宣传推介的城市形象名片擦得更加明亮。
文/
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闽台客家民间文化的共同特征
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述: 闽西是客家祖地,唐宋以降,北方士民大量流人集聚在闽粤赣边,汉文化与南方土著文化相互交融,形成客家文化;更重要的是,这里浩浩南流的汀江,既为当地经济发展提供了浇灌、航运和对外开放的通道,相对高峻的大山又有助于保存固有的文化内核,以至于灿若星辰的客家民间文化事象得到保持,而没有在时代的脚步中被外来文化