检索结果相关分组
- 客家尚文传统的体现
- 作者：王日根 来源：福建日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 四堡书坊从清初邹葆初创办起，历300余年，成为清至民国时期民间书籍的一个主要生产地和集散地，表现出生产规模化、技术专业化、产品大众化、销售市场化的鲜明特点。其兴盛则有赖于旺盛的科举教育需求、重学尊
- 以刀为笔雕刻心中客家
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 蒋向华正在雕刻《梦里客家》。（林翔摄） 见习记者 李艳良 无论是矗立在梅县新城、包罗祖国万象山河的《中华颂》，还是被客天下景区收藏、囊括客家千种风情的《客家园》，这些木雕的创作者蒋向华，来自“中国木雕之都”浙江东阳。五年前，他来到梅州后便扎根客都精心创作，为梅州表现客家文化增添了木雕这一新载体。
- 一分服务百分用心“猪肚包鸡”美味横扫天下
- 作者：王言 期号：第19期 来源：生意经 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：恶性竞争的同时也确保了全国百店一致。” 陈先生还不放心：“还有一个棘手的问题，我对饭店经营一窍不通怎么办？”公司招商专员告诉他：“珍旺猪肚包鸡不仅口味一流，服务也是一流的，比如：1）对加盟商进行店面科学
- 传承古法客家曲艺
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 乌石酱油 木鱼歌 歌本 客家木鱼 乌石 白切猪脚 陆川位于广西省东南部，是广西客家重要的聚居区之一。这里不仅有好吃到让人咂舌的乌石白切猪脚、乌石酱油，还有余音绕梁三日不绝的客家木鱼歌。 乌石佳酿古法传 到了陆川，一定要尝尝当地的客家名菜——乌石白切猪脚。一碟切得薄薄的猪脚，看似没什么特别，制作的
- 明清时期客家人的碾布石
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 清嘉庆二十五年（1820）版《平远县志·生业》 【拾遗】 最近，在平远县仁居镇木溪村建于明万历四十四年（1616）的妙备庵遗址，发现一块明清时代的碾布石 （如右图）。该石为凹形，用青色优质花岗岩打造，底部宽61厘米，平整光滑，上部两端距离93厘米，厚25厘米，重约200斤。清嘉庆二十五年（
- 免费培训“撬动”宁化客家小吃产业发展
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲宁化客家小吃今年参加中华名小吃认定大有斩获 ■文／刘才恒 罗旺水 【他山石】 核心提示： ●党的十八届三中全会指出，要完善扶持创业的优惠政策，形成政府激励创业、社会支持创业、劳动者勇于创业新机制。宁化县委、县政府积极贯彻落实全会精神，大力发展客家小吃，努力扩大城乡居民就业创业新路
- 客家菜需在传承基础上推陈出新
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 图为香港食神戴龙（中）秀烹饪之技 4月27日，香港食神、中国菜文化传播中心专家、粤港澳名厨会名誉会长、世界华人健康饮食协会名誉主席戴龙，他在出席广东河源市烹饪协会成立大会时接受记者采访。他指出，客家菜以其独有风味在中华美食中占据着重要的地位，客家菜肴风味的形成跟古代客家民系的形成是分不开
- 四川仪陇丁氏庄园研究
- 作者：黄秋鸯 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 四川仪陇 丁氏庄园 客家民居
- 描述：的风水意象、强烈的九宫格局空间观等。 丁氏庄园是中华民族珍贵的物质文化遗产，记录了当时的政治与历史，代表了客家独特的建筑技术和建筑艺术，蕴含着丰富的历史价值、文化价值、艺术价值和科学价值。因此，客家民居丁
- 走神（连岳专栏）距离
- 作者：暂无 期号：第22期 来源：城市画报 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：总会见到一些陌生的事情刺激一下你。 所有加速到达的技术，无论是高铁、动车还是网络，都在增加人的厚度，那些人为的减速是多么令人扫兴啊。