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新客家菜土生土长
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:本报河源讯 (记者曾焕阳 通讯员缪远东、林伟国、黄平摄影报道)前日下午,来自广州、惠州、梅州、河源四个地方的美食家,在经过为期一天的评选后,“东江十大客家菜”从河源20家酒店烹饪的36款客家菜中新鲜出炉,分别是:金利来一腿、万绿鳝皇、万绿蛋清秀、林香东江盐焗鸡、林香鱼头皇、富贵鸳鸯扣、客家鞭花牛尾、
客家制造80%菜品价格在20元内
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 记者了解到,惠州“客家制造”于近期重新开业以来,所推出的新菜品不仅好吃而且价格极其优惠,也因此吸引了众多新老顾客前去品尝。客家制造新推出的菜品价格到底有多实惠?记者决定亲自六七个朋友到“客家制造”尝试。 上周六中午,记者来到位于红花湖水上乐园斜对面的“客家制造”,只见门前停车位爆满,还有步行
探讨客家文化 携手促进发展 海峡两岸客家人
作者:许雪毅  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:新华社福州8月6日电  闽台客家文化交流暨“土楼文化”作品创作专题研讨会6日在福州开幕,来自海峡两岸的50余位客家知名人士会聚一堂,共同探讨客家文化。 此次为期3天的研讨会由福建省文化经济交流中心主办,台中市客家公共事务协会、福建闽西客家联谊会 和台湾宝岛客家广播电台协办。与会人士将在福州、龙
韩国人要敲客家乐器参赛 《非常6+1》惠州选秀吸引外国友人
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 来自韩国的禹太宁妻子说起惠州客家音乐就十分兴奋。 本报记者张艺明 摄 ■ 本报记者林旭 实习生林立 连日来,《非常6+1》惠州选秀在我市刮起不小的旋风。经过5天的持续报名,已有百余位选手
客家人将议 “海西机遇 ”:第二届海峡两岸客家高峰论坛28
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:导报讯(记者兰文兰灿阳)昨日厦门市召开新闻通气会透露,本月28、29日,来自大陆、台湾、香港、澳门的300多位客家乡亲将齐聚鹭岛,研讨客家人在建设海峡西岸经济区中该如何把握新机遇,促进两岸客家的交流、合作,促进两岸客家地区经济文化的发展。 客家人是汉民族的一个分支,广府、福佬、吴越、湘赣成为汉民
龙岩:神奇山水孕育客家文化
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 培田古民居是客家建筑似经典之作。 景点供图 龙岩又称闽西,这是因为龙岩位于福建西部。龙岩市旅游资源十分丰富,区域内有3个国家4A级旅游区(永定土楼、冠豸山、龙 石空洞)、1个国家重点名胜区 (冠豸山)、1个国家历史文化名城 (长汀)、3个国家森林公园(龙岩国家森林公园、上杭西普陀国家
左边进士第右边石苟屋 惠阳秋长铁门扇村黄竹沥两座大型客家围
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 石苟屋内的回声长廊。 石苟屋前的石狗。 重点报道我市不同区域的文化、风土人情等内容,挖掘和展示惠州悠久的历史文化,为惠州创建全国文明城市添砖加瓦。欢迎广大读者提供相关线索。 本期策划:严艺超联系电话:2859280电 邮:ywz@hznews.com 第一次到惠阳区秋长街道办事处铁门
“客家古邑万绿河源”
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:河源市第四届客家文化旅游节,昨日已圆满地画上了一个句号。今年11月下旬,河源市委、市政府在旅游节举办期间跳出河源,主动出击,率先到珠三角客源地寻找市场,首次在广州市成功举办了“客家古邑·万绿河源”的旅游推广周活动,使“客家古邑·万绿河源”这一刚刚对外公开和宣传推介的城市形象名片擦得更加明亮。 文/
不辞长作新客家
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: “日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”初读东坡的诗句,觉得超然闲适,隐约中似乎还有一丝悲壮。20多年前,懵懂年少的我,恐怕做梦也不会想到自己的命运会与这个东坡谪居过的岭南城市联系起来
客家酒拳
作者:蓝玉文 丘开勇  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:客家人十分好客,每逢节日或亲戚、朋友到来时,他们都喜欢在家设宴款待。为了增添酒兴和热闹气氛,客家人定劝来人喝酒,在酒席上,或俗、或雅、或简、或繁,都有猜拳助兴的习俗。 客家人猜拳是讲究一些规则的。猜拳的数字从零到十,如猜中双方所出的手指合计数, 即为胜方。如双方同时猜中或均未猜中,则须继续。出