检索结果相关分组
- 这10年 惠州多了百万人定居
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 数据分析 常住人口增加100万 惠州在新千年迎来了高速发展时期，每年吸引着大量外籍人口流入。从2004年的363.18万人到2013年的470万人，10年间，惠州常住人口增加了106.82万人，平均每年增长10万人以上。10年间，惠州的户籍新增人口也超过了50万人。 点评：从常住人口和
- 客家美食“老鼠粄”
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 陈 平 长期在外地漂泊的时候，经常会想起家乡众多的美食，尤其是那些能让你连舌头都一起吞掉的传统小吃。家乡粤东梅州客家地区众多的令人吮指的美食中，我觉得最负盛名的应该是“老鼠粄”。 “老鼠粄”是按其条形状来起名的。以前它的粄条形状两头尖，做粄是用手工在打了很多洞的木板上擦制而成的，我老家梅州丰顺东北
- 客家小吃进军漳州超市
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： “一元2个，共20个，10元……”7月25日，在漳州市丹霞路大型超市——艾美生鲜超市客家小吃美食区，一名略带客家口音的中年妇女正热情地将一袋香喷喷的水煎包递给顾客。 张县珠，45岁，宁化县安乐乡马家村人。1988年，揣上高中毕业证，她毅然前往漳州打拼。26年来，她辗转服装厂、快餐店、超市。2001
- 打“客家牌”发展乡村游
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 市旅游考察团在漳州、潮州等厦深铁路沿线城市考察。本报记者魏怡兰 通讯员惠旅宣 摄 乘坐厦深铁路动车，到沿线探访乡村旅游。随着厦深铁路的开通，沿线颇具客家乡村旅游特色的城市被贯穿起来。为推动惠州与厦深铁路沿线城市进一步交流合作，4月22～25日，市旅游局组团前往福建省龙岩市、漳州市和广东省潮州市等
- 客家水席传承300余年
- 作者：余剑 陈良平 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 仪陇客家人过端午节以吃包子为主 提要：客家水席摆台颇有讲究，撤台繁而有序。四方桌上居中一品碗，周边八水碗，摆成梅花形；撤台撤边不撤中；走菜走左不走右；开席吃菜先喝汤；敬酒敬老不敬幼。 客家人虽“无山不居客”，但也崇龙尚水，喜傍水而居、引水而食、浴水而净、拜水而兴。而在朱德元
- 翻山越岭破解客家人的美食密码11
- 作者：饶原生 来源：羊城晚报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 本期登场：《靠山吃山——大山窖藏的客家味道》广东科技出版社 饶原生 著 扬眉 绘 酿豆腐何以独钟“十六妙龄”，梅菜与扣肉怎么达成“天仙配”，肉丸为何赛“乒乓”，女人与娘酒的隐秘，“粄”怎么成为“第五大发明”，宴席行酒令体现了什么样的价值观，药膳隐藏着怎么样的健康智慧……涓涓美食细流，汇聚着中原士
- 我被客家人精神感动
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 于得水导演接受本报记者专访 。 （ 钟小丰 摄） 本报记者 李少凤 记者：于导演，您好！您已是耄耋之年，是什么打动您，让您毫不犹豫、不辞辛苦接下这部影视作品的导演工作？ 于得水：《亲亲中国爹娘》的出品人、编剧王朝民，曾担任中央媒体驻广东负责人，他当记者时，曾经采访过熊德龙先生，被其传奇
- “千里客家文化长廊”蓄势待发
- 作者：卢慧 惠旅宣 来源：南方日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 博罗县湖镇围古村。南方日报记者梁维春摄 随着厦深铁路的开通，沿线颇具客家文化风韵的乡村旅游城市被贯穿联动起来。日前，惠州市旅游局组团前往福建省龙岩市、漳州市等厦深铁路沿线城市推介惠州旅游，同时汲取当地优秀乡村旅游经营经验，通过主动出击拉起厦深铁路沿线旅游联盟，为以千里客家文化为主题的乡村旅游造
- 让惠州传统糯米酒酿造业复活吧！
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家黄酒酿制需经过炙烤。《东江时报》记者周楠 摄 《东江时报》今日惠州网合办 近日，惠州糯米酒的香味弥漫报端。《东江时报》“山水酿惠州”栏目连续刊登3篇惠州人泉水酿糯米酒的报道，引起众多关注。网友“黑夜白格子”在今日惠州网东江论坛发帖称，糯米酒其实是惠州对黄酒的称呼，惠州黄酒飘香，应该