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客家人的好客喜茶
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:□欧阳国 我没有慢慢品茶的习惯,喝茶都是大大的,渴了,一碗凉茶咕嘟咕嘟往肚子里灌,感觉很舒服,这跟我小时候的经历是有关的。在我们客家,家家户户都有一把偌大的茶壶,早晨把烧开的水倒满茶壶,手抓一把茶叶丢进去,够一家人一天喝了。上山、下地干活累了,客家人回家第一件事就是喝上一大碗冷茶水,解渴。 “逢
回味悠长的客家菜肴
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:客家菜从不吝惜用辣椒、姜、蒜等味道浓重的食材调味。丰富浓重的口味让人一下就领略到客家菜的魅力。介绍几道口味浓郁、回味悠长的客家菜肴,这才叫地道! 1 酸菜炒大肠 原料:肥肠300克酸菜100
客家慢炖一锅香
作者:郭婉华  来源:广州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 作者简介:资深媒体人,专栏作家,文字和美食狂热分子,用随笔形式进行美食速写。《中国作家》文学期刊签约作家。 有碗数婉 “一锅香”香到什么程度?当主人把锅盖掀开的时候,可以把我们从昏昏欲睡中唤醒,浓郁的香味夹带着清甜的气息水汽一起扑面而来,烟雾中,更能感受到锅里一众食材在开狂欢派对,使这道客
客家动漫踏浪前行
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: ▲汉唐影视动漫传播有限公司的李文方总经理在介绍公司现有的动漫作品。 ▲盛唐动漫的设计师正在创作。 ▲客客龙动漫坊的客客龙手办。 在全球、全国动漫产业发展的热潮中,我市动漫产业也从无到有加快发展,踏浪前行。 2006年,我市首家动漫公司——梅州市汉唐影视动漫传播有限公司
客家文化艺术展览开展
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 本报讯(记者李少凤通讯员王秋珺)昨日上午,作为首届客家文化艺术节“重头戏”之一,客家文化艺术展览在梅县文体中心正式开展,同时展出客属名家钱铃戈、温尚光、梁君令三人书画作品。 广东省委副书记、省长朱小丹,中国国民党荣誉主席吴伯雄,海峡两岸关系协会会长陈云林,中央台湾工作办公室副主任叶克冬,国
龙岗有个客家山歌王
作者:暂无 来源:深圳侨报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 巫云瑞在展示他收集的民间歌曲素材。 在龙城街道五联社区崇文学校文学艺术活动室,经常可以看到一位个不高、身体健壮的七旬老伯,在该校客家文学艺术兴趣小组学生面前,用雄壮而又略带沙哑
劉沅聲泥塑展客家風情
作者:暂无 来源:澳门日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 嘉賓主持“客家風情劉沅聲泥塑作品展”開幕 嘉賓從作品中領悟客家文化精華 反映客家民 俗之一的作品 “月光光” 劉沅聲泥塑展客家風情 一個盡現客家文化風俗的展覽“客家風情——劉沅聲泥塑作品展”,昨起至本月二十日於金碧文娛活動中心舉行,展出作者耗費多年
客家小女子画出赣南大山水
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 12月28日上午,在市群众艺术馆举行的“心灵的青鸟——冯霄国画展”吸引了众多市民到场观看。 本报讯 (胡颖颖 记者刘念海 刘善盛) 如今,国内女画家画国画的不乏其人,可画山水的却非常少,出类拔萃者更是凤毛麟角。然而,来自赣南的客家女子冯霄却将国画中的山水画画出了自己的气势,走出了一条“小女子画
客家地名中“岌”实为“鑼”之误
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 上世纪90年代出版的《交通游览图·大埔县》地图,湖寮镇有一村名印为“矮岃背” 【勘误】 梅州客家地名中,有一个字读为rèn的,如大埔县的“竹子rèn”、“旧洞rèn”、“矮rèn岗”、“沙子rèn”、“rèn头岗”、“rèn头坪”等等;梅县等地的“赤rèn岗”、“教子rèn”、“瓦窑rè
两百年客家围堡现状堪忧
作者:曾海城  来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 曾经气势非凡的丰田世居,墙体处处坍塌,墙内杂草疯长。南都见习记者曾海城摄 聚焦 南都讯见习记者曾海城坪山是客家人集居的地方,处处可见客家围屋,在坪山办事处六联社区有一座两百多年的客家围屋--丰田世居,黄氏族人在鼎盛时期修建了这座围屋,最多时曾住过700多人,精美的建筑曾让不少客家人感