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宁化老鼠干 好吃可敢吃有人闻之色变 有人甘之如饴
作者:郑祚声  期号:第23期 来源:海峡摄影时报 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:省宁化县城郊连屋村双茶亭自然村农民张运辉,乐此不彼地操起了捕捉田鼠、山鼠的秋后增收活计。
客家席袋饭
作者:连允东  期号:第15期 来源:餐饮世界 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  席袋饭  饮食文化  稻米饭  制作方法 
描述:参加工作后长期吃用铝制饭盒蒸的饭,我总觉得嚼不出什么滋味来,因而常常想起儿时在家乡最爱吃的席袋饭。
家乡亲人
作者:苏磊  期号:第3期 来源:初中生创新作文 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 亲人  家乡  回家 
描述:日日盼回家,夜夜梦归乡。时时思乡亲,刻刻想家人。客家人心,客在异山内,家在山里。
语言活动:客家童谣《月光光》
作者:洪秀萍  期号:第1期 来源:儿童与健康 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 语言活动  月光  文化底蕴  幼儿  孩子  普通话  多形式  激发 
描述:家方言,采用多形式的诵读,让幼儿充分感受到本土语言的特色。从而让幼儿爱上了客家话,激发了幼儿热爱家乡的情感。
客家民居门楼的民俗与艺术文化特征
作者:林爱芳  期号:第1期 来源:嘉应学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家民居门楼  民俗与艺术  文化特征 
描述:门楼是客家民居中最为人注意的突出部位之一。由于受特殊的历史文化和地理环境的影响,客家民居门楼充满着浓郁的客风情,其外在的艺术表现形式往往内在地蕴涵着深刻的客文化,体现了客家人的生活生产方式、风俗习惯、宗教信仰及审美观念。
台湾硕士张元豪在大山里圆一个青春梦
作者:黄启元  期号:第6期 来源:两岸关系 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 台湾  长汀县  高山茶园  乌龙茶  后花园  大山  茶叶营销  硕士  客家  种植规模 
描述:在客家首府长汀县的山区铁长,2010年来了一位研究生毕业的台湾"80后",他放弃"宝岛"内安逸的生活,不甘寂寞,前往闽西长汀发展茶叶产业,被传为佳话。铁长地处长汀县北部,地处山区,是长汀县的后花园,亦
充分利用程瞍文化资源,促进客家社会文化发展
作者:肖文评  期号:第2期 来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 文化资源  社会文化发展  利用  客家  文献资料  社会发展  社会共识 
描述:关于程瞍的生平等,由于文献资料奇缺,学界至今仍众说纷纭,莫衷一是。但对于程瞍在粤东地方社会发展中的影响和贡献,则众口一致,而且成为社会共识,成为一种文化资源。“后人思之。名其都日义化,曰程,源日程江,最后以程乡名县”。
浅议于都乡土史“三色”教育
作者:肖有秀  期号:第6期 来源:小学教学研究(理论版) 年份:2014 文献类型 :期刊
描述::如何在现行考试指挥棒模式下逐步提高学生接受乡土知识教育的力度?如何使乡土知识的传授与学生素质教育的推行更好地结合在一起?我们利用家乡客家、苏区、橙等乡土资源做了一些乡土知识教育初步的探索。
屏東縣境觀光旅遊地區之運動設施服務內容調查研究
作者:高俊雄 劉照金  期号:第1期 来源:臺灣體育運動管理學報 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 運動觀光  觀光旅遊地區  運動設施服務 
描述:、賽嘉航空公園、海神宮浮潛、大社釣魚區、假期樂園為主;(二)大鵬灣與小琉球旅遊地區運動設施服務資源屬海濱型,運動觀光景點以瀉湖、海岸、離島為主,運動服務以提供浮潛、潛水、划船、筏釣、海釣等水上活動為主
山不转人转
作者:钟小华 陈展峰  期号:第13期 来源:老区建设 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:民武装暴动第一枪,这里发生了壮烈的“第三次反围剿”方石岭战斗。从这里走出了21个共和国开国将军与功臣,因而这里被人们誉为“将军县”里的“将军”。 今日崇贤,改革开放春潮澎湃,崇贤乡党委政府与全乡