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- 地方政府施政滿意度之探討：苗栗縣政府九十六年個案研究
- 作者：黃國敏 期号：第5期 来源：中華行政學報 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 苗栗縣 地方政府 施政民意度
- 描述：圍大幅擴大且多樣化，各級政府必須努力提昇公共服務的效率與效能，以提高民眾對政府運作方式的信任度與滿意度；基於行政倫理，更應一視同仁對標的群體提供公共服務，特別要了解社會弱勢者的需求與期望，以建立一個公平、正義的社會。 本研究初步結果顯示在苗栗縣長劉政鴻的施政滿意度方面，從交叉分析中顯示專科以上學歷者、原住民與客家族群、國民黨與親民黨支持者、對苗栗縣經濟發展較滿意者、軍警與公務人員、家庭主婦與農林漁牧職業者傾向較滿意劉縣長的整體施政。在縣政府總體的施政滿意度方面，顯示較年輕者、教育程度為研究所、高中、國中者、國民黨與親民黨支持者、對苗栗縣經濟發展較滿意者、工商機構職員、公務人員與教員傾向較滿意苗栗縣政府的整體施政。 再經由變異數分析(ANOVA)中可以發現，在苗栗縣長劉政鴻的施政滿意度方面，其中政黨支持與經濟發展滿意度等變項達到顯著水準；顯示國民黨與親民黨支持者、對苗栗縣經濟滿意度變項達到顯著水準；顯示對苗栗縣經濟發展滿意者傾向較滿意苗栗縣政府的整體施政。
- 晚清驻槟榔屿副领事的创设与首任副领事的派任
- 作者：张晓威 期号：第36期 来源：中国历史学会史学集刊 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 晚清 槟榔屿 副领事 张弼士 华人社会
- 描述：榔嶼設領的相關問題作定論。主要是相關著作的研究範圍尚有其侷限性，尤其是只集中在討論副領事與當地華人社會的關係，甚至是只偏向客家社會的論述而已，加上史料的依據略顯薄弱與不足，以致研究成果似乎尚有商榷之餘地。例如，當年確定要在檳榔嶼設領之後，清朝政府曾面臨一連串棘手問題，即首任副領事到底該選派誰較為恰當，以及其遴選標準又為何等等。同樣地，僑居南洋的張弼士為何會雀屏中選，又為何願意接受該項任務等，皆是深值再進一步探究的問題。職是之故，為了能更完整的呈現出晚清在檳榔嶼設置副領事的經過，除運用英國的殖民地檔案外，典藏於中央研究院近代史研究所檔案館，以及北京第一歷史檔案館的相關檔案，皆是本研究不可或缺的史料。此外，為了比較和補充官方資料之不足，本研究亦會輔以當時在南洋地區出版的報章，以及碑銘方面的資料。
- Variability in the Frequency
- 作者：林慧玲 陳韻儒 林媽利 陳恆德 沈麗娟 期号：第5期 来源：藥物食品分析 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： N 乙醯轉移酶2 原住民 單一核苷酸多型性 台灣
- 描述：N-acetyl transferase 2, NAT2)，進行單一核苷酸多型性研究。本研究主要使用TaqMan®方法進行基因型分析，並以聚合酶鏈鎖反應暨限制片段長度多型性(PCr-rFLP)方法，驗證NAT2之三個單一核苷酸多型性(NAT2*5､NAT2*6 及NAT2*7)。結果顯示在不同台灣族群中，NAT2之3個單一核苷酸多型性的基因型分布有明顯的差異性(p<0.05)，其中緩慢乙醯化代謝之基因型分布率從客家人的32.0%至排灣族的75.5%；於泰雅族中未發現NAT2*5對偶基因，但排灣族中NAT2*5對偶基因分布率則達31.6%；NAT2*6及NAT2*7單一核苷酸多型性對偶基因在各族群中的分布率分別爲11.2-37.0%及17.0-53.0%。本研究結果顯示：台灣的原住民及漢人種族，在藥物代謝基因NAT2之基因型上有明顯差異，可能導致不同人種在使用藥品時，導致產生不同的療效及不良藥品反應。未來，進一步研究台灣族群與其他相關藥品代謝酵素基因多型性的關係，以提供藥品治療時之資訊。
- 政策民意与施政满意度调查之探讨：苗栗县政府个案研究
- 作者：黄国敏 期号：第5期 来源：政策研究学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 苗栗县 政策民意 施政民意度
- 描述：且多樣化，各級政府必須努力提昇公共服務的效率與效能，以提高民眾對政府動作方式的信任度與滿意度；基於行政倫理，更應一視同仁對標的群體提供公共服務，特別要了解社會弱勢者的需求與期望，以建立一個公平、正義的社會。而本研究初步結果發現在桃竹苗地區，當選時得票率的高低與未來民眾對其縣市長知名度與施政滿意度的評價高低都無相關，而且知名度與施政滿意度之間亦無相關。經與變異數分析(ANOVA)顯示，在苗栗縣女性、客家與大陸各省族群、無業者、農漁牧與家庭主婦、中間選民、國親泛藍支持者傾向較滿意傅縣長的整體施政。女性、年齡較長者、非閩南族群、無業者、教員、學生與家庭主婦、中間選民、新黨與國民黨支持者傾向較滿意苗栗縣政府的整體施政。大陸各省族群、軍警與自由業、國親泛藍支持者傾向較支持玉清大橋的興建。較高學歷者、自由業、軍警與教員、親民黨支持者與中間選民傾向較支持污水下水道的建設。中年人、農漁牧、自由業與家庭主婦、中間選民、國親泛藍支持者傾向較支持北橫快速道路的興建。
- 华人僵直性脊椎炎疾病的活动指数、功能指数、与临床表现及症状
- 作者：李金菊 张又升 蔡长佑 周昌德 期号：第2期 来源：Formosan Journal of Rheumatology 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 僵直性脊椎炎 僵直性脊椎炎疾病活动指数 僵直性脊椎炎功能指数 临床表现 治疗
- 描述：我們使用BASDAI，測量功能性指標，我們使用BASFI。結果：在收集344AS病患中，255例為男性，89例為女性（男:女 = 2.9:1），在台灣有不同族群分佈比例，閩南AS為69.3%，客家
- 猪肚包鸡日利过万失 意股民卖火锅漂亮翻身
- 作者：齐红 期号：第12期 来源：生意经·经营金版 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：的，广州的朋友兴奋不已，“那你算来对了，最近广州出了一种叫猪肚包鸡的美食，大家都排着队去吃，甭提多火啦!”“猪肚包鸡是什么?”“是什么还真不好说，就算老火靓汤、药膳和火锅三合一吧，我建议你亲自去试试。” 王先生满心好奇来到朋友极力推荐的珍旺猪肚包鸡店，坐下不久，服务员就端上来一个大沙锅，掀开盖子一看，乳白色的汤中放着一个鼓鼓的猪肚，将其剖开。里面竟然露出一只整鸡。王先生啧啧称奇：“有意思，真有意思。”服务员将猪肚和鸡端进厨房。剔骨切片，然后重新放人沙锅中煮开，再次掀开盖子时，一股醇香顿时扑面而来。 服务员告诉他：“我们的猪肚包鸡属于客家菜系，用料和做法都很讲究，吃法更讲究，要分步而食，第一步喝汤，第二步吃猪肚和鸡肉，第三步放人菜干或香菇，喝菜干汤、香菇汤，第四步涮其他的配菜，青菜、干菜、海鲜、牛羊鱼肉都行。
- 可豆可香七彩果蔬豆品养生坊开创健康营养新生活
- 作者：张丽 王强 期号：第12期 来源：生意经·经营金版 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：、做过手机批发、饮用水连锁加盟商等，虽说也赚了不少钱，但行业激烈的竞争每次都让他的生意越做越淡，难以为继。幸好。头脑活络的刘俊每次总能选准新生意，成功转型。然而，这次他似乎也迷失了方向。不知道做什么才好。 2008年2月初，刘俊跟几个久未谋面的朋友在一家饭馆聚会。点完海鲜烧鹅等粤式名菜，刘俊当然没忘记点自己的家乡特色菜——客家豆腐，在座的有几位女性，刘俊为她们额外点了几杯果汁。或许是点的菜太多，服务员在上果汁挪动菜盘时，不慎把一杯果汁弄翻了。服务员连声说对不起。赶紧去拿桌布收拾。刘俊看着被果汁沁透的豆腐，笑了笑说：“今天我们发明了一个新的菜名。”然后就拿起筷子，尝了一尝，不禁赞叹：“这样也很好吃啊!应该可以叫做草莓豆腐吧!”此时刘俊突发灵感：“能不能考虑把一些富有营养的果蔬跟豆腐结合起来，做成一个新的品种呢?” 在一次商业联谊会上，刘俊认识了广州源棋莱公司的付总，源祺莱公司是国内餐具消毒设备的先行者和行韭领袖，在机械设备开发方面有许多成功的经验。
- 猪肚包鸡吸金有术 火过一冬又一春
- 作者：温升 期号：第3期 来源：生意经·经营金版 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：在这“返季”项目上呢? 三次吃出百万商机 “昏了头啦!”“脑袋进水了!”——最近，一向精明的陈川生常被朋友们如此评价，就因为他要在天气暖和时投资一个好像只适合秋冬做的生意——珍旺猪肚包鸡。其实，陈川生与猪肚包鸡的结缘不过个把月时间，吃过仅仅三次而已，可他已经被彻底迷住了。 第一次品尝珍旺猪肚包鸡，是在年前的同学聚会上，他从来没吃过那么有意思的美食。猪肚包鸡是一道古老的客家传统菜，就是将一整只鸡塞进一个猪肚里，然后将其放入富含多种中药材的秘制汤底中长时间熬煮，是广东老火靓汤、药膳和养生火锅的完美结合。与其他火锅相比，珍旺猪肚包鸡吃法特别，讲究分步而食。第一步，喝猪肚包鸡汤。该汤色泽乳白，一口下肚，首先有一股辣辣的胡椒香气直冲味蕾，然后是猪肚的香甜、鸡肉的鲜美和药材的醇厚，不油不腻，回味悠长。
- 一起来上社区大学
- 作者：周小佛 期号：第10期 来源：环球慈善 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：当初的设想发展成长。 2011年1月8日，正荣集团协同中国人民大学乡村建设中心、21世纪教育研究院、西部阳光农村发展基金会、中华三农慈善基金会、北京晏阳初平民教育发展中心、北京天下溪教育咨询中心，在位于福建龙岩的中国十大历史文化名村培田村共同发起培田客家社区大学。
- 韦鸣恩:从贫民窟走出的“终身贵族”
- 作者：张东亮 期号：第11期 来源：青年时代 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：移民到英国。1977年1月19日，他出生在英国伦敦东区，这里临近码头，居民大多是卖苦力出身的穷人和外来移民，欧美文化中最恶名昭著的杀手之一“开膛手杰克”就曾经在此活动，是当年伦敦最危险的区域。韦鸣恩