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鲜活的客家读本
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
詹昌政
客家,作为汉民族极为独特的族群,历时千年,觉醒却是近代的事。如果不是专家的发现与强调,这些迁徙者的后代,也许“泯然众人矣”——说过这句话的王安石,正是客家人。然而,他们毕竟与众不同:语言特点、风俗习惯、文化趣味、生活方式、宗教信仰、社会环境……无不与周边的族群保持着差异性,显示着
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翠城客家美食:田鼠干
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作者:刘才恒
来源:三明日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:●本报宁化记者站 刘才恒
“来我这吃饭的客人都会点田鼠干这道菜,每天我都要炒上几斤田鼠干。”12月15日,在宁化县翠江镇江滨路的一家餐馆里,厨师王阿姨正麻利地翻炒着田鼠干。不一会,一盘色泽金黄、香气浓郁的田鼠干炒冬笋便端上餐桌。“香,真是越嚼越香,还有淡淡的酒娘香味。”细细品尝后,来自福州的客人
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廿九岁闽菜名师让客家美食推陈出新
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
林增洪开发的新菜“金线莲汆海蚌”。
客家美食——蛋皮
俞祥波罗旺水文/图
5月21日,第七届全国烹饪技能竞赛总决赛在北京举行。该赛事被誉为中国烹饪界的 “奥林匹克”,五
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客家儿童入学仪式
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
邱先进
历经沧桑的客家人,推崇师道的信念由来已久,可追述到中原文化。最早的客家先民迁徙到石壁一带,也带来了至圣孔子的伦理道德即儒家思想。“忠君、孝亲、尊孔”为本的思想体系,与客家先民的中原文化相得益彰。
为使这些礼教提倡代代相传,客家人尊孔、尊师、重教非常虔诚,要求儿童都必须入学,
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客家集体婚礼故事多 ――“四海客家、缘定三明”大型青年集体
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
日丽风和桃李笑,珠联璧合凤凰飞。5月3日上午,由世界客属第25届恳亲大会组委会办公室和团市委联合主办的“四海客家、缘定三明”大型青年集体婚礼暨2012三明首届客家婚俗文化
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加强联络沟通促进交流合作市领导走访中央新闻媒体、北京客家海
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作者:廖振华
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 日前,市委常委、宣传部长、第二十五届世客会组委会常务副主任兼秘书长曾祥辉带领有关人员赴京走访中央新闻媒体、北京客家海外联谊会等机构,加强联络沟通,促进交流合作。
曾祥辉一行在新浪网总编辑陈
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客家人的“月半节”
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
罗昌高
客家人最看重三个节日:春节,清明,还有一个就是“七月半”。
“七月半”,也称“月半节”,顾名思义就是每年农历的七月十五,在客家人眼里,这一天也属于节日,仅次于春节和清明。客家人有强烈的血源意识,对自己的祖先充满了无限的尊敬和崇拜。他们把列祖列宗统称为“公太”、“婆太”。认为没有祖先就
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宁化客家迎五谷神
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
连允东
在客家春节习俗中有一种鲜为人知的习俗,那就是宁化客家祖地的石壁镇陈塘村的抬五谷神。
正月初七,寒风肃杀。我和几位朋友顶风冒寒来到位于宁化西部 20公里的陈塘村。一进村,耳畔便传来喧天的锣鼓声和鞭炮声,让人感受到一种热闹的节日气氛。村民告诉我说:“今天刚好是村里的漾期 (亦叫会期),等
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解码客家千年血脉
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
●本报宁化记者站 刘才恒 张林勇 文/图
12月16日11时,记者打开MSN,在线采访宁化老乡――美国弗吉尼亚理工大学研究员孙朝辉,此刻,美国东部时间已是晚上10时。
半个月前,也就是12月2日,孙朝辉来到客家祖地宁化石壁村,和省、市、县客联会相关负责人共同启动彩球,正式启动
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为办好“客家人的奥运会”建言献策
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
本报讯 日前,市政协组织常委会组成人员先后到梅列区、宁化县、清流县,就第二十五届世界客属恳亲大会筹备工作情况进行视察。
市政协主席程立双,副主席张来水、吕凯明、林传衍、许清华、曾明生、李宝兰,秘书长董明参加视察活动。视察前,市委常委、宣传部长、世客会组委会常务副主任曾祥辉通报了第二十五届世客会