检索结果相关分组
- 钦州“跳岭头”节俗研究
- 作者：张秋萍 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 钦州 “跳岭头” 文化复合
- 描述：”内涵的重要组成并被利用来划分“岭头”一定分布区域内的信仰范围和组织仪式等，随着时间的推移渐渐内化为“跳岭头”中不可分的一部分。在缺乏娱乐的年代，看“跳岭头”表演成为人们的一大享受，它与社之间千丝万缕
- 帝国边区的村落、族群与歷史：以屏东万金庄为中心讨論（186
- 作者：洪维晟 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 族群迁徙论 万金庄 平埔原住民 潮汕语系 天主教
- 描述：等各層面將教友凝聚在一起，而非教友的居民亦有自我運行的生活方式。萬金庄內部逐漸形成立六個角頭的型態，以庄內中心的一棵大榕樹作為區別教友與非教友的空間型態。進入到20 世紀以後，萬金庄在日本臺灣總督府
- ■乡味客家菜
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家菜肴保留中原菜肴风味,以油重味浓、高热量高蛋白菜肴为特点。乡味十足的客家菜,已不同于广州菜和潮州菜的清淡,浓郁酥香的野味和家禽更有其独特风味。 客家原是中原人,南迁后,其风俗习食仍保留着一定的中原风貌。菜品多用肉类,极少水产,主料突出,讲求香浓,下油重,味偏咸,以砂锅菜
- 客家菜:咸香浓郁齿留香
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家菜,早有耳闻。“无鸡不清,无肉不鲜,无鸭不香,无汤不浓”。资料中的客家菜据说口味与精致的广州菜和潮州菜有别,更为咸香浓郁,而在各方饮食包罗万千的广州似乎难觅正宗客家菜的踪影。蔡澜说过,未食过就没有发言权,笔者有幸在梅县当地一品名副其实的客家菜,即便食材再平凡不过,却也
- 重走客家迁徙古道
- 作者：暂无 来源：广州日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：文、图片/记者罗磊 通讯员叶飞 典雅的客家围龙屋、灿烂的客家文化、古老的客家方言……客家作为神秘而坚韧的汉族民系，向世人展示一幅幅独特的建筑、文化、民俗等立体画卷。客家人也以其敢于闯荡善于闯荡的拼搏精神吸引着世人的目光。近日，“重走客家迁徙古道”的精彩之旅串游广东、福建和江西客家聚居区，踏上世界客
- 客家四角楼
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 黎金本 ①围屋式四角楼（摄于兴宁岗背）②城堡式四角楼（摄于兴宁岗背）③高耸的炮楼（摄于梅县丙村） 客家地区的民居建筑除了土楼和围屋以外，还有四角楼。四角楼（俗称“四点金”）以防患未然、抵御外侵为第一要素，它既有被动防守又有主动抗击的特点，是客
- “客家名城”入目来
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：□徐丽芸特约记者傅亮 一座座客家围屋修葺一新，各显特色欢迎八方宾客；客家民俗文化载入省、市非物质文化遗产名录，以多样艺术形式展现其魅力；城市面貌日新月异，处处彰显客家元素和气息；文化旅游、文化产业日益红火，富了农民口袋，带来经济效益……走进龙南，一座“客家龙南”、“客家名城”清新入目而来，令人陶醉。
- 龙南：客家民俗文物重现光芒
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：□袁涛特约记者傅亮 最近，在龙南出现这么一种文化现象：该县的各式客家民俗物件被一一请进了公共展览厅、陈列室、博物馆，吸引着一批又一批的游客争相一睹“芳容”—— 调查：民间宝贝知多少？ 龙南县是典型的客家人聚居地，除了拥有全国最多的客家围屋，还有千百年积累下来的客家民俗用品，这些有形的物质符号承载着客
- 粤足后防线“客家二杰”
- 作者：暂无 来源：广州日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：■ 本报记者 张喆 池明华1962年出生于梅县。司职中卫，判断能力强，站位准确。他1974年入选广东少年队，1979年获四运会少年组冠军，并以主力身份参加了第5届~第7届全运会。1981年入选国家希望队，1982年~1988年入选国家队。他从1993年至1997年效力于广东宏远队，后短暂效力于云南
- 客家猪肚鸡诱惑深圳食客
- 作者：暂无 来源：深圳商报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 近期，各色火锅、二郎田鸡、乌江鱼、客家猪肚鸡等铺天盖地地开新店，在鹏城夜市卷起了一阵阵火辣的热浪，金旺角猪肚鸡、福鑫记猪肚鸡更是天天顾客盈门。 金旺角猪肚鸡 金旺角猪肚鸡店是深圳市金旺角投资发展有限公司旗下的两大品牌之一，其另一品牌金旺角砂锅粥店自２００２年在深圳福田梅华路开了第一家店以