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养生历
作者:谭新  期号:第5期 来源:健康大视野 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:失华,浑身乏力,甚则伤及阴,造成不良疾患。 惊蛰房事养生,原则上要节制,宜行不宜惊。 惊蛰食疗 陈皮莲子薏米水鸭汤 原料:陈皮6克,去芯莲子肉30克,炒薏米
李庄古镇:寻找消失了的爱情
作者:暂无 期号:第5期 来源:四川画报·旅游人文版 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:。只见那掌勺师傅左手往那肥肥的白白的油油的猪屁股肉上一按,右手持刀往左手下的肥肉轻巧的一片,比巴掌大的肥肉儿就亮在了眼前。进店,点了白肉。掌勺师傅姓黄。他说,李庄白肉选料、火候准、料香,特别是刀工片
新食材
作者:暂无 期号:第8期 来源:烹调知识·名厨版 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:作为甜味料本糖在相同甜度下的热量为普通砂糖的1/2它也是海南鸡饭的绝配 佳味多010-87765163 客家橘酱56元/瓶(550克) 台湾客家橘酱以山坡地种植的酸橘加工
宁化客家“八大碗”
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 连允东 在广大的客家地区都有约定俗成的宴席菜谱,各地有各地的特点。在宁化客家祖地的宴席菜谱就是传统的“八大碗”。 何谓“八大碗”?是指宁化客家祖地城乡传统的宴席菜谱。其八大碗菜一般是:鸡、面、燕、炖鱿鱼、扣糯饭、汆猪肉、煮鱼、莲子汤(或米仁甜汤、酸汤)。若高档一些就加四小盘(指的是
舌尖上的客家风味,舌尖上的返璞归真
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 在梅江碧桂园富丽堂皇的房子里享受美味的客家菜,应该是很多人梦寐以求的事。资料图片 脆皮盐焗鸡C FP供图 梅菜扣肉C FP供图 客家酿豆腐C FP供图 梅江碧桂园的超市里的蔬果琳琅满目。 资料图片 梅江碧桂园周边游 谈旅游地理,少不了谈美食,无论行走何处,曾经停留
凌启莲:中西文化交流中客家凌氏的掌门人
作者:彭全民 廖虹雷  来源:深圳特区报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:凌启莲 彭全民 廖虹雷 2008年深圳布吉凌志辉主编《河间凌氏族谱(二编)》载,1912年,时年68岁的深圳客家凌氏家族掌门人凌启莲寄语后人说:“成一个民国伟人,做一个乡闾善士,他日家声丕振,会观兰桂赛春芳”。凌启莲是深圳最早的基督教徒之一,他牢记祖先的“先贤懿训”,又笃信基督的“救世福音”,
改革春风与客家福祉
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:林乔城 党的十八届三中全会,是我国改革开放进入关键时期召开的一次重要会议。全会凝聚了全党全社会智慧,描绘了全面深化改革的新蓝图。全会通过的《中共中央关于全面深化改革若干重大问题的决定》,是今后我国全面深化改革的行动纲领,对推动中国特色社会主义建设必将产生重大而深远影响。 从去年召开的党的十八届三中全
正月里来看
作者:吴林增  来源:海峡导报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 走古事,场面堪比西班牙斗牛;扛着“客家第一粽”巡游;还有拔龙灯、闹春田……正月里,龙岩连城、长汀等地将奉上客家风情表演大餐,让你大饱眼福。 罗坊走古事时间:元宵(2月14日) 地点:连城县罗坊乡 在客家,永定、连城、长汀等地都有走古事的习俗。其中,以连城县罗坊走古事最为出名。 通常,走古事在元宵
小娃儿访古屋:怎么没人把它修得气派些?
作者:王成波 李榕  来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 留守儿童们来到龙田世居客家围屋,感受浓郁的客家文化氛围。 时隔一年,“留守儿童坪山周”再开始。接下来的一周,40名留守儿童的身影将遍布坪山新区的每个角落。昨日,他们来到位于坑梓办事处的省级文物保护单位龙田世居客家围屋,看到陈旧的围屋,感叹“这么破啊”。而后在坪山新区体育中心,在专业教练的指导下打起
廿九岁闽菜名师让客家美食推陈出新
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 林增洪开发的新菜“金线莲汆海蚌”。 客家美食——蛋皮 俞祥波罗旺水文/图 5月21日,第七届全国烹饪技能竞赛总决赛在北京举行。该赛事被誉为中国烹饪界的 “奥林匹克”,五年一届。本届赛事历时一年,吸引5000多名优秀厨师参加。宁化立泓客家祖地食府高级厨师林增洪参加福建赛区