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首屆客家文化藝術節下月舉行
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:香港文匯報訊(記者 藺紅柳、顧一丹 廣州報道) 由國僑辦,國台辦,廣東省政府共同主辦的首屆客家文化藝術節將於11月22日到28日在梅州舉行,記者在昨日召開的發佈會上獲悉,首屆客家文化藝術節邀請了包括印尼、泰國、新加坡、馬來西亞、越南、美國等多個國家和地區的客屬團體、文化名家、商界精英等。其中,台灣地
客家舞《土樓神韻》 擬赴台演出
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:一部反映福建永定土樓風情,展現客家文化內涵的大型原生態客家風情歌舞集《土樓神韻》日前在福建大劇院隆重上演,並將在年內赴台灣演出,打造閩台客家文化交流合作的重要平台。 據介紹,《土樓神韻》共分為《蓽路藍縷》、《碩斧開天》、《客家靈秀》和《四海流芳》4個篇章,以福建土樓風貌為背景,通過輕歌曼舞、情景再
避親人八字相沖 閩西客家稱謂兜亂
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:香港文匯報訊(記者 盧麗寬、特約通訊員 吳德祥 龍岩報道)遊客到了福建龍岩四堡客家區域,經常會被當地人對長輩的稱呼嚇一跳。因為當地人為避親人間八字相沖,家禮稱呼十分獨特。 祖母變「爺爺」 媽叫「嫂」 在長汀、連城、清流等縣的部分區,祖母一般被晚輩喚為「爺爺或幏幏」,祖父則稱「爹爹」,稱呼父親為
湖口老街古意盎然內灣濃濃客家風情
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 短短三百公尺的湖口老街,蘊藏九十年的歲月風華,紅磚、拱廊、立面雕花、牆飾,處處見證著這個從民國年起就繁榮不絕的街市。 ——愛漫遊之「新竹老街」 遊台灣發現特別多老街被發展成觀光旅遊景點,有些老街是特產區,像之前寫的鶯歌老街;有些是讓你欣賞古建築和感受純本土風味美食;正是這回講新竹的3條著
客家懷石精緻可口
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 在台灣,其實客家食肆頗多,但如想品嚐創新的客家懷石料理,這間位於新竹的藝之趣,老闆娘彭美容特別設計一系列的客家懷石料理,據知彭美容原為美容師,十多年前她在朋友鼓勵下,已在新埔開設客家食肆無竹居,後來為要尋求突破,不但另覓新店址並改名藝之趣,更想出把日本高級料理的方法融入客家菜中,她更認真地走訪外
客家古邑崇文重教
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: ■梅州電視台記者在採訪《美洲商報》何國禮社長 海外華人媒體在河源的最後一站是「千年古縣」佗城。佗城為秦朝嶺南四大古邑唯一一個保存最完成的古城,素有「秦朝古邑、漢唐名城」之美稱。而佗城亦有一處不得不提的歷史遺址便是佗城學宮。 據文物專家考證,在全國可查考的204座學宮和14座考棚中,只有河北
福建:「賽美節」重溫客家推石磨
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: ■客家人傳統用石磨做食品。 網上圖片 每年農曆6月23日(即7月30日)是福建連城縣四堡鄉雙泉村傳統的「賽美節」。每到「賽美節」前一天,每家每戶都要做豆腐宴請客人;已消失有三十年的客家傳統推石磨日前在該村重現。 客家石磨是由兩個石盤和流槽、支架組成的,分為動盤和定盤,上為動盤,動盤上面有凹
專業人語:客家美食
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:孫中山先生在其所著《建國方略》中談到飲食文化時說:「烹調之術本於文明而生,非孕乎文明之種族,則辨味不精;辨味不精,則烹調之術不妙。中國烹調之妙,亦是表明文明進化之深也。」他又根據對國際情況的了解指出:「我中國近代文明進化,事事皆落人之後,唯飲食一道之進步,至今尚為文明各國所不及。」中山先生作此論斷雖
[2005-03-15] 《世界客家傑出人物大辭典》徵稿
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2005 文献类型 :报纸
描述:大辭典望年內出版 據負責主編這部大辭典的客家人謝文欽介紹,大辭典有望於年內出版。據英國BBC電台所作調查,全世界的客家人超過1億2千萬,除有近億人聚居在閩、粵、贛及南方各省外,還有數千萬人僑居在全世界上百個國家和地區。 在中國近代史上,客家人名人輩出,包括孫中山、廖仲凱、朱德、鄧小平、葉劍英、胡
「內地林志玲」成最美「客家妹」
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 第23屆世客會「客家妹」形象大使總決賽20日落幕,20歲的邱芳思力壓群芳,摘得冠軍,成為本年度最美「客家妹」。 奪得冠軍的邱芳思來自廣東河源,20歲的她被媒體稱為「內地版林志玲」,同時她還獲得了10萬元獎金。來自廣東河源的曾燕娜和來自廣東梅州的涂谷英分別獲得亞軍和季軍。 第23屆世界客屬懇親