检索结果相关分组
- 食正宗客家风味
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 到梅塘村感受农家淳朴风情 客味十足的围龙屋星园酒家 “老字号”推荐 游客来梅州，品尝原生态客家风味食品，梅州老城众多老字号是最佳选择。在油箩街，游客可品尝各种客家特色的油炸食品；在金山顶，官井头的牛杂令人回味无穷；在文保路，尚记的肉丸和盐焗食品也有独特的风味；另外，凤尾阁的荣记汤圆、泰康路的吕伯
- 连城客家木偶戏
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 连城客家木偶戏迄今已有100多年历史，源于清光绪二十四年该县赖源乡人徐象球在乡里创办的“老福星堂”提线木偶戏班，由于不断吸收连城当地方言和连城民间艺术精华，形成了具有地方特色的木偶戏艺术——连城客家木偶戏。 连城客家木偶戏诞生之初，行头极简，仅木偶18个（俗称“十八罗汉”）。戏台则用4根竹柱支撑，
- “绑饭”与佐餐、下饭
- 作者：丘桂贤 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：【俗语正解】 绑饭，意指以菜佐餐、下饭。客家人劝客用餐时，“夹菜绑饭”一语常常挂在嘴边，显示出主人的热情与礼貌。但是，这个“绑饭”的叫法往往使人特别好奇，也颇令人费解，这又有何来历呢？ 要弄清这个问题还是要从语言避讳习俗谈起。“夹菜”是劝客用餐的常用语，“夹”在客家话有两种读音，其一为“劫”，另一音
- 体验生态农耕品味客家文化
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：“大地回春、惠风和畅，清明谷雨、万物欣荣，天时地利、开犁大吉……我农民忠实的朋友，走！哄……嘿……” 13日， 随着吴美熙老人的一声令下，培田春耕节最热闹的赛农事活动展开了激烈的角逐，在大夫第前的油菜花地里，三头黄牛在农民的驾驭下，甩开膀子、奋力拉着铁犁翻地；旁边的9名农妇则挥镰如飞收割油菜花；在水
- 客家娘酒滚木耳鲜鸡汤
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：稀少，常有寒潮和大风天气，故特推荐一款客家娘酒滚木耳鲜鸡汤。 ［材料］客家娘酒1000毫升、鲜鸡1只、
- 发展四大绿色产业打造客家漂流项目
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯（通讯员 陈天长）昨日，笔者从长汀县庵杰乡获悉，该乡涵前村打造“海西最美乡村”取得新成效：龙门景区周边绿化已完成；新安装投用63盏路灯；客家源漂流项目测量规划工作加紧进行；35户房屋立面装修规划工作着手展开。 涵前村地处客家母亲河——汀江的源头，龙门神奇景观坐落该村。庵杰乡党委、政府提出把涵前
- “客家第一漂”蛟龙漂流
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 久闻宁化湖村蛟龙溪漂流是“客家第一漂”，5公里的漂流穿行在隐天蔽日的原始森林中，从流漂荡，妙趣横生，令人流连忘返。 7月29日，从湖村国家地质公园天鹅洞出发，半个小时车程，便来到湖村肖严坊蛟龙溪漂流服务区。但见人头攒动，近百名上海、广东游客云集于此。我们穿上救生衣，登上橡皮艇，开始探访一汪
- 龙南杨村：客家山村古韵浓
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 造型独特的石拱廊桥——太平桥。记者许军摄 入选世界文化遗产预备名单及“第一批中国传统村落名录”名单的燕翼围。记者许军摄 端午节期间的池塘龙舟赛，吸引着八方来客。杨炜摄 傅亮记者许军 在钢筋水泥的现代城市里住久了，如果想要找一处风景、风俗与风情俱佳的乡村去走走，怀古思悠，放飞心灵，
- 民居雕龍畫鳳客家古鄕味濃
- 作者：寳 兒 来源：澳门日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 全屋共有一百一十八間房，大 小廳堂幾十個，人稱“十廳九井 （天井）” 近年有不少海內外的專家學者 前往“南華又廬”考察 田園景色空氣清新 圍屋外表是一座完整的屋，各堂旣可獨 立又可聯體，有“屋中屋”之稱。 屋前有果園，種有各樣優良的生果與農作物。 通往
- 客家文博会亮点纷呈精彩可期
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：本报记者 李少凤 通 讯 员 蔡小玲 四大特色、五大板块，集聚各地文化创意产品、统筹各方文化资源，全力打造一场精彩非凡的客家文博会。记者从昨日举行的2013’客家文化创意产品博览会（简称“客家