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- 客庄地方行销政策之研究-以桃园县龙潭乡为例
- 作者：余孟芬 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 城市行销 地方行销 客庄
- 描述：，一個客庄的發展，特別是以其產業、觀光和生活發展為主，將其視為一種「產品」。藉由產品行銷組合的理論及管理方式，描繪客庄在面臨全球化挑戰外來威脅及內部文化傳承斷層的危機下，該如何妥善利用多元族群文化逐漸抬頭的外在機會，及客庄獨特的人文景觀優勢，藉由「地方行銷」獲得國際競爭力，突破地方發展困境，確立永續發展方向。 本研究採用文獻分析法從龍潭鄉歷史發展軌跡，理出自然人文的優勢，並透過專家的訪談和AHP層級分析法交叉比對行銷4P四大面向的輕重，並據以整理出龍潭SWOT，作為未來發展政策研擬參考。 客家族群為臺灣早期移民人口比例最多的族群之一，經年累月下形成許多別具特色的客家文化與生活美學，這就是行銷組合中最重要的軟實力。鄉鎮地方行銷沒有單一標準答案或SOP可以遵循，每個鄉鎮的行銷都需要因人因地調整思維與行動。一個城市的發展必須依照城市的特色和歷史脈絡來規劃。從人的角度出發，打造一個適合居住，同時友善觀光客造訪的環境，這樣才是一個鄉鎮城市永續發展的命脈，也才能從地方出發到全球。 「工程讓城市變大，文化使城市偉大。」過去閩、客在從唐山來台地理競爭上，客家也許屈於弱勢，但現在客家的族群特色相對來說是鮮明的，過去世人可能不太瞭解客家，不過十年風水輪流轉，現在該是客庄閃耀的時刻了。
- 区域发展对客家聚落之影响：以新竹县芎林乡为例
- 作者：邱盈滋 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 人地关系 区域发展 芎林乡 台湾知识经济旗舰园区 璞玉计画
- 描述：，實耐人尋味也正是本文關懷之所在。 為了瞭解「璞玉計畫」對芎林鄉環境變遷與區域發展的影響，本論文首先使用衛星遙測技術，觀察芎林客家庄在不同年代間的變遷情況；其次，由於人與土地的關係向來是客家文化深繫之所在，所以本論文亦透過深度訪談與田野調查，深度解析當地居民對土地利用變遷的看法與其態度。 本研究發現，區域發展對芎林鄉的影響至少表現在四個面向上，分別是：一、從衛星影像中看出農地面積的變化，顯示農業土地陸續被轉作他用； 二、區域發展直接影響居民的移動方式與人文環境，傳統的客家農庄有走入歷史之虞；三、，隨著土地徵收可能帶來的富裕：不論是農業政策抑或是開發計畫，區域發展與都市計畫已影響部份居民的價值觀，「取得最大經濟利益」已有代替傳統人地倫理關係的現象。四、自然與聚落景觀明顯受到區域發展的影響而改變。 本文因此建議政府應正視外部環境變遷對傳統人文環境所造成的影響，尤其政策的形成過程中，必須落實公民參與的理念，尊重多元的意見。
- 从语言接触之观点探讨客家聚落的族群互动关系：以新屋乡笨港村
- 作者：连梓钧 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 福佬客家化 族群认同 族群互动 语言接触 笨港村
- 描述：並探究經過語言接觸後，閩客族群長期互動的結果所形成福佬客家化的現象，且進一步探討笨港村泛客家化現象是否會影響閩客族群對客家文化的認同。另外本研究使用文獻分析法來探討語言接觸、族群互動以及族群認同等相關文獻，並根據計畫資料庫中量化與質化的資料進行分析，從中瞭解笨港村語言接觸與族群互動的關係。 研究發現「不同年齡層與族群背景」在語言能力、使用狀況以及語言接觸中，確實呈現不同層次上的落差；而笨港村閩客兩族群經過長時間接觸、互動下，受到龐大的客家人口包圍、客語為當地主要溝通語言、閩客族群大量通婚以及時空背景與環境的變化等因素，使得在笨港當地的閩南族群呈現較為特殊的福佬客家化現象。然而笨港泛客家化的現象，也促使客家族群與閩南族群對於客家認同的狀況，皆能夠表現正面積極的態度。
- 客家传统豆鼓产业的发展与未来：以屏东县内埔乡为例
- 作者：钟来金 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 豆鼓 客家 传统产业 集体记忆 特色商品
- 描述：期客家人以務農為生，大量耗費體力，因此客家菜多秉持著傳統「鹹、香、肥」的三個原則，因此豆豉在客家族群中被廣泛利用，儼然成為客家飲食「鹹」的代表，而豆豉更經由日常飲食的傳承，已內化成為個人與族群生活中的記憶，在彰顯客家文化與族群性格中可成為一項重要的印記。 早年製作豆豉是勤勞客家婦女必備的生活技能，在每年冬季大豆收割後，忙著製作豆豉，因此六堆鄉間到處可見曬豆豉的場景，豆豉足以代表客家的飲食文化特色，烙印在每個離鄉遊子的記憶中，成為他們口中的「阿婆的味緒」。為因應生活型態的改變與消費者的需求，在內埔地區於戰後，開始有農民兼營家庭式豆豉產業，約在1981~1986年時達到極盛時期，在新北勢一帶至少有十幾家豆豉工廠，蔚成當地客家人的族群產業。經過研究者一年多的參與觀察，新北勢豆豉的文化內涵，豐富多元，與豆豉相關產品，琳琅滿目，可謂全臺獨步。 本研究旨在探討內埔鄉客家人從事豆豉產業的因緣，透過深度訪談讓業者記憶起豆豉產業發展與興衰過程，了解豆豉產業的形成；其次以豆豉工廠作為觀察的指標，對製作豆豉的設備與製法、產銷與通路進行歸納分析；最後配合文獻分析，思索產業沒落與傳承問題，以及豆豉產業轉型策略，永續及擴大客家豆豉產業之商機，進而打造豆豉成為具有族群特色的文化商品。
- 客家庄婚姻圈的流动-以日治时期万峦乡成德村为例
- 作者：蔚乙亘 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 婚姻圈 日治时期 万峦乡 成德村
- 描述：內的歷任的行政首長，從日治 時期、戰後官派鄉長、民選鄉長，幾由客家人擔任。 成德村位於萬巒鄉最北邊毗鄰東港溪的上游，傀儡山的出入口，排 灣族的佳平、萬安、筏灣在其東邊，南邊有閩埔共居的萬金、赤山村， 西邊是五溝村，地名又稱「寮下」，是全鄉面積最大的村庄。成德村以 客家人居多數，共有 10 個寮組成，清領時期(1892)屬鳳山縣港東上里日 恭寮，日治時期(1901)屬阿緱廳潮州支廳，始稱成德庄。 本文以萬巒鄉成德村為範圍，以保存於萬巒鄉戶政事務所的日治時 期戶口調查簿、除戶簿的第一手資料為工具，探討日治時期成德村民的 婚姻關係，考察其婚配對象的族群別與地域別，即針對客家社群間、埔 漢族群間的婚姻圈，進行族群網絡、地域關係的分析。客家人為何從原 本生活領域遷徙他處？遷移路線為何？移民後生活如何？如何通婚？有 無他鄉變故鄉？和故鄉來往如何？由於每個地方的族群所碰到的問題不 同，因此出現不同的結果。有的是保留原汁原味的客家村，有的和其他ii 族群混居，有的被福佬人同化等等，不一而足。而身處六堆先鋒堆的成 德村，隔著東港溪和內埔鄉遙望，旁邊環伺著閩南、平埔和原住民，其 婚姻圈、族群邊界是如何流動？這是我們要討論的方向。 本文的研究方法有蒐集文獻資料、抄錄日治時期的戶籍舊簿，針對 有疑義的地方做田野調查。研究結果發現成德村的客家人，婚配對象的 地域性以同庄居多，鄰庄和本地次之，外地個案極少，除高雄州外，台 東州、台南州、台中州都有婚配對象，最遠到達中華民國福建省的福州 府。婚配對象的選擇上，以內婚制(endogamy)居多，婚配的模式上多為同 質婚(homogamy)，招贅婚與納妾比例高，也會和當時稱為「生番」的原 住民結婚，但人數不多。究其原因應與日治時期交通不便，婚姻選擇機 會不多，且經濟活動多為務農，需要較多幫手有關。
- 中山文史 中山风土人情杂谈 第41辑 水乡风情
- 作者：李逻通撰 来源：政协广东省中山市委员会中山文史编辑部 年份：2014 文献类型 ：图书
- 描述：中山文史 中山风土人情杂谈 第41辑 水乡风情
- 客裔族群聚落生态之变迁 从蓬莱村及南庄乡客裔聚落之边界说起
- 作者：范振乾 来源：南天书局有限公司 年份：2014 文献类型 ：图书
- 描述：客裔族群聚落生态之变迁 从蓬莱村及南庄乡客裔聚落之边界说起
- 悠悠乡国思 纪念廖仲恺先生逝世85周年全国学术研讨会论文集
- 作者：成晓军 来源：广州：暨南大学出版社 年份：2014 文献类型 ：图书
- 描述：悠悠乡国思 纪念廖仲恺先生逝世85周年全国学术研讨会论文集
- 客居他乡 东南亚客家族群的生活与文化
- 作者：林开忠编 来源：客家委员会客家文化发展中心；国立暨南国际大学东南亚研究中心 年份：2014 文献类型 ：图书
- 描述：客居他乡 东南亚客家族群的生活与文化
- 茶乡戏韵 海峡两岸传统客家戏曲学术交流研讨会实录
- 作者：许常惠 郑荣兴编纂 来源：省文化处 年份：2014 文献类型 ：图书
- 描述：茶乡戏韵 海峡两岸传统客家戏曲学术交流研讨会实录