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客家新闻
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:客家 新闻 家乡事 早知道 梅城一青年 登山猝死山道上 疑因运动过快导致的心源性猝死 本报梅州讯 (记者叶仕欣 通讯员丘利彬)为健身欢欢喜喜去登山,谁知竟乐极生悲,疑因运动过快导致心源性猝死,梅城一青年前日傍晚在登梅城百岁山途中不幸猝死在山道上。 据常来登山的目击者赖先生介绍,当日下午
客家茶艺
作者:钟茂富  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:客家人身处偏远山区,有喝茶习惯,并且常把敬茶当作招待客人的第一件事。古人陆羽要求泡茶的水“其沸如鱼目微有声”,客家人爱用“二沸、三沸”的老水滚烫冲下,端得一杯热茶来,客人拼命用手指头在桌上嘟嘟敲着,以示答谢,喝过又忙着干活去。 随着生活水平的提 高,客家人喝茶较先前有了讲究。他们从潮汕等地引进
“客家制造”传承客家文化
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 一改客家餐馆传统经营模式,将客家传统、创新菜品与客家文化同时搬上餐台的新客家餐馆“客家制造”开业已有半月。半个月来,客家制造以纯正、地道的客家传统菜及客家文化吸引着众多热爱客家文化的惠州食客。 传统菜、创新菜老少咸宜 王先生一家五口选在奎聚楼吃饭,他告诉记者:“父母亲都喜爱吃客家菜,对客家酿
塑宗祠街铭留客家文化
作者:曾焕阳黄子立张钢  来源:广州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:河源市紫金县文化部门近日在紫金县城调查文物保护单位时,惊喜地发现该县紫城镇下厚街和儒林街,在这两条呈十字交叉、只有2公里长的古街上,竟建有明代不同姓氏、不同风格的宗族祠堂34座!这是河源市迄今为止在同一地方、同一街道上发现的宗族祠堂最多、密度最大的一条祠堂老街。$$紫金“百姓宗祠街”的发现,
客家土楼的防火功能
作者:胡大新  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:土楼建造之前,即在选择楼址的时候,楼主就把水源是否充足作为建楼的必备条件之一。他们都知道,日常生活需要水,灭火需要水,迫在眉睫的建楼也需要水。一楼之内居住数十人上百人,用水量相当大,没有充足的水源是不行的。因此,每一座永定客家土楼都有足够的水源。溪河两岸的土楼客家人完全有 条件在楼内或楼侧打井取水
山歌一箩筐想唱就会来黄曼京15岁加入专业艺术团体,退休后继
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 黄曼京很喜欢在演唱山歌时用竹板伴奏,她觉得这更能增强山歌的韵味。 本报记者温 舒摄 在市博物馆举行的庆祝我国第二个“文化遗产日”活动中,黄曼京和廖宏育表演的传统客家山歌对唱吸引了大批听众。他们风趣、幽默的表演不仅征服了客家人,也让新客家人见识了传统客家山歌的艺术魅力。 看到这么
“客家制造”美食新登场 将客家菜推陈出新
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 客家女正在制作家乡小吃。 客家人用来磨米浆的石磨。 代表客家民间风俗的装饰。 客家酿豆腐 三杯鸭 ■ 本报记者朱如丹 陈杉杉 广 文 前段时间,市区大岭路一带道路维修,部分马路需封闭禁止车辆通行,位于龙丰上排专门“制造”客家菜的“客家制造”饭店受其影响,停业一段时间。
萬綠河源 客家水鄉
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 河源是純客家地區,有豐富的旅遊資源,而水是河源最大的特色資源,客家文化是河源旅遊的靈魂。「萬綠河源.客家水鄉」主題推介涵蓋了河源一流的生態環境、深厚的客家文化和豐富的水資源及產品,非常切合河源的旅遊形象。旨在讓遊客了解、認識、讚賞這裡的水資源和客家風情,前來訪水、親水、戲水、玩水、品水、泡水。
“千里客家文化长廊”离不开惠州惠州旅游资源获8个协办城市代
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 嘉义庄客家民居。特约通讯员黄伟光 摄 12月8~9日,由广东省旅游局、江西省旅游局、福建省旅游局主办,梅州市人民政府、惠州市人民政府承办,梅州、惠州、深圳、河源、韶关、江西赣州、福建龙岩、三明等8个城市旅游局共同协办的粤赣闽 “千里客家文化长廊”活动,在梅州和我市举行。活动的第二天