检索结果相关分组
- 客家小吃惊艳味蕾
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家小吃大受欢迎 客家小吃是客家饮食的一部分。客家人在迁徙发展过程中，对客家小吃注入了丰富的文化内涵，使其既融合了中原饮食的正统承传、苏浙制作的细腻精致、南粤小吃取材广泛多样的特色，又讲究“生态、绿色、营养、健康”，已经成为独具一格的广东地方风味小吃。游梅州品客家小吃，迎接您的是一场味蕾惊
- 秋天的客家小镇
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： ●曾志雄 打开一把典雅的折扇，一幅水墨淡彩便展现在眼前：白色的墙壁、灰色的瓦顶、厚实的木门、方正的小窗，以及悬挂着各式招牌和酒旗的小街、拾级而上的青石板铺就的街道。别具客家特色的走马楼和小庭院的建筑群环绕着小镇中心的围龙屋，像众星拱月似的；几棵上了年纪的古榕和成排青葱的垂柳掩映着
- 客家饮食，如何让人回味
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：□宗家财幸平 常言道，民以食为天。赣南是客家摇篮，赣南客家饮食在漫长的历史长河中，经过千锤百炼、南北交融、东西交流，形成了清新古朴、乡土气息浓郁、独具一格的赣南客家风味菜。 随着人们生活水平的提高，对“舌尖”上的要求也越来越精、越来越细，对“弘扬客家饮食文化”“创新发展客家菜品”提出了新的更高的
- 歌舞华章呈现“梦里客家”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 阎维文在演唱首届客家文化艺术节主题晚会主题曲《我唱山歌等你来》。（高讯摄） 朱泽君代表梅州人民向吴伯雄戴美玉伉俪赠送金柚王和慈橙。 ●朱小丹吴伯雄陈云林叶克冬任启亮王富卿谢强华招玉芳温兰子等领导嘉宾，朱泽君谭君铁等市领导及梅州干部群众共18000多人出席观看晚会 ●吴伯雄戴美玉
- 龙年品客家“龙”菜
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：●连允东 龙，是中国古代传说中的一种神异动物，也是中华民族的图腾。而勤劳智慧的客家人是龙的传人，他们不仅传承了龙的精神，而且还创造了有关“龙”的美味佳肴，在博大精深的客家饮食文化中占有一席之地。近年来，笔者走南闯北，品尝了不少“龙”菜，诸如湖南的“子龙脱袍”、四川的“龙眼鳝鱼”、广东的“龙虎凤大会
- 客家围屋中品野生海鲜
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 走进小隐围屋，仿佛走进世外桃源。 白灼野生八爪鱼。 椒盐濑尿虾。 海笋掌中宝。 “爸爸，这里的菜真好吃！” 12月15日中午，《惠州日报》美食团带领招募来的15名团员，奔赴第7站：小隐围屋海鲜城。在这个以客家围屋为建筑风格，以客家风情和文化为特色的大型海鲜城里，团员们吃
- 闽西客家山歌飘荡莫斯科
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 图为郑小瑛、詹晶晶、张冬梅在圣彼得堡彼得大帝行宫前合影。（图片由詹晶晶提供） 南国闽西还处在姹紫嫣红的金秋十月，俄罗斯已是寒风料峭，在莫斯科和圣彼得堡的豪华音乐圣殿上空，飘荡起了源自闽西山乡的草根音乐——客家山歌、竹板歌演唱和树叶吹奏。奇特的演奏形式、优美清新的音乐旋律，令俄罗斯听众如
- 石城“过漾”，客家文化奇葩“隐”深山
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：□邱有平特约记者赖於艳 “漾”为石城方言，意为人来人往，“过漾”即众人来往欢聚，祈福祈平安。在石城，“过漾”这一天，家家户户拿出最好的酒菜招待亲朋好友，邀请剧团开锣唱戏。这一天，是全村老少的欢庆日，更是年轻人的狂欢节。 “过漾”是一朵隐藏在深山里的民俗文化奇葩，寄托着一代又一代客家儿女的期盼与希
- 乳源客家村当刂猪过小年
- 作者：卜瑜 曹菁 来源：广州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 猪肉出锅。 “当刂猪宴”。 清远农村炸“糖花”过小年。 新春走基层 走基层 转作风 改文风 记者在粤北高寒山区感受别样“年味” 本报韶关讯（记者卜瑜 通讯员蔡明清摄影报道）昨日是农历小年，也是位于粤北高寒山区的山民们称之为“年关”的喜庆日子。为了庆祝小
- 深圳六约新村： 现代客家人的幸福生活
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 【天下客】 提要：300多年前，随着清政府颁布“迁海复届”的命令，生活在福建、广东和江西山区的客家人大量迁徙到今天深圳的龙岗、宝安地区，开启了客家人在深圳的历史。300多年来，客家人在深圳这块土地上打拼，建设自己的家园。上个世纪80年代末，与祖国的改革开放大业相伴，随着深圳经济的腾飞，居住在这里