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海峡聚焦·欢欢喜喜闹元宵“四季连城”旅游文化年·客家元宵狂
作者:黄如飞 黄水林  来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 林坊游大龙 本报讯 (记者 黄如飞 通讯员 黄水林) 巨龙闹元宵,冠豸迎宾朋。从2月4日到6日(农历正月十三至十五)元宵佳节期间,连城县举办“四季连城”旅游文化年·客家元宵狂欢节,广邀海内外宾朋相聚连城、共度佳节。 连城是客家人聚居地和发祥地之一,连城客家元宵节庆是国家级非物质文化遗产,
昨天,你“剃龙头”了吗二月二龙抬头,要理发还要啃猪头,新客
作者:李春花 黄集昊  来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 民间普遍认为,在“龙抬头”这天剃头,会鸿运当头、福星高照。南都记者黄集昊摄 南都讯 记者李春花 二月二,龙抬头,要理发还要啃猪头。昨天是二月初二,北方人有剃头理发的传统习俗。南都记者走访发现,街头理发店生意确实比平日红火,就连非北方的街坊也图个意头理起发来。而一家西北餐馆推出的猪头肉节日菜
客家少年的精神原乡 ——评《巴澎的城》
作者:陈美者  来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:   乡土题材的儿童小说,向来不缺。不过,不少儿童小说会有这样的大背景:山野青翠花香弥漫,野鹿在山涧奔跑饮泉,三五顽童带着小狗爬树偷枣……美则美矣,却流露出略显乏味的符号化气息,不易带来阅读的惊喜。 擅长讲故事的作家王勇英则不断寻求创作上的突破,尤其是新近出版的“弄泥的童年风景”系列小说(
苗栗唱响“客家之歌”
作者:王炜  来源:海峡导报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:,这是“客家之歌”第三次走进台湾,终于在苗栗上演,客家人是中华民族的一分,客家之歌应该传遍两岸,唱响全世
客家蛋角煲
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 【客家一品】 推荐理由 客家“酿文化”是一绝。在煎好的鸡蛋中酿入肉馅等,再将其包成饺子样,就成了极富客家风味的蛋角煲。 烹饪时间:约25分钟 参考价格:15元 材料:绞猪肉150克,鸡蛋2只,白萝卜400克,西芹50克,清鸡汤适量,姜、生粉、盐、糖、生抽、胡椒粉各适量。
客家童谣入教材
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: ●梅江区实验幼儿园侯喜碧 【幼教天地】 梅州有着富有语言特色和地方特色的客家儿歌。我们充分利用这一资源,将客家童谣渗透于幼儿的品德行为教育之中,取得了一定的效果。 我们在以客家童谣为载体,对幼儿进行品德行为教育时,将其健康的、积极向上的内容挑选出来进行教读。比如《鸭嫲呱呱》、
上犹营前演绎客家婚礼
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:  长长的迎亲队伍,按照客家人的婚俗礼数热热闹闹地向着远方的新娘家进发。  迎来的新娘要跨过点燃的竹子火,一则驱邪,二则往后的日子才能红红火火。  新郎、新娘在祠堂里举行喜庆的拜堂仪式。  掀起了红盖头的新娘楚楚动人。  祠堂里安席开宴
客家风俗中的饮食忌好
作者:刘达标  来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 梅州客家人较为注重意头征兆,在日常饮食中尤为明显。虽道“十里不同风,百里不同俗”,但饮食方面讲究好兆头却是百里同俗,随举几则常见的例子便可窥一斑。 譬如豆腐有“头富”的谐音,而婚宴中却非常忌讳豆腐角,缘因豆腐角“角(各)打角(各)”,感觉不甚吉利。另外,豆腐只有老人逝世才称“白豆腐”
九栋十八井:三百岁客家大宅盼“重生”
作者:暂无 来源:侨报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: “九栋十八井”是广东韶关新丰县一座保存尚好的三百岁清代客家大宅。但当年曾风光无限的大宅年久失修,如今已近荒废。新丰县旅游局长林继开13日称,欢迎海内外客商投资修缮,并将其开发成客家文化旅游景点。 九栋十八井由当地温姓第169世先祖温天水建造,始建于1660年,至1818年竣工,历四代人共158年
居民齐做客家茶果150余名居民齐做各式客家小吃庆祝妇女节
作者:刘颖  来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:南都讯 记者刘颖 通讯员 李家淳 虽然名字不好听,但一种名叫“鸡屎结”的客家茶果却成了六约新村最受欢迎的小吃。昨日,龙岗区横岗街道六约社区150余名居民齐聚一堂做各式客家小吃,共庆三八妇女节。 昨日上午,六约新村会所内,约150余名当地妇女参加了茶果制作活动,有80多岁的老奶奶,也有十七八岁的小姑