检索结果相关分组
- 赣南客家茶文化旅游开发初探
- 作者：马建海 期号：第2期 来源：江西科技师范学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 赣南 客家茶文化 旅游开发
- 描述：茶文化旅游是以茶及茶文化为主题而开展的系列旅游活动,是文化旅游的重要组成部分。赣南客家地区茶文化内容丰富,内涵独特,是宝贵的旅游资源,开发茶文化旅游能够促进本地区旅游经济的发展。
- 对旅游人类学研究的几点思考
- 作者：吴良生 期号：第1期 来源：赣南师范学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 旅游人类学 文化变迁 旅游本质 社区参与
- 描述：旅游人类学在旅游目的地文化变迁、旅游本质和社区参与管理等旅游实践研究方面有独到的观点,对旅游实践有着重要的指导意义。这种指导主要在文化旅游资源的开发和可持续发展、旅游者出游动机和旅游景区的社区参与等方面。旅游的综合性和复杂性使得旅游人类学从一开始就充满了挑战性,其实践研究更是如此。
- 社区老人饮食行为与其相关因素之探讨-以苗栗县为例
- 作者：陈淑珠 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 社区老人 饮食行为 健康状况 逻辑式回归 六大类食物
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描述：、健康狀況等自變項進行分析，以暸解社區老人飲食行為及其影響之相關因素。
研究結果顯示：
（一） 婚姻狀況、族群、宗教信仰、居住情形皆與社區老人的飲食行為有相關。
（二）性別、教育程度、族群因素皆會影響社區老人攝取六大類食物情形；教育程度及族群因素亦會影響健康食品及補品之攝取。
（三）社區老人的健康狀況與飲食行為有相關，但與六大類食物及健康食品或補品之攝取則無相關。
（四）邏輯式迴歸分析中，指出閩南族群、獨居者、自覺健康不好者、有ADLs障礙者較有飲食行為上的問題發生。
（五）經邏輯式迴歸分析六大類食物攝取情形後，發現男性、年齡較長者、不識字者較未每日攝取六大類食物，其中在攝取奶類的表現上，女性、較年長者及較高教育者，攝取奶類的勝算比較高。
（六）社區老人攝取健康食品及補品情形經邏輯式迴歸分析後，發現女性、教育程度較高者、客家族群皆有攝取健康食品及補品較高的勝算比。
建議未來在飲食行為探討時，可針對老人飲食問題做追蹤分析，將可做更正確的比較及推論以釐清其因果關係。本研究發現不同族群有不同飲食行為表現，並建議未來研究可針對男女不同性別及各族群文化進行研究，以發覺問題。並建議相關單位在實施營養計畫時，針對老年人的學習需求及特性，研擬有效的營養教育計畫，教導老年人正確的飲食觀念，以增進老人營養狀況。
- 客家人生礼仪饮食行为实践的体化与操演
- 作者：谢菲 期号：第1期 来源：长沙大学学报(哲社版) 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：客家人生礼仪饮食行为实践的体化与操演
- 四川客家饮食文化的旅游资源开发与思考：以成都洛带古镇伤心凉
- 作者：阚波 期号：第2期 来源：四川省干部函授学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家 洛带 饮食文化 旅游资源
- 描述：化旅游的功能提出了新思路。
- 四川客家饮食文化的旅游资源开发：以洛带古镇＂饬心凉粉＂为例
- 作者：阚波 期号：第3期 来源：成都行政学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家 洛带 饮食文化 旅游资源
- 描述：化旅游的功能提出了新思路。
- 客家族谱中的堂号、堂联对客家人文化意识的诠释：以客家139
- 作者：侯月祥 期号：第2期 来源：岭南文史 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家人 文化意识 族谱 汝南 家谱 家风 理学家 门第 历史 天水
- 描述：行为、心理、风俗、道德等观念起了很大的主导
- 岭南松口古镇的保护与旅游开发
- 作者：谢莉 冯亚芬 期号：第3期 来源：地域研究与开发 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 松口古镇 保护 旅游开发
- 描述："和"乡土味",塑造客家文化旅游精品,促进古镇可持续发展,以期达到与旅游开发的和谐共生。
- 发展乡村旅游 活跃农村经济
- 作者：付敏 期号：第7期 来源：当代江西 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 乡村旅游资源 旅游资源类型 旅游接待 自然旅游资源 人文旅游资源 水生态环境 客家文化 客源市场 上犹 国家标准
- 描述：峰黄沙坑为代表的山岳运动探秘型旅游资源,以梅水园村为特色的田园客家文化型旅游资源,以双
- 论赣南的客家民俗旅游
- 作者：陈晓强 期号：第5期 来源：赣南师范学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 赣南客家 民俗旅游
- 描述：赣南是客家人形成的重要区域,在这里广泛分布着颇具特色的客家民俗风情,对现代旅游者具有很强的吸引力。本文拟从客家民俗旅游价值、旅游地位分析的基础上,提出客家民俗旅游发展的构想。