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明溪客家淮山宴
作者:伊炳顺  来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: “月是故乡明,人是故乡亲。”近日,罗老师的好友――上世纪八十年代明溪第一位出国者胡志明,带一行5人从意大利归来。罗老师对我说周日一定要宴请这位明溪人的“功臣”。胡志明听说后,对罗老师说:“我走遍欧洲,什么名食没有吃过?我最想吃的还是家乡的土菜。”罗老师听后,找我商量如何操办。我对罗老师说:“家乡
推介客家文化 尽展梅州风情
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:本报讯昨日下午,梅州系列节目《梦里客家之心灵的家园》在旅游卫视《文明中华行》栏目开播。许多观众在观看了节目后表示,节目的播出有效地宣传推介了梅州和客家文化。 汕头一家旅行社的导游黄红霞在接受记者采访时说:“我几乎每个月都会带团来梅州,这里的吃住游购行总是能得到游客的称赞。雁南飞和客天下是给我印象最深
客家池塘文化里蕴含的人文智慧
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 今年6月,我飞抵台湾,参加第四届“海峡百姓论坛”。 当我们一行搭乘的飞机明显在下降的时候,我不由得透过舷窗鸟瞰,只见海岸线清晰可见,心里好一阵激动,心想终于看到了宝岛台湾。海岸线渐渐远去之后,映入眼帘的是桃园县无边无际的平畴,能够清晰地分辨出哪是田野,哪是乡村,那一口口池塘就像一颗颗珍珠点缀在
龙华旭日村:博罗首个省古村落具有典型客家宗族聚居特色,致力
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 上图:旭日村环卫队队员陈银球在打扫卫生。 右图:旭日村现存的古建筑。 本报记者贺小山 李燕文 摄 在博罗县龙华镇旭日村,每天早上总能看到环卫工人在水泥村道上和古村落建筑群内打扫卫生。原来,不仅当地党委、政府在努力将具有典型客家宗族聚居特色的旭日村古村落打造成旅游景点,当地村民
昨天,你“剃龙头”了吗二月二龙抬头,要理发还要啃猪头,新客
作者:李春花 黄集昊  来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 民间普遍认为,在“龙抬头”这天剃头,会鸿运当头、福星高照。南都记者黄集昊摄 南都讯 记者李春花 二月二,龙抬头,要理发还要啃猪头。昨天是二月初二,北方人有剃头理发的传统习俗。南都记者走访发现,街头理发店生意确实比平日红火,就连非北方的街坊也图个意头理起发来。而一家西北餐馆推出的猪头肉节日菜
客家小吃惊艳味蕾
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 客家小吃大受欢迎 客家小吃是客家饮食的一部分。客家人在迁徙发展过程中,对客家小吃注入了丰富的文化内涵,使其既融合了中原饮食的正统承传、苏浙制作的细腻精致、南粤小吃取材广泛多样的特色,又讲究“生态、绿色、营养、健康”,已经成为独具一格的广东地方风味小吃。游梅州品客家小吃,迎接您的是一场味蕾惊
文化眼里看土堡 ――刘晓迎的《神秘的客家土堡》、《福建土
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: ●绿 笙 文/图 大约是2005年时第一次近距离地观察过一座土堡――沙县水美土堡,当时这种独特的民居让我产生了兴趣并震撼不已,初步认识到其潜在的历史文化价值。而第一次让我全面深刻地认识到三明土堡的是刘晓迎先生于2008年所著的《神秘的客家土堡》,经过对遍布三明各地的土堡深入细
客家少年的精神原乡 ——评《巴澎的城》
作者:陈美者  来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:   乡土题材的儿童小说,向来不缺。不过,不少儿童小说会有这样的大背景:山野青翠花香弥漫,野鹿在山涧奔跑饮泉,三五顽童带着小狗爬树偷枣……美则美矣,却流露出略显乏味的符号化气息,不易带来阅读的惊喜。 擅长讲故事的作家王勇英则不断寻求创作上的突破,尤其是新近出版的“弄泥的童年风景”系列小说(
客家吃文化撷趣
作者:钟同福  来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 客家人的饮食蕴含着丰富的文化内涵,客家人好客,“吃”文化丰富多彩,至今,民风淳朴的赣南客家,还保留着许多“吃”的习俗。 吃汤 客家村寨,处处流传着“上屋过来下屋客”;“过条门槛都是客”的俗语。客家人好客,给外来客人印象最深的,就是客家人的“汤”了。 到客家人家中做客,热情好客的主人招待
客家祠堂淌古韵
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: (资料图片) □张腾 在赣南乡村,有村庄一般就有祠堂。祠堂,是赣南古建筑的标志物,也是一道亮丽的风景。 在乡村,一般是一个姓一个屋场,一个屋场至少有一栋祠堂。子孙多了分“房”,子孙离开原居住地另择地建房,形成新的屋场,如此延续拓展,便有了一个个结构相似的屋场和祠堂。也有几姓同建一个