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树荫下品客家美味 吃在淡澳
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 药材炖鸡滋补又美味。 看惯了大酒楼的精雕细刻,吃惯了大饭店的“快餐”制造,有时需要一种纯朴的“农家风味”。最“土”的烹饪方式、最地道的客家原材料,也许就是最绝妙最合胃口的饭菜。在大亚湾澳头办事处黄鱼涌格木洞,有一间银岭美食园饭店,没有显眼的招牌,没有华丽的包房,几个凉亭依山而建,几张圆桌掩映
客家米冻
作者:项华宗 傅文达   来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 年关将至,连城培田古村落一位农妇扛着制作客家米冻用的原料凤尾柴经过千米古街。客家米冻,盛产于连城县的宣和、朋口等乡镇,这 里的百姓过大年离不开米冻。进入腊月后,他们开始制作米冻,主要原料有大米、凤尾柴等,它晶莹透亮,色泽鲜黄,质地柔韧,香气扑鼻,是上好的菜肴。
谢营指马提客家预算倍增骗票
作者:暂无 来源:侨报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 【本报台北27日讯】民进党“总统”参选人谢长廷竞选办公室26日说,国民党“总统”参选人马英九主张当选后客家事务预算倍增是骗选票。“行政院”客家事务委员会主委李永得举马英九台北市长任内,北市客委会预算逐年递减为例,质疑马英九是真正关心,还是为选举骗选票? 马英九日前公布客家政策表示,若当选总统,将要
龍岩擬建客家論壇中心
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:福建龍岩市將引資3.8億元人民幣建設全國首個客家論壇中心,並力爭申報其作為每年一度的海峽兩岸客家論壇的會場。據龍岩市副市長張斯良介紹,論壇中心選址在國家4A級景區連城冠豸山,建築面積達10萬平方米。■本報海峽西岸新聞中心記者 林舒婕、實習記者 蔡琳琳
永定法院为客家土楼“申遗”提供法律服务
作者:开荣 开炎 立烽 镇阶  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:近期来,为全力配合客家土楼申报“世遗”工作,永定县人民法院从五个方面开展服务。 该院成立“申遗”专项审判工作领导小组,并多次召开会议,研究为客家土楼“申遗”工作提供良好司法服务的具体措施。加强与项目前期工作关系密切单位的联系,通过走访调研,了解 开展项目推进工作中存在的问题和困难,提供法律服务
客家土楼的防火功能
作者:胡大新  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:土楼建造之前,即在选择楼址的时候,楼主就把水源是否充足作为建楼的必备条件之一。他们都知道,日常生活需要水,灭火需要水,迫在眉睫的建楼也需要水。一楼之内居住数十人上百人,用水量相当大,没有充足的水源是不行的。因此,每一座永定客家土楼都有足够的水源。溪河两岸的土楼客家人完全有 条件在楼内或楼侧打井取水
凤岗客家风俗摄影比赛即将开赛
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (记者潘勤毅、谢英君)记者近日获悉,为弘扬客家文化,展示独具特色的凤岗客家风俗文化,由东莞市凤岗镇人民政府举办的凤岗客家风情摄影大赛将于11月1日开赛。 11月1日下午将在黄洞村举行开镜
陈思璇披红衣当客家新娘
作者:暂无 来源:侨报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 陈思璇展示融入客家文化的大红嫁衣。 披上嫁衣是很多女生的梦想,第6届“台湾衣Party”就以幸福嫁衣为主题,多位设计师融入台湾本土、客家、原住民等文化创作嫁衣,日前由蔡淑臻、陈思璇等名模展示。陈思璇穿上潘黛丽设计、以客家文化为灵感的大红嫁衣,她说:“红色礼服很喜气。”对于融入当地文化她大表
唯物史观与客家民俗文化研究
作者:郑景云  年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 唯物史观  客家民俗  民俗文化 
描述:此进行解剖,并分析这一民系的核心民俗文化是哲学方法论上是一个崭新的研究领域。这是其一。 其次,作为一个新兴却又古老的民系,客家民系的研究需要新鲜的血液来补充。正确的理论研究对于客家民系的民族内聚力的提升有帮助,并且在振兴客家学研究上有一定作用。马克思主义哲学必然可以对客家民俗作一个新时代的论述,这将促进这一文化内涵得到丰富与发展。 本课题以哲学、民俗学、文化学为线,以客家民系中的民俗为面,运用马克思主义哲学的唯物史观为指导思想。全书分六章,第一章是绪论部分。第二章阐述客家民俗研究的理论基础,具体包括唯物史观的文化范畴、客家民俗文化的界定、唯物史观与客家民俗两者的联系。第三至第五章系统选取客家民俗中典型的关于教育、女性、建筑三大版块探讨客家民系特有的教育观、女性文化、建筑风情。宏观地把握客家民系在中华文化的大氛围中显现的独有的民俗文化的由来、形成、发展与表现,并提出相应的历史考证,使唯物史观与客家民俗有机结合,并指导后者的研究创新。第六章是总结,重点放在从唯物史观出发,由传统文化到客家文化再到客家民俗一个线索由浅入深,唯物史观学说基础上的对客家民俗的哲学把握。
客家防灾谚语
作者:林东祥 整理  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:客家人在与自然灾害斗争过程中,总结出众多防灾谚语,这些谚语可能不尽科学,但许多仍闪耀着智慧的光芒和朴素唯物主义的内涵,对于现代防灾减灾仍有借鉴意义。 1.大小蚊扑灯,将有大雨淋。 2.蚊聚堂