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第十届人类学高级论坛暨第二届客家文化高级论坛(34)
第八届海峡两岸传统民居理论(青年)学术会议(10)
北京:文津出版社(3)
第三届闽南文化学术研讨会(1)
台湾客家乡亲们,我们来了
作者:林靖东  来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 导报讯(记者 林靖东 张燕娟 燕子/ 陈巧思/图)七月流火,红衫映朝阳。 参加2013海峡两岸七夕牵手会的大陆青年,身着火红的“七夕牵手会”文化衫,乘坐华信航空AE992航班,于昨天13:35抵达台湾桃园机场。从这里,他们将开启“宝岛客家欢乐行”,一路寻爱,一路欢歌。“哈
千载天籁音羊城献高雅
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 图为音乐会现场。(郑丽萍摄) 本报记者李少凤 把山歌文化用交响乐的方式表现出来,推向高雅舞台,达到雅俗共赏的效果,这是客家人多年的夙愿。11日晚,由我市蕉岭乡贤、素有“客家山歌皇后”美誉的郑钢坚创意构想,曾两度进京先后在国家大剧院和中国国际合唱节开幕式上亮相的《交响山歌·客家新韵》走进羊城,在广州
俺系客家人俺做客家菜
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 萝卜丝煮鱿鱼汤 豆酱焗蟹 客家咸鸡 本期厨神:钟建梅,客家妹 厨神自述 厨神之路 “要想抓住男人的心,就先抓住男人的胃” 做菜于我来说有个分水岭,那就是结婚,之前我是基本不下厨的。 结婚后,生活就变得不一样了,不是有句话说,要想抓住男人的心就先抓住男人的胃吗,我就算是那种俗女人。
客家將軍縣興國解密
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述: 許多來過興國縣的人都很驚訝,這個過去地處偏僻、交通欠發達的山區小縣,在中國人民解放軍1955-1964年實行軍銜制的10年間,竟有54位興國籍將領被授予將軍軍銜,成為著名的共和國將軍縣。而在國民黨軍離開大陸前,興國籍的國民黨將軍則有27位。 前些年,一位從台灣回鄉探親的國民黨退役將軍,在江西
走客家路线的牛肉火锅
作者:暂无 来源:羊城晚报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:牛的全身都是宝,涮什么部位取决于个人的口味。 锅底有姜片、黄豆、酸菜和萝卜条,汤面清澈透亮。 涮好的牛肉片汁水丰盈 牛肉火锅,让一众老饕乐不可支。 /羊城晚报记者 王敏 实习生 朱盈盈
“鹅司令”,让客家厨师学烧鹅
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 刘才恒 张丽勍 陈海军 /图 宁化县湖村镇彭高村有一处300多亩生态养鹅场。一群群鹅时而田地里啄食黑麦草,时而在水塘中嬉戏。 养鹅场主人是邓高旺,今年40岁,原本做粮油批发生意,转行养鹅,成为当地出名的“鹅司令”。他的养鹅场年出栏白鹅2万多只,净利润10多万元。 吃地瓜藤的白鹅
甜竹村——客家世界的小九寨沟
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:【心想去的地方——休闲到梅州征文/摄影大赛】 从大埔县城出发,经茶阳古村开始绕道,过长治洋门到茅坪至甜竹(祝)村,路程虽不算远,但山路十八弯,曲曲折折,就像纸张上遍布着水迹和斑点般毫无规则,唯一值得欣慰的是全程水泥路面,不时可见盛开的山菊花、杜鹃花等,一群群麻雀叽叽喳喳地在茂林修竹中飞舞盘旋,倒是
惠州客家围屋将亮相米兰世博会
作者:陈伟斌 林曦屏 伍世然  来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 惠阳保存比较完整的南阳世居围屋,占地面积近万平方米,至今已有300余年历史,是惠阳区围屋中依靠族人力量成功修葺的代表。南都记者 陈伟斌 摄 景区 南都讯 日前,意大利米兰理工大学建筑学院与惠州市住建局在米兰举行了“惠州市惠阳客家围屋建筑文化遗产”合作设计成果展览和研讨会。此前,惠州与米兰理
八旬老翁创客家山歌教育下一代他的客家山歌集——《徐平民歌集
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 闲时,徐平老人和妻子在家里聊天,日子过得简单而快乐。东江时报记者黄尉宏 摄 ■东江时报记者黄尉宏 在惠阳区淡水曲岭窝,住着一位从工作岗位上退下来已20多年的老人徐平,打起快板唱客家山歌是他乐享晚年的最大爱好。他今年83岁了,20多年来自创了近百首客家山歌,内容多是爱国题材和惠阳20多
他把“客家话流行歌”唱给世界听
作者:黎秀敏  来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 华D在演唱。受访者供图 人物档案 姓名:冯浩华 艺名:华D 年龄:36岁 出生地:惠阳区陈江镇 “涯(他)系爱大声笑,系(是)好开心值得自豪,客家人系有料,石古(石头)来变金条……”首届客家流行音乐金曲榜颁奖盛典近日在广东梅州举行。惠州籍歌手华D以一首《客家人系有料》抱走最