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醇香的客家糯米酒
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: □王建福 在我的家乡赣南农村,几乎家家都会酿糯米酒。客家糯米酒又称“米酒”“水酒”,含酒精量极少,属一种低度酒,口味香甜醇美,老少皆宜,因此深受人们喜爱。 糯米酒的主要原料是糯米,配制工艺简单。小时候,每当母亲在酿糯米酒时,我喜欢站在一旁观看,酿制的过程如今我仍熟记于心。母亲酿糯米酒多在腊月农
客家文化福地休闲度假天堂
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: ↑五龙客家风情园景色。 打黄元 采茶戏 ○李海兰 钟瑜 “世外有桃源,汇庆安居,龙围把盏,良朋佳友身非客;人间称胜地,兰亭垂钓,山水清游,度假休闲此是家。”曾经有人用这句话形容一个地方,那里鸟语花香,风光旖旎,生态优美,头顶“国家AAAA级旅游风景区”的桂冠,独享“客家文化福地,
闽西客家“过大年”的与时俱进
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: □ 何志溪 过春节,闽西客家称“过年”、“过大年”,是一年中最隆重的传统节日。外出人员都早早赶回家中团聚。旧时按传统民俗,腊月二十五“入年界”开始,首先是全家里里外外大洗扫、制新衣、做糕米反、买年料。到了除夕日,要先到祠堂或祖墓祭祖;要在正厅挂上祖宗像,摆上供器供品,放上一饭甑上面放有葱、蒜、
你在惠州还好吗———一位惠州新客家与家人的对白(散文诗情景
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:□陈禄泉 [时间:二十世纪九十年代初] [人物:儿子、未婚妻、父亲、母亲] 儿子:那是一个冬季的日子,雪花飘飘,寒风呼呼。在中国大地改革开放的浪潮中忽然刮起了一股旋风,“八十年代看深圳,九十年代看惠州。”我正是乘着这股旋风,告别了生于斯长于斯的水土……哇!那是一波狂潮,从内地驶向南方的车流根本
他把“客家话流行歌”唱给世界听
作者:黎秀敏  来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 华D在演唱。受访者供图 人物档案 姓名:冯浩华 艺名:华D 年龄:36岁 出生地:惠阳区陈江镇 “涯(他)系爱大声笑,系(是)好开心值得自豪,客家人系有料,石古(石头)来变金条……”首届客家流行音乐金曲榜颁奖盛典近日在广东梅州举行。惠州籍歌手华D以一首《客家人系有料》抱走最
幸福客家论坛 “幸福客家”应当涵盖海峡两岸
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:徐博东(北京联合大学台湾研究院顾问、教授): 本届客家高峰论坛提出“幸福客家”的概念,并作为大会主题进行探讨,我以为这是一件具有重要理论和现实意义的事情。 “幸福客家”的提出并不是一个孤立的事物,就广东省而言,它是“幸福广东”建设的一个重要环节。就全国范围内而言,它是贯彻落实科学发展观,构建社会
交流合作促两岸和平发展 ——专访中华海峡两岸客家文经交流协
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 饶颖奇接受本报记者采访。 ●本报记者刘奕宏 六月的梅州骄阳如火,炎热的天气下,一位来自海峡彼岸台湾的老人风尘仆仆造访客都梅州,为的是践行他推动两岸交流合作、倡导和平发展的理念,鼓励两岸的客家人携手为中华民族的复兴而奋斗,这位老人就是海峡两岸客家高峰论坛的发起人之一、中华海峡两岸客
客家世界的香格里拉—梅州
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:香格里拉,一个充满传奇和异域色彩的名字,一种永恒、和平、宁静的象征,一个美得令人惊艳的旷古秘境,一个远离尘嚣宁静安逸的人间净土,一个世人魂牵梦绕的世外桃源。 梅州,一座历经千年风雨洗礼,却依旧散发着中原古韵芳香的城市。这里,天地澄明、山幽水碧,风光圣洁,犹若方外之境;这里,汉风唐韵穿越千年的悠悠岁
祠堂升一盏灯笼 家中添一员新丁 龙门客家村落昨举行上灯仪式
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 祠堂内挂上了新灯笼寓意“添新丁”。 东江时报记者方炳徐 摄 村民在祠堂前敲锣打鼓庆祝。 东江时报记者方炳徐 摄 ■东江时报记者刘倩 严艺超 上灯又叫“升灯”,是客家民间风俗,每年,凡本姓本族有新添男孩,必须在祖祠上厅挂上一盏新灯笼。昨日,是农历正月十三,龙门县部分乡村按照习俗举行了上灯
客家古邑万绿河源 升级改造新风迎客 ——国旅深圳公司走进
作者:暂无 来源:深圳商报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 深圳商报记者 徐伟林 裴 冕 万绿湖旅游发展有限公司副总经理刘崇林告诉记者,万绿湖的开发建设,始终贯彻“环保至上”的原则,坚持“生态环保”的旅游方式,她所展示的是一位恬秀的客家少女的风采,让人们在享受山水闲情的过程中,充分体验绿色文化、领略客家风情。围绕着世客会的举办,万绿湖风景区也有了新