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“最美的哥”彰显尊道厚德客家风范
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:■万静 [首席评论] 近日,“最美的哥”李东英在深圳拾金不昧500多万元一事成为新闻热点,社会各界深为“最美的哥”拾金不昧、淳朴坦诚的美德所感动。令梅州人民感到自豪的是,这位“最美的哥”李东英是梅州人。日前,市委书记朱泽君作出批示,要求以市委、市政府名义通报表彰,号召全市人民向李东英同志学习,大
客家人的“月半节”
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 昌高 客家人最看重三个节日:春节,清明,还有一个就是“七月半”。 “七月半”,也称“月半节”,顾名思义就是每年农历的七月十五,在客家人眼里,这一天也属于节日,仅次于春节和清明。客家人有强烈的血源意识,对自己的祖先充满了无限的尊敬和崇拜。他们把列祖列宗统称为“公太”、“婆太”。认为没有祖先就
客家古井
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 在连城县农村,至今还保留有许多与客家祖宅同龄,挖掘在天井里的人畜饮用水井。由于客家人重视水源保护,几百年来,井水依然清澈见底,井底放养供欣赏的红鲤鱼游弋可数。图为庙前镇芷溪村一栋百余年姓祖宅天井里,至今保留完好、清澈见底的古井。 周宗胜 摄
央视《客家新娘》摄制组来梅参观
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:本报讯2月29日至3月3日,中央电视台音乐频道《客家新娘》摄制组一行22人,莅临梅州参观考察。在梅期间,摄制组一行先后参观了大埔的花萼楼,蕉岭长潭水库景区、丘逢甲故居、客家博物馆、院士广场、客天下旅游产业园和梅江区三角镇的继善堂等。 (徐少同郑丽萍焕文)
客家饮食,如何让人回味
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:□宗家财幸平 常言道,民以食为天。赣南是客家摇篮,赣南客家饮食在漫长的历史长河中,经过千锤百炼、南北交融、东西交流,形成了清新古朴、乡土气息浓郁、独具一格的赣南客家风味菜。 随着人们生活水平的提高,对“舌尖”上的要求也越来越精、越来越细,对“弘扬客家饮食文化”“创新发展客家菜品”提出了新的更高的
舌尖上的“客家”我市首届客家美食烹饪大赛采访侧记
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 本报记者杨燕蓉 8月29日,我市首届客家美食烹饪大赛擂响战鼓,来自全市12个县(市、区)的61名个人选手使出看家绝活,14支代表队争夺庖厨魁首。市政协副主席张来水,市政协副主席、世界客属第二十五届恳亲大会组委会副主任赖逢良出席大赛启动仪式并为获奖选手颁奖。 整合打造三明客家特色菜品和三明地方
梅州聚世界客家之力探索生态文明新路
作者:袁丁 周豫 柯鸿海  来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:●南方日报记者 袁丁 周豫 柯鸿海 今日上午,由中共中央台办、国务院侨办和广东省政府共同主办的首届客家文化艺术节在世界客都梅州拉开帷幕,来自印尼、泰国、新加坡、马来西亚、越南、美国、澳大利、香港、澳门、台湾等14个国家和地区的1500多名海内外客属团体代表、文化名家、商界精英齐聚梅州,参与这届“
客家小吃惊艳味蕾
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 客家小吃大受欢迎 客家小吃是客家饮食的一部分。客家人在迁徙发展过程中,对客家小吃注入了丰富的文化内涵,使其既融合了中原饮食的正统承传、苏浙制作的细腻精致、南粤小吃取材广泛多样的特色,又讲究“生态、绿色、营养、健康”,已经成为独具一格的广东地方风味小吃。游梅州品客家小吃,迎接您的是一场味蕾惊
小小年纪爱唱客家山歌守望民间关注传承3名惠阳客家女孩成为传
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 潘玮(左)、黄芊芊(中)、邓佩怡(右)现场演唱客家山歌。 系列报道之一 开栏语 惠州文化有兼容并蓄的开放特点,在社会进程中逐渐形成了既包容粤、潮、客三大地方文化,又有自已独特风格的民俗文化。农民画、舞火狗、渔歌、客家山歌等民间艺术形式隽永,风格独特。但随着时间的推移,有的民族民间文化濒临失传
明溪客家淮山宴
作者:伊炳顺  来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: “月是故乡明,人是故乡亲。”近日,老师的好友――上世纪八十年代明溪第一位出国者胡志明,带一行5人从意大利归来。老师对我说周日一定要宴请这位明溪人的“功臣”。胡志明听说后,对老师说:“我走遍欧洲,什么名食没有吃过?我最想吃的还是家乡的土菜。”老师听后,找我商量如何操办。我对老师说:“家乡