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一锅全牛、一盘全猪客家菜推秋冬“全食”宴
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作者:闫涛 黄集昊
来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
焖全牛:牛白腩、牛排、牛皮、牛肚、牛脚筋、牛尾和牛肉丸。
焖全猪:五花肉、猪耳朵、猪尾巴、猪排、猪心和猪肝。
革命样板戏的主角几乎都是“高大全”,但是在今天,餐馆食材往往分得过于精细,在一个菜盘中,已经很难再觅得“全”的滋味了。不过,饕客们也不必太郁闷,在一直笃信传统的客家菜中,
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融入客家文化的养生温泉
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作者:陈坚盈
来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
叶园温泉属于淡水矿温泉。
叶园温泉的浴池功能多样。
叶园温泉
泉·源
[温泉地理]
叶园温泉是少见的优质苏打泉,是融合了客家中草药文化的养生温泉。叶园温泉所处的客家原住民山区,富产草药,叶园温泉将客家中草药文化融入纯天然的温泉水中,配置出各种功效的养生泉。
[追根溯源]
泉质是
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客家黑土猪全猪宴首现广西桂林仔
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:【四海客风】
12月6日,客家黑土猪首次亮相广西桂林仔,这是记者在桂林仔家味饮业有限公司与壮宝客家黑土猪公司签订广西战略合作伙伴时看到的。据了解,客家黑土猪有着上百年的历史,放养于森林之中,不使用含有抗生素、催化剂等促生长激素的饲料,以完全放养的方式,确保每一头黑土猪有十个月以上的自然生长周期,不仅
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网友力挺融入客家元素的城市建筑
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
【梅州网热点】
近日,梅城沿江路边的其中一栋大楼外观改造完毕,热心的网友“江南一叶”很快发现了这个“新面孔”(如图),立即在梅州网梅州论坛上播报出来,大赞大楼的造型融入了客家元素,很有客家民居
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客家餐厅也能吃“全牛火锅”
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作者:暂无
来源:海峡导报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述: 在厦门人的印象中,吃牛肉应该去泉州人开的牛肉馆,吃火锅那就去小肥羊之类的地方,但导报记者近日在前埔不夜城淘“美食”时意外发现,这里有一家“湖洋客家餐厅”,不仅能吃到“牛系列”的全牛火锅,其中一道叫
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梅县俊诚客家全取三分
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述: 本报讯 (记者张少邦)昨晚7时,梅县俊诚客家队坐镇曾宪梓体育场迎战积分垫底的福建超越队,经过90分钟的鏖战,梅县俊诚客家队分别在第51、74分钟各进一球,以2∶0击败对手,全取三分。全场比赛,梅县
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客家文化成就清溪「全國文明鎮」
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
特色文化為清溪獲得全國文明村鎮增加了許多亮點。位於東莞南部的清溪,是客家人聚居之處,客家文化也就成為清溪的主流文化。有人說清溪有「三寶」:麒麟舞、客家山歌和客家釀酒。如同所有那些歷史久遠
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让客家山歌融入都市
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:东江时报讯 (记者匡湘鄂)昨日,惠阳区民间文艺家协会(以下简称惠阳区民协)成立。该协会是继惠城区、博罗县民间文艺家协会之后,我市第三个县区民间艺术家协会,其目的是创新客家文化,充分挖掘客家文化的潜质,赋予客家文化时代内涵。
据了解,在此之前,我市惠城区(含仲恺)、博罗县已先后成立民间文艺家协会,惠
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让创意融入传统客家文化
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作者:苏兵
来源:深圳商报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
杨宏海工作室出品的文艺作品客家艺韵。(资料图片)
【深圳商报讯】(见习记者 苏兵)12月23日下午,深圳市首批文艺名家工作室之一的“杨宏海客家文化与艺术工作室”在福田举行座谈会,30多位来自各界的客家文艺建设者和专家学者参加了此次座谈会。座谈会对客家文化挖掘和弘扬工作进行了梳理和总结,并就如何更
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将客家文化融入教学的“技术派”
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:“老师再见”,伴随着声声道别,小朋友们排着队亲昵地搂住老师的脖子,“狠狠地”亲了一下。这幅师生亲密的画面是发生在市直属机关幼儿园大三班放学时的情景。这名与小朋友们打成一片的就是机关幼儿园的教师李利云。
爱笑的老师
“把孩子交到李老师手上,我很放心。”一名学生家长钟阿婆说。一开始她家的小朋友去幼儿园时