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淡水河淡澳河将建“客家风情一条街” 《惠阳旅游业发展专题调
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:东江时报讯 (记者谭琳)日前,记者从市旅游局获悉,《惠阳旅游业发展专题调研报告》出炉。在“十二五”期间,惠阳将着力推进和打造叶挺纪念园4A级旅游景区、山顶国际会议中心、金果湾生态大观园、沙田世外梅园等一批生态休闲度假项目的建设,打造红色旅游品牌、客家美食品牌、商务酒店品牌、休闲旅游品牌和惠阳服务品牌
余秋雨莅岩演讲 演讲的题目是《客家文化在中国文
作者:钟德彪  来源:闽西日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:本报讯  昨日上午,当代著名文化学者余秋雨教授在龙岩闽西宾馆开展专题讲座,演讲的题目是《客家文化在中国文化中的重要地位》。省相关部门负责人、海内外嘉宾、市委理论学习中心组各套班子在家领导以及全体成员、龙岩部分专家学者等聆听了讲座。 市委常委 、宣传部长、教工委书记杜乔元主持讲座,对余秋雨教授在
柴火烧大锅 茶果清香飘
作者:陈思福  来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 居民围在一起制作茶果。南都记者 陈思福 摄 ■ 盐田滨海社区 南都讯 记者 陈思福 通讯员 陈慈珍 盐田梅沙街道滨海社区,本地居民都是客家人,每年清明节有做茶果的传统,昨天下午,他们一起在小区里做起茶果来,香味吸引了不少把家安在该社区的外来居民。 昨天下午2时许,滨海社区上坪村篮球场歌
龙华旭日村:博罗首个省古村落具有典型客家宗族聚居特色,致力
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 上图:旭日村环卫队队员陈银球在打扫卫生。 右图:旭日村现存的古建筑。 本报记者贺小山 李燕文 摄 在博罗县龙华镇旭日村,每天早上总能看到环卫工人在水泥村道上和古村落建筑群内打扫卫生。原来,不仅当地党委、政府在努力将具有典型客家宗族聚居特色的旭日村古村落打造成旅游景点,当地村民
昨天,你“剃龙头”了吗二月二龙抬头,要理发还要啃猪头,新客
作者:李春花 黄集昊  来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 民间普遍认为,在“龙抬头”这天剃头,会鸿运当头、福星高照。南都记者黄集昊摄 南都讯 记者李春花 二月二,龙抬头,要理发还要啃猪头。昨天是二月初二,北方人有剃头理发的传统习俗。南都记者走访发现,街头理发店生意确实比平日红火,就连非北方的街坊也图个意头理起发来。而一家西北餐馆推出的猪头肉节日菜
正月摆“添丁酒”一天天逼近,望着破败的荣槐楼,守楼人满腔无
作者:鲁钇山  来源:羊城晚报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: “清朝客家围屋的稀有典范荣槐楼,应该列入省级文保单位”,在上月的广东省“两会”上,政协委员温良如是建议。 “荣槐楼真的该修了!”谈起这件事情时,小雨打在守楼人温新源脸上,仿佛泪水。 建于清朝乾隆年间的荣槐楼,位于五华县三源村,占地8000平方米,迄今已存在450年。它是一个半圆形的客家围
客家小吃惊艳味蕾
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 客家小吃大受欢迎 客家小吃是客家饮食的一部分。客家人在迁徙发展过程中,对客家小吃注入了丰富的文化内涵,使其既融合了中原饮食的正统承传、苏浙制作的细腻精致、南粤小吃取材广泛多样的特色,又讲究“生态、绿色、营养、健康”,已经成为独具一格的广东地方风味小吃。游梅州品客家小吃,迎接您的是一场味蕾惊
客家菜的叛逆者辣翻天的公庄菜
作者:符芳晓 田飞  来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 焖鹅肉 钵子肉 酸豆角 广东人饮食讲究不热气不上火,所以惠州的家常菜没有辣椒,但有一个地方例外,那就是博罗公庄。公庄人能吃辣是出了名的,当地有“不会吃辣的人不叫公庄人”的说法。正宗的博罗公庄菜,以辣、鲜、咸、香等特点著称。 自种朝天椒辣味劲爆 作为客家菜的一个分支,公庄菜依然执
八旬翁出书魏巍题书名 志愿军战士徐平自编客家山歌集《徐平
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 徐平老人欣然在《徐平民歌集》上题字赠记者。本报记者黄尉宏 摄 已故作家巍巍为徐平老人题写的书名。本报记者黄尉宏 摄 徐平老人说:他的嗓子一直没有闲过,每天都要拿着快板和老伴一起唱上几首自编的客家山歌。 郑飞写道:“我想徐平同志是很幸运的,在千千万万的老志愿军战士中,他的作品竟能得到魏巍