检索结果相关分组
- 客家米酒
- 作者：谢海潮 来源：福建日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：用糯米酿的客家米酒，如是初开坛提取的酒，则称之为“酒娘”。在闽西连城，存放时间短、所放酒曲和米都较少的米酒被称作“水酒”，可以长时间存放且口味较浓的叫“老酒”。向外地朋友劝酒时，闽西客家人往往又称之为“红军可乐”，这是当年为红军长征壮行的酒。这酒黄褐中透着清亮，清淡如水好入口，度数虽然不高但后劲大，
- “客家制造”传承客家文化
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 一改客家餐馆传统经营模式，将客家传统、创新菜品与客家文化同时搬上餐台的新客家餐馆“客家制造”开业已有半月。半个月来，客家制造以纯正、地道的客家传统菜及客家文化吸引着众多热爱客家文化的惠州食客。 传统菜、创新菜老少咸宜 王先生一家五口选在奎聚楼吃饭，他告诉记者：“父母亲都喜爱吃客家菜，对客家酿
- 品味永定客家土楼淳朴风情
- 作者：暂无 来源：深圳特区报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：早听人们说起闽西永定土楼是一片神奇的旅游胜地，那里有着一幢幢古朴雄奇的土楼，鬼斧神工般的仙湖溶洞、如诗如画的秀丽山川，浓郁的客家风情。这一切都吸引着大批游客去这神奇地方见识它的真面目。 土楼是客家民居的典范，它就像地下冒出来的“蘑菇”，又如同自天而降的“飞碟”。据当地人介绍，圆楼大多由二三圈组成，由
- 浓郁客家特色让他们脱颖而出
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 细哥细妹组合在年分赛上配合默契（图片由中央电视台提供） ●本报记者 李少凤 昨晚，来自市客家山歌传承保护中心的细哥细妹组合在《星光大道》第四场年分赛上经过层层挑战，凭借富有浓郁客家特色的节目、细腻传神的演绎和青春靓丽的外形，顺利登上第四场年分赛冠军宝座。 在昨晚年分赛闪亮登场、才艺大比
- 每个人都可能成为客家青花瓷的设计师
- 作者：田恬 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 荷塘游鱼陶瓷是店内招牌产品。 每年店内瓷器会换新款接受定制。 客家青花瓷将军瓶是这家店传统的象征。 如何在万千瓷器店中显出自己的风格？这家“方圆家品”所采取的办法是传统与创新并行
- 世界长寿乡蕉岭客家人的饮食探秘
- 作者：钟祝生 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 日前我市的蕉岭县被授予“世界长寿乡”称号。该县人均寿命显著提高，寿星人数不断增多，主要得益于优美秀丽的生态环境和各种绿色原生态食品，并具有当地客家人鲜明的特色饮食。 蕉岭客家地区的主粮是稻米。以稻米为原料，通常制作成“饭”和“粥”两种熟食；杂粮有番薯、芋头、树番薯（即木薯）、南
- 酿对烧长命菜“又醉又饱”客家年
- 作者：闵凌欣 来源：福建日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：尽管孩子都已经人高马大了，练建安仍然清晰地记得，那年春节自己作为“新姑爷”上门的趣事。 现为《福建文学》杂志编辑部主任的练建安，是地道的武平客家人，妻子的娘家也在武平。“客家的风俗，正月初二要走亲戚拜年，特别是新婚女婿要去岳父母家中拜年。带上小母鸡、米果、糖果、香烛等，到了岳父母家，要在祖先灵前烧
- 两岸画家携手创作《家园》 以世界客都梅州有代表性的客家民居
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 台湾余秀雄先生和大陆曹知博先生共同创作的油画作品——《家园》。 本报讯（记者黄佳丰）由台湾油画家、新竹县美术协会常务监事余秀雄先生和大陆梅州油画家、嘉应学院美术学院教授曹知博先生围绕“弘扬客家文化，共建幸福家园”主题携手创作的油画《家园》，昨日在第五届海峡两岸客家高峰论坛会见会上展
- 新老客家搓汤圆闹元宵 惠州民间素有元宵吃汤圆习俗 今年不少
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 糖水素汤圆。 本报记者陈雪莲 摄 肉汤圆。 本报采集 汤圆味美诱人。 本报采集 昨日，市民在商场选购汤圆。 本报记者方炳徐 摄 素汤圆“面带花色” 本报讯 （记者陈雪莲）俗话说，不过十五，不算过完年。元宵节即将到来，作为主角的汤圆当仁不让地成为家家户户的必食之品。虽然不少市
- 借助侨台客家优势扩大对外开放 合理利用资源促进产业结构升级
- 作者：王仰华 陈发胜 刘永良 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 昨日，市委书记张健在深入永定调研时指出，龙岩人文、自然资源丰富，要借助侨台客家优势，扩大对外开放；要深入研究矿产资源的就地转化，提高资源的利用率。市委副书记、市长雷春美，市委副书记、秘书长陈建寿，市委常委、公安局局长郭韶翔及市直有关部门负责同志参加调研。 张健一行察看了台资企业国产实