检索结果相关分组
- 造型独特的民居建筑群 地处梅江区三角镇约亭村，村内环境优美
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： [梅州一特] 叶清贤刘瑞敏曾万水 约亭村极具客家建筑特色的民居建筑群。 方形化胎后枕的“七贤居”。 四点金的“永鑫庐”。 加层走马楼“诚创庐”。 梅江区三角镇约亭村地处梅州城区南郊。300多年前，刘、丘、叶三族联袂来到一个叫约亭岗的地方。刘母为丘氏，丘
- 龙南客家小吃珍珠汤
- 作者：徐丽芸 来源：人民日报海外版 年份：2003 文献类型 ：报纸
- 描述：在客家人的集散地———江西省龙南县，有着浓厚的客家文化，客家围屋、客家服饰、客家山歌……源远流长，耐人寻味。同时，龙南的客家风味小吃也琳琅满目，令人垂涎三尺。其中客家著名小吃珍珠汤，更是香味袭人
- 客家“鼓王”申报吉尼斯
- 作者：暂无 来源：广州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： “鼓王”周妙锡。 “鼓王”登上2.5米高的鼓架蒙鼓皮。 88岁五华老艺人70年造鼓2万个 核心提示 在梅州五华县河东镇高榕村，有位被当地人尊称为“鼓王”、名叫周妙锡的88岁做鼓老艺人，从18岁开始至今做了70年牛皮大鼓，现在仍坚持每天在自己的作坊里做鼓不辍。 据介绍，用手工做一个大鼓从
- 客家亭联趣谈
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：“十里一长亭，五里一短亭”。在客家人居住的广大地区，只要有人通过的各山路道口，几乎都建有凉亭。凉亭是客家地区一道古朴的风景。在崇山峻岭中，那耸立的凉亭，为路人避风遮雨，纳凉歇息。凉亭是我国古代建筑之一，它又称路亭，亭中备有茶水，供路人饮用，又称茶亭，亭中写有情趣盎然的楹联，又为凉亭增加一道风景。在素
- 客家美食“老鼠粄”
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 陈 平 长期在外地漂泊的时候，经常会想起家乡众多的美食，尤其是那些能让你连舌头都一起吞掉的传统小吃。家乡粤东梅州客家地区众多的令人吮指的美食中，我觉得最负盛名的应该是“老鼠粄”。 “老鼠粄”是按其条形状来起名的。以前它的粄条形状两头尖，做粄是用手工在打了很多洞的木板上擦制而成的，我老家梅州丰顺东北
- 梅州客家黄酒蓄势待发
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：在梅州酒业中，客家黄酒占有重要的地位。市委书记朱泽君、市长谭君铁在蕉岭一线天酒业公司调研时指出：“客家娘酒历史悠久，我们客家人已经喝了千百年，客家妇女坐月子都是喝这个酒，说明它的生命力很强。能不能制订一个标准、确定一个品牌，把这个客家娘酒做强做大。”按照市领导的指示精神，我市在大力发展白酒生产的同时
- 宁化客家迎五谷神
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 连允东 在客家春节习俗中有一种鲜为人知的习俗，那就是宁化客家祖地的石壁镇陈塘村的抬五谷神。 正月初七，寒风肃杀。我和几位朋友顶风冒寒来到位于宁化西部 20公里的陈塘村。一进村，耳畔便传来喧天的锣鼓声和鞭炮声，让人感受到一种热闹的节日气氛。村民告诉我说：“今天刚好是村里的漾期 （亦叫会期），等
- 客家美食掳获众人心
- 作者：暂无 来源：深圳侨报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 三杯鸭、酱汁鸭、子姜焖鸭……10月30日，坪山办事处在文化党员活动中，突出“和谐家庭”元素，搞了一场厨艺大比拼。来自辖区17个社区的代表队以家庭为单位一展客家厨艺，各式美食让现场的居民们大饱口福。 兄弟、婆媳齐上阵 此次厨艺大比拼由坪山办事处妇联主办，六和、六联、碧岭社区承办，辖区1
- 龙岗有个客家山歌王
- 作者：暂无 来源：深圳侨报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 巫云瑞在展示他收集的民间歌曲素材。 在龙城街道五联社区崇文学校文学艺术活动室，经常可以看到一位个子不高、身体健壮的七旬老伯，在该校客家文学艺术兴趣小组学生面前，用雄壮而又略带沙哑的嗓音唱客家山歌。他就是经常在客属联谊活动中献唱山歌的马来西亚归国华侨后裔、龙城街道归国华侨联合会副主席、
- 客家黄酒进入“品牌时代”
- 作者：何 鑫 来源：深圳商报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 深圳商报记者 何 鑫 黄酒、啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。客家黄酒则是我国黄酒体系中重要分支。但遗憾的是，多年来客家黄酒囿于甜腻的口感，始终无法进入餐饮和大众消费，仅限于家庭炖鸡煮鱼坐月子使用，产量和销量无法突破。如今，随着《广东黄酒》地方标准的实施，原本“小而散”的客家黄酒将进入“品牌时代”