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體驗客家文化
作者:暂无 来源:澳门日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 客家美食受民衆歡迎 主辦單位以採茶歌舞揭開活動序幕 體驗客家文化 二月十六日,台灣嘉義縣竹崎舉辦客家日活動,除傳統客家舞蹈外,現場提供菜頭粿和粄條等客家美食供民衆免費品嘗。 中央社 圖/文
思旋天地:客家好菜
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:人人忙於工作,買賣股票、地產投資,無非是想賺錢「搵食?恣v,想生活質素更好。正所謂「民以食為天」,講飲講食最合心意。 香港是國際化大都市,人均收入全球前列,消費高。全世界的一流食品都湧來香港,推銷,香港人有口福,食盡各地好野。英、美、法、意大利、德國等菜式,還有中國的八大名菜,大快朵頤,品評一番。
澳門客家文化節七月底舉行
作者:暂无 来源:澳门日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 興寧市同會換屆暨籌備第二屆澳門客家文化節 澳門客家文化節七月底舉行 【本報消息】澳門廣東興寧市同會日前假萬豪軒酒家舉行二○一三年度會員大會,總結去年會務工作,並進行新一屆理監事選舉。 會長何清標表示,秉承“愛國、愛澳、愛”的宗旨,去年該會繼續團結在澳親,互相幫助;積極支持特區依
小城故事:客家世界的香格里拉
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 大埔地處粵東的大山深處,毗鄰福建的西南部,被人們稱為客家世界的香格里拉。 大埔更有「文化之、華僑之、陶瓷之、名茶之」的美譽。 大埔古為「百越」之地,又稱「萬川」之城。它地處粵東北,北
專業人語:客家山歌
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:負盛名,譽滿天下,被國家評為山歌藝術之。客家山歌源遠流長,傳唱於嶺崗山坳,不管田頭地尾、村頭巷尾、村
漳州客家村民自辦春晚
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:「咚咚鏘,咚咚鏘……」伴隨?荌}陣的鑼鼓聲,由漳州詔安縣科下村自辦的虎年春節聯歡晚會在濛濛細雨中上演,這是當地連續第2年舉辦春晚,規模和水平比去年有了很大提高。 聯歡會一開始,獨具客家特色的鑼鼓表演的開場節目立即獲得台下觀眾雷鳴般的掌聲。歌曲、舞蹈、吉他演奏、樂隊演奏等節目陸續登場。雖然陰雨連綿,
2,500人嚐客家美食慶回歸
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 香港客屬總會舉行慶祝香港回歸16周年「客家美食嘉年華」,逾2,500名各界人士出席。香港文匯報記者黃偉邦 攝 香港文匯報訊(記者 陳熙)香港客屬總會昨日假大埔林村許願樹廣場隆重舉行慶祝香港回歸16周年「客家美食嘉年華」,中聯辦主任張曉明、該會榮譽主席曾憲梓蒞臨主禮,與逾2,500位政商界嘉
客家美食 讓你的味覺跳起來
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述: 「釀豆腐」是世界客家人所共愛的傳統名菜,具有鮮、嫩、滑,口味好的特色;將整個嫩雞用草紙包好後埋進炒過的熱鹽堆裡文火烹焗的「鹽焗雞」,則具「皮軟肉嫩、香濃美味」的特點;「梅菜扣肉」味道鮮美,肥而不膩;「清水肉丸」富有彈性,嫩滑爽口。當地的客家黃酒也很有名,值得一嚐。 除了色、香、味齊全的傳統客家
廈市委書記客家話致詞
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 客家論壇上,除了地地道道的客家嘉賓外,與會的來賓均以客家機緣為榮。全國人大常委會副委員長許嘉璐自不必說,其「客家之友」的美譽早已為客家親知曉。在主旨論壇上發言的廈門大學台灣研究中心李非教授也自
[2000-10-18] 閩西旅遊大打「客家」牌
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2000 文献类型 :报纸
描述:閩西是客家人的重要聚居地和祖籍地,「客家」由此成為其特有的最富吸引力的旅遊招牌。永定客家土樓、「客家神山」冠豸山、「客家首府」國家歷史文化名城長汀、「客家母親河」汀江等一道道打上了「客家」烙印的自然、人文景致,遍佈閩西大地。遊大龍、走古事等眾多客家民俗活動,豐富多彩,迄今留存於閩西野間,世代流傳。