检索结果相关分组
- 帅气男的客家焖鱼
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 本组图片 《东江时报》记者香金群 摄 东江时报讯 记者香金群 前面几期私房菜，我们的“大厨”都是美丽的女士，这一期终于迎来一位帅气的男大厨——— 李旭开。30多岁的李旭开是惠城区汝湖镇虾村人，拿手好菜是客家焖鱼。“我从小就爱吃鱼，后来到大排档吃饭，几乎每次都会点焖鱼。”李旭开说，结婚
- 客家文化要在继承中创新
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 郑钢坚深圳罗湖区文联主席、获客家“山歌皇后”美誉 郑钢坚 提升梅州文化软实力，我觉得不得不提我们的客家山歌。2006年，客家山歌被列入国家级非物质文化遗产代表作名录时，我既高兴，又感觉有了一份沉甸甸的责任。那就是，在各种艺术形式丰富多彩的今天，如何创新客家山歌，使其永葆生命力？后来，我提
- 陈裕华，一生追寻客家文化
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：□吴云凯邱有平特约记者赖於艳 他年过七旬，却常常跋山涉水、走村串户探寻文化身影；退休在家后，却依然刻苦学习电脑知识，每日伏案记录文化点滴……他，就是客家文化的守望者、石城文化的研究者陈裕华。 客家灯彩的逐梦者 1964年，陈裕华从师范学校毕业，被分配到了石城县大由乡的一所乡村小学任教。这年，恰
- 《月光恋》唱响客家文化
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：9月30日，国内首部数字音乐电影，全面展现客家文化的浪漫爱情影片《月光恋》将在全国公映。日前，影片在广东、广西、江西等地进行了试映。参与看片的媒体和业内人士对影片给予了极高的评价，称影片中不仅让观众领略到赏心悦目的客家风情以及秀丽山水，同时，独特、优美的原创客家音乐深深打动了在场的观众，在此情此景下
- 五华梅林有个小型“客家博物馆”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 六百多年历史的尖山织席机。 寒冷季节用来烧炭取暖的火窗。 ●特约记者万自明廖伟军 ●通讯员古盛桂 【社会一角】 近日，笔者走进五华县梅林镇文化站参观，惊喜地发现该站建立了一个“客家博物馆”，虽然暂时只有一个房间，展出的物品不过百余件，但这些活生生的文物原
- 客家文学要回归乡土、深入乡土
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 黄尧（云南省作家协会主席） 台湾的很多客籍作家，他们都有一种固守乡土的理念，这种理念通常都会反映在自身的作品当中。文学最丰厚的资源是在乡土，同样，客家文学最丰富的资源也是在乡土。源远流长的客家文化和披荆斩棘的客家迁徙史，必须要有文学这面镜子，才能让这些文化历史保留得更好些。客家人对文化种子
- 台梅客家姓氏血脉相连
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯（记者刘奕宏）昨日下午，首届客家文化艺术节海峡两岸客家论坛在嘉应学院举行。在客家研究院学术报告厅，海峡两岸的专家学者参加“两岸客家姓氏源流考究”主题论坛，通过分析两岸客家姓氏源流，论证了台湾与梅州两地密切的血脉关系。 市委常委、纪委书记李纯德，嘉应学院党委书记丘小宏和来自海峡两岸的专家学者出
- 客家宴席讲究的“五美”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： [饮食] 客家人的宴席除了红白喜事，最主要的就体现在春节期间。其宴席上的饮食讲究实用性的审美，材料取自天然，用膳时讲究趣味与气氛的和谐与融洽，在不经意间体现了客家饮食的“色美、味美、形美、器美、趣美”。 色美。既指原料自然美质的本色，又指各种原料的相互搭配。在颜色的选择上，更重
- 长汀对台经贸合作打好“客家”牌
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：日前，台湾新竹县政府考察团一行19人应邀来到长汀考察。考察团深入长汀企业，达成在汀进一步投资发展电子产业的共识。 长汀是台湾客家人的重要祖籍地之一。近年来，该县努力发挥这一优势，打好“客家牌”，以“客”促“台”，多渠道、多层次扩大对台经贸交流 与合作，成效凸显。 以“客家文化”和“台胞祖地”引
- 苏东坡与客家美食赖晨
- 作者：赖晨 来源：人民日报海外版 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 苏东坡（1036—1101），著名的文学家、书画家，还是一位著名的美食家。他虽然不是客家人，却与客家人结下了不解之缘，在客家美食史上留下许多佳话。 1047年，苏东坡之父苏洵游学赣州，住在水南乡隐士钟子翼、钟概兄弟家里。期间，钟家热情相待，与钟家相邻的客家人相继提着水酒，或托一盘花生