检索结果相关分组
- 一锅全牛、一盘全猪客家菜推秋冬“全食”宴
- 作者：闫涛 黄集昊 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 焖全牛：牛白腩、牛排、牛皮、牛肚、牛脚筋、牛尾和牛肉丸。 焖全猪：五花肉、猪耳朵、猪尾巴、猪排、猪心和猪肝。 革命样板戏的主角几乎都是“高大全”，但是在今天，餐馆食材往往分得过于精细，在一个菜盘中，已经很难再觅得“全”的滋味了。不过，饕客们也不必太郁闷，在一直笃信传统的客家菜中，
- 丘仕坤入选“客家书法十子”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯近日，第25届世界客属恳亲大会“祖地情、客家亲——客家书法十子”评选展览活动，经过近一年时间反复推荐、遴选，最终由本届世客会主办方福建三明市委、市政府确定人选。10位作者均为具有较大社会影响和知名度的客家籍书法家，涵盖了北京、福建、江西、广东、广西、香港、台湾等地。其中梅州籍著名军旅书法家、广
- 石楣桿彰顯客家人文精神
- 作者：仲辛 来源：澳门日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：石楣桿彰顯客家人文精神 “耕讀傳家、崇文重敎”是客家人傳承千年的優良傳統。從古至今，粵東客家地區梅州都有許多崇文重敎的標誌，歷史久遠的有宅第、牌坊、石楣桿等。其中石楣桿是古時客家地區崇文重敎特有的象徵。 銘記功名激勵來者 如今，在梅州不少地區仍可見屹立數百年不倒的石楣桿。在一些古村落的宗祠或老
- 梅县客家主场战平青岛海牛
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯（记者刘晨村）经过90分钟的鏖战，梅县客家足球队在昨日下午进行的中乙联赛1/4决赛首回合的较量中，主场与劲旅青岛海牛队0:0战平。副市长李远青和前国家队主教练戚务生到场观赛，与数千名球迷一起为球队加油助威。 本场比赛青岛海牛队以中乙联赛北区第一名的身份前来挑战，该队在前国脚宿茂臻执教下本赛季保
- 万石楼风华尽 临拆除惜别离这座位于大亚湾澳头的大型客家围屋
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 万石楼正门两侧还写着“暂时不拆”。 万石楼造型独特的屋檐。 颇有气势的万石楼。 年久失修，有几个房间只剩下了木框。 庄严的古楼伫立于大亚湾澳头岩前村外的荒野，它的眼前，大亚湾工业区的繁华清晰触目。万石楼，这个有着260年历史的古楼，曾居住着刘氏宗族的族人。随着大亚湾经济
- 石寨村：客家古村“长寿之乡”
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： “长寿之乡”石寨古村落。 距今有380多年历史的树德楼。 寓意“青云直上”的青云塔。 石寨红军路。 翠绿怡人的竹林景观。 位置 来历
- 旗杆石：独特的客家人文景观
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： [梅州一特] ▲梅江区城北玉水村的旗杆石 ▲丰顺县建桥镇建桥围的旗杆石 ▲大埔县百侯镇侯北村的旗杆石 ▲梅县梅西镇宜塘村的一对旗杆石 行走在梅州农村
- 客家娘酒煮鸡子猪腰汤
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：昨天为廿四节气的“惊蛰”。从这节气开始,天气转暖,渐有春雷,蛰伏在泥土里冬眠的动物逐渐苏醒过来。此时南方的暖湿气流开始向北移,迫使北方的干冷气流逐渐后退。暖空气轻,总是沿着冷空气的“背脊”往上爬,当它升到寒冷的高空时,携带的水汽就凝结成云。云中的小水滴集成大水滴,就会变成了下降的雨点。同时,小水滴轻
- 看 客家地名举趣
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：客家人由中原南迁散居于岭南一带后，对新居地的起名，别有意趣，从中亦可透视出客家人的民情风俗，仅以大埔县各地地名为例： 以数字为名的有：头炉、半坑、双溪、三河坝、四联、五家畲、内六、七里溪、八驳桥、九社、百福坪、多宝坑等。数目齐全。 以方位为名的有：东山、西河、南坑、北塘、高陂、中兰、矮子岃、上黄
- 双英再抢客家票争端“牛肉”
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 辅选大将合体 小马要拿六成客家票 【侨报讯】选战进入最后冲击阶段，百余万客家选票流向成为胜负关键。马英九29日挺进苗竹客家票仓扫票，早上在苗栗端出连盘的政策“牛肉”，承诺高铁苗栗站明年一定会动工，2015年前一定完成。 台北今日新闻网报道，晚上，他前往新竹县竹东镇扫街，不仅新竹县长邱镜淳、