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探访“客家黄酒之都”河源
作者:   来源:深圳商报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 深圳商报记者 何 鑫 9月21日起,为客家黄酒“量身打造”的《广东黄酒》地方标准,将正式实施,由此传承千年的客家黄酒以及神秘的“客家黄酒之都”走到了万众瞩目的聚光灯下。 原本是“小众化”的客家黄酒为何要推动地方标准诞生?背后又有着怎样的战略构想?上周,应《广东黄酒》客家黄酒标准负责起草单位—
百年客家瓷画像,路在何方?
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:  蒋洪亮在自己的工作室里向记者介绍客家瓷画像的创作过程。  ○记者刘航 刘念海 文/图  “赣南客家瓷画像距今已有百余年历史,曾经广泛应用于客家人的生活。平常人家使用的日用器皿,如水杯、花瓶、碗盆甚至首饰挂件上,都能觅其踪影。除此之外,客家瓷画像因其容易保存流传的特点,逐渐成为那个
做好客家美食文章发展养生旅游
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: ■杨贵宏 客家美食俗称东江菜,涵盖了以梅州为代表的一系列客家地方小食、汤类、菜肴等,是广东三大地方菜系之一。客家菜源于中原,又别于中原,在千百年的辗转迁徙中,糅合了中原文化、迁徙文化、土著文化和时代精神,形成独树一帜的有机统一体。 民以食为天,作为旅游六要素之一的“食”,在大力发展养生旅游
舌尖上的“客家”我市首届客家美食烹饪大赛采访侧记
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 本报记者杨燕蓉 8月29日,我市首届客家美食烹饪大赛擂响战鼓,来自全市12个县(市、区)的61名个人选手使出看家绝活,14支代表队争夺庖厨魁首。市政协副主席张来水,市政协副主席、世界客属第二十五届恳亲大会组委会副主任赖逢良出席大赛启动仪式并为获奖选手颁奖。 整合打造三明客家特色菜品和三明地方
打造美丽客家旅游胜地 创建养生天堂艺术家园
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 朱泽君等到客天下名家素馆检查指导。(高讯摄) 本报讯昨日上午,市委书记朱泽君率队到客天下旅游产业园现场办公。朱泽君指出,客天下旅游产业园是我市发展文化旅游的创新区、加快扩容提质的先行区。各级各部门要依法依规予以大力支持,促进产业园健康有序可持续发展,打造美丽客家、旅游胜地、养生天堂、艺术家园。 市
梅州“树头草根”演绎千年客家美食文化
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: “粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。香蒲插在大门上,出门一望稻儿黄……”这首在梅州客家乡间广为传唱的民谣,诠释的是客家民系在山区生活实践中摸索出来与大自然和谐共存的能力与智慧。笔者日前专程走访了“靠山吃山”、依山傍水而栖的客家人,
让客家古村落在保护性开发中焕发生机
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:本报评论员 建筑被称为无声的历史语言,客家围龙屋是中国五大传统民居建筑之一,以围龙屋为主的客家民居经典建筑广泛分布于梅州各个古老村落,以大量活化的建筑遗存惊艳于世界。全国古村落工作经验交流会选择梅州市举行,彰显我市古村落蕴含的人文资源得到社会各界的重视,也是对我们开展古村落保护开发取得阶段性成果的
建构客家文化生态塑造文化名城风致
作者:张红梅  来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 大埔自然景观瑰丽,生态环境优美,古迹胜景繁多,客家文化浓郁丰厚,素有“客家香格里拉”之誉。当前,全县上下正全力创建国家级客家文化生态保护区,借助客家文化的强大助推力和支撑力,必将加快推进客家文化名城建设,推动经济社会走向更高层次。 文化生态是从自然生态嫁接而来的,大埔客家文化生态延续了中原汉民
梅州市客家文化创意产业协会成立
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报讯 昨日下午,梅州市客家文化创意产业协会成立大会在梅城客天下国际大酒店举行,来自梅州、北京、广州、深圳、河源、珠海、台湾等地的近百家客籍文创精英企业聚首梅州见证协会成立。市委书记朱泽君会见出席成立大会的嘉宾、代表,寄语协会凝心聚力、开拓创新,为梅州客家文化创意产业发展做出积极贡献。市委常委、宣传
“大美客家”首推跨界艺术联展
作者:杨媚  来源:深圳特区报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:参展作品: 刘沅声《对歌》 (雕塑) 深圳特区报记者 杨媚 作为创意十二月的重点活动之一,第七届“深圳客家文化节”暨龙华新区第二届文化艺术节将于12月8日上午10点在深圳博物馆(老馆)举行开幕式暨“大美客家”艺术联展。记者从昨日举行的发布会上获悉,这将是文化节首次推出艺术联展,七个类别的“老