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惠州康帝举办第六届东江客家文化美食节
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作者:肖阳
来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:■ 一周资讯
南都讯 记者肖阳惠州康帝国际酒店举办的第六届东江客家文化美食节5月1日在康帝玉阙宫中餐厅开幕。本届东江客家文化美食节将继续挖掘更多具有本土特色的东江美食,引进惠州龙门等地的最佳菜源,采用传统的东江烹饪手法。美食节期间,惠州市民和中外宾朋可品尝到东江盐焗鸡、西湖东坡肉、客家酿豆腐等多种
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利用传统资源培育客家文化产业
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
宋德剑嘉应学院客家研究所副所长、副教授
宋德剑
目前梅州文化产业的发展还存在很多不足,主要有:存在观念误区和思想障碍;文化经费紧缺,文化优惠政策不到位,政府支持力度不够;文化体制改革
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体验旧时客家婚礼滋味
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作者:暂无
来源:广州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述: 在去年的凤岗客家风情节上,古装婚礼是个重头节目。
凤岗将为百对新人举行客家集体婚礼
本报讯(记者谢英君通讯员杨惠光摄影报道)坐花轿、穿龙凤袍、吃盆菜……想体验一下旧时客家婚礼的滋味?现在可以报名参加集体古装婚礼了!昨日,记者从凤岗镇获悉,由广东省文化厅主办的“百对新人集体婚礼”,昨日在活动承办
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唱响客家品牌 促进文化繁荣
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:○曾凡 位于赣粤边际的龙南县,客家文化底蕴丰富,源远流长,高雅独特。近年来,特别是2008年,龙南县委、县政府认真贯彻落实十七大和十七届三中全会精神,践行科学发展观,在经济迅猛发展的同时,以创建“全国文化先进县”“江西旅游强县”为目标,以市“十一五”文化发展规划纲要为准则,着力打造“客家龙南”、建设
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客家文化与两岸关系和平发展研讨会举行主题演讲
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作者:廖勇飞
来源:闽西日报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述: 本报讯 昨日,由国务院台办《两岸关系》杂志社、省台办、龙岩市委、市政府共同主办的客家文化与两岸关系和平发展研讨会在我市举行。来自台湾、香港、北京、广东、广西、江西、厦门、福州、三明及日本等地的近200名海内外专家学者围绕“客家文化与两岸关系和平发展”作主题演讲并进行分组研 讨。
在研讨会上
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20城记 宁化开办客家小吃培训班
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作者:刘才恒
来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 (通讯员 刘才恒) 经过为期5天的系统培训,6月底,宁化客家小吃首期学员培训班的30余名学员圆满结业。这些学员结业后,将外出发展宁化客家小吃,成为推广客家小吃的一支生力军。
作为客家祖地的宁化,小吃品种繁多,具有浓厚的客家风味。近年来,由于缺乏运作和专业化包装策划等因素,大大制约着宁化客家
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宁化着力推进客家小吃产业发展
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作者:俞祥波
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 41个品种,个个色香味俱全,引来中华烹饪名师们的交称赞;烧卖、红枣米仁汤等10个“福建名小吃”授牌,让人看到宁化客家小吃的魅力……12月14日,“福建名小吃”评定暨宁化客家小吃制作比武活动在宁化举行。活动旨在交流提升制作技艺,进一步打响宁化小吃品牌,是宁化大力推进客家小吃产业发展的众多举措之
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宁化扶持客家小吃发展
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作者:罗鸣 刘志琴
来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 (罗鸣 刘志琴) 今年截至11月底,宁化县共举办客家小吃培训班21期,培训学员931人,开业301户,挂牌195户。
今年,宁化县出台《宁化客家小吃产业发展实施方案》,成立了宁化客家小吃工作领导小组;召开了回宁企业家小吃产业发展座谈会,制定了小吃制作标准,确定了开拓市场的主打产品;还出台《
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宁化开办客家小吃学员培训班
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作者:刘才恒
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:6月30日,在宁化客家小吃培训中心,经过为期五天的系统培训,宁化客家小吃首期学员培训班的30余名学员,完成各项理论课和实际操作的培训学习,圆满结业。这些学员结业后,将外出发展宁化客家小吃,成为推广客家小吃的一支生力军。
宁化着力发展客家小吃产业。该县公布了宁化客家小吃产业发展实施方案,出台优惠政
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激活客家文化发展特色旅游
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:和启示
1、必须坚持解放思想,改革创新。成都市采取“政府+农户”、“公司+农户”的模式,探索了农村土地流