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用壹土猪肉烹制客家菜肴
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 五花肉苦瓜煲。 五花肉梅菜卷。 6月虽然还未到最热的天气,但高温已影响了人们的胃口:主食摄入量不足,消化能力减弱。苦夏还未到来,如果不把这些因胃口不好而失去的营养从食物中补回来,人体就会变得虚弱。有营养专家提出,可以用营养价值较高的汤羹来补充失去的营养。什么汤羹最适合眼下的气候,还能让
各地客家山歌专家吹响集结
作者:暂无 来源:深圳商报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:【本报讯】(记者 何文琦)客家山歌是中华民族艺术宝库中的一颗璀璨明珠,也是我国首批非物质文化遗产保护项目。“客家山歌创新发展学术研讨会”上周末在罗湖区文化馆举行,来自北京、广州、梅州、深圳以及台湾的客家山歌专家齐集一,探讨客家山歌的继承、创新与发展,共议如何让客家山歌焕发新魅力。 尝试山歌交响化
《客家妈妈》孙俪演女一
作者:黄如飞 郭蔚  来源:福建日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (记者 黄如飞 实习生 郭蔚) 记者21日从正在龙岩召开的电影《客家妈妈》创作座谈会上了解到,这部柔情似水的文艺题材影片中,将出现3名龙岩籍奥运冠军的身影,他们就是张湘祥、何雯娜和石智勇。除著名演员曹翠芬、李健加盟影片外,当红女星孙俪已被拟定为该片的女主角之一。 《客家妈妈》改编自作家何英
客家手法烹制壹土猪食客叫好
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 五花肉苦瓜煲。 五花肉梅菜卷。本组图片《东江时报》记者谭琳摄 《东江时报》记者谭琳广文 6月,虽然还未到最热的天气,但高温已影响了人们的胃口:主食摄入量不足,消化能力减弱。苦夏还未到来,如果不把这些因胃口不好而失去的营养素从食物中补回来,人体就会变得虚弱。有营养专家提出,可以用营养
185岁留馀挂牌“客家古民居” 为作家张资平故居
作者:叶仕欣  来源:广州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: “留馀”远眺。 本报梅州讯 (记者叶仕欣 通讯员李天生摄影报道)昨日上午,距今已有185年历史、地处梅城江北月梅片区的我国现代文学史上第一部长篇小说作家张资平故居“留馀”,举行
坪地四方埔萧氏祖祠露瀼是宝贵的客家文化遗产,如今两百多年
作者:包国军  来源:深圳侨报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 露瀼前的半月塘波光粼粼,充满诗情画意。 露瀼里长满齐腰的杂草。 剪一段时光缓缓流淌,流进了月色中微微荡漾……”每每从坪地街道四方埔萧氏祖祠露瀼前经过,祠前那一汪
坪山办事处新老客家女汇聚一做茶果、品茶果以老带新让客家美
作者:苏靖钟柳青  来源:深圳侨报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: “比比看,谁的茶果做得好?”本报记者 苏靖 摄 春风吹拂,茶果飘香,新一代客家女们,你们会做茶果吗?在“三八”妇女节来临之际,坪山办事处妇联近日组织了“新老客家女做茶果、客家习俗代代相传”活动。 当日,记者来到了位于金龟社区同心居民小组的一家餐馆。一走近餐馆,记者就看见客家女们已点
客家围屋【建筑鉴赏】
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 客家围屋被称为中国民居建筑的五大特色之一。作为客家人集家、祠、堡于一体的民居,围屋内居民是某一姓氏共同祖先的后裔,有极强的家族性,每座围屋均建有“祖”或“祠堂”,是族人举行重要仪式
客家祀神祖位信仰礼俗
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: (资料图片) 谢文娟 自从客家先民从中原迁徙到赣、闽、粤交界地居住后,他们同时也把自己的祖宗随之带到了这里,予以每天早晚拜祀供奉之。这充分体现了客家人慎终追远,尊祖睦宗的谒祖孝心,表达了客家人子孝孙贤,唯读唯耕的高尚品德。 客家人都会在住房的厅堂正上方墙壁上设一个长方形的“神祖位”(每个
客家下南洋 挥泪第一站
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2003 文献类型 :报纸
描述:有千年历史的松口古镇,建制早于梅州,它是客家先民南迁的始居地之一,经千百年孕育,保存着丰富的客家人文资源。昔日粤东商贸重镇有着“自古不认州”的盛名,它是明末以后客家人出南洋的第一站,也是孙中山发动辛亥革命的策源地之一,其客家山歌更驰名中外,文物古迹天然风景比比皆是。现在,这个岭南古镇正在新城镇规划建