检索结果相关分组
- [2004-10-01] 專業人語：客家人的驕傲
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2004 文献类型 ：报纸
- 描述：今年九月上旬，我隨香港梅州聯會、香港南洋輸出入商會一行六十多人到梅州參觀、訪問，參加梅縣松南中學成立九十二周年慶典。這是我自一九五八年離開家鄉之後第十次回鄉，感受最深的是瞻仰了黃遵憲的故居—人境廬。 早就聽說，日本人對黃遵憲非常尊敬。中共前總書記胡耀邦知道後，專程到梅縣參觀人境廬。國務院前總理朱鎔
- 农历新年到，又到客家“藏鹅”时
- 作者：单辉强 余佩雯 来源：羊城晚报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：羊城晚报东莞讯记者单辉强、通讯员余佩雯报道：“客家人无鹅不像年”，每到农历新年，鹅肉是东莞客家人餐桌上必不可少的一道菜。为了让新年的鹅肉吃起来味道更好，东莞清溪的客家人有一个习俗，那就是“藏鹅”。 买鹅回来得养肥 所谓“藏鹅”，就是指在新年之前，把买回来的鹅放在家里饲养一段时间。在清溪镇上元村余
- 廿九岁闽菜名师让客家美食推陈出新
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 林增洪开发的新菜“金线莲汆海蚌”。 客家美食——蛋皮 俞祥波罗旺水文/图 5月21日，第七届全国烹饪技能竞赛总决赛在北京举行。该赛事被誉为中国烹饪界的 “奥林匹克”，五年一届。本届赛事历时一年，吸引5000多名优秀厨师参加。宁化立泓客家祖地食府高级厨师林增洪参加福建赛区
- 建构客家文化生态塑造文化名城风致
- 作者：张红梅 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 大埔自然景观瑰丽，生态环境优美，古迹胜景繁多，客家文化浓郁丰厚，素有“客家香格里拉”之誉。当前，全县上下正全力创建国家级客家文化生态保护区，借助客家文化的强大助推力和支撑力，必将加快推进客家文化名城建设，推动经济社会走向更高层次。 文化生态是从自然生态嫁接而来的，大埔客家文化生态延续了中原汉民
- “2011客家山歌邀请赛”唱响越秀山，78岁老伯称王4岁妞
- 作者：刘云汪浩生继锋 来源：羊城晚报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 4岁的廖千妍和外公表演山歌对唱羊城晚报记者 郑迅 摄 羊城晚报讯 记者刘云，通讯员汪浩、生继锋报道：12日上午9时许，“2011客家山歌邀请赛”决赛热热闹闹地唱响了！萨克斯伴奏、RAP说唱……客家山歌唱出了新腔调。经过三轮擂台赛，78岁的陈柏元当选本届山歌赛歌王；50名客家小学生组成的太
- 父母担忧 生长在广州 不会说粤语 新客家第二代“白
- 作者：张演钦 来源：羊城晚报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：本报记者 张演钦 “我儿子在广州出生、成长快十年了，竟然还不会说粤语！”昨天，读者崔先生向羊城晚报记者诉苦。 爸妈老师同学都不讲粤语 崔先生的孩子在广州出生、长大，“十岁了几乎一句也不会粤语，也听不懂，同时也不爱看粤语电视节目。”1998年来到广州的崔先生为此挺苦恼。他想了好久，琢磨出几个原因
- “大美客家”首推跨界艺术联展
- 作者：杨媚 来源：深圳特区报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：参展作品： 刘沅声《对歌》 （雕塑） 深圳特区报记者 杨媚 作为创意十二月的重点活动之一，第七届“深圳客家文化节”暨龙华新区第二届文化艺术节将于12月8日上午10点在深圳博物馆（老馆）举行开幕式暨“大美客家”艺术联展。记者从昨日举行的发布会上获悉，这将是文化节首次推出艺术联展，七个类别的“老
- 80后客家妹结缘“十佳楼长”
- 作者：韩志强 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 张春茹连续两年获评光明新区“十佳楼长”。 受访者供图 19号 主角：张春茹地址：公明长圳社区 [南都贺喜]楼长干的事，与每一个居民楼的切身利益息息相关。在最基层的“长”中，楼长是个特殊岗位，能在琐碎的工作中自得其乐，进而在新区12518名楼长中脱引而出，可喜可贺！ 当楼长也能当出“名堂”
- 世界长寿乡蕉岭客家人的饮食探秘
- 作者：钟祝生 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 日前我市的蕉岭县被授予“世界长寿乡”称号。该县人均寿命显著提高，寿星人数不断增多，主要得益于优美秀丽的生态环境和各种绿色原生态食品，并具有当地客家人鲜明的特色饮食。 蕉岭客家地区的主粮是稻米。以稻米为原料，通常制作成“饭”和“粥”两种熟食；杂粮有番薯、芋头、树番薯（即木薯）、南
- 坪地客家文化国际舞台大放异彩
- 作者：暂无 来源：深圳侨报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲凉帽太极见功夫。 ▲麒麟腾跃。 ▲山歌唱出好日子。 ▲欢快起舞。 ▲“姐妹俩”。 6月10日，第二届深圳国际低碳城论坛在坪地举行。当日，由坪地街道为本届低碳城论坛精心组织的本土文艺节目展演获得巨大成功，精彩的节目受到参加论坛的世界各地来宾的热烈欢迎和好评。演出的成功标志着