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十大客家金牌菜出炉
作者:游庆辉 黄水林  来源:福建日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 本报讯(记者游庆辉通讯员黄水林陈析兴文/图)27日,经过两天的激烈角逐,第二届全国海峡客家烹饪大赛(上图)在连城县落下帷幕。本届比赛共评出特金奖44名,金奖73名,银奖24名,并在此基础上评出“客家菜十大烹饪高手”和“客家十大金牌菜”。 来自台湾苗栗代表队的刘菊英与大陆的饶桂兴、蒋志明等两
全国海峡客家烹饪大赛评选出十大客家金牌菜
作者:暂无 来源:深圳商报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:【新华社福州10月27日电】经过两天的激烈角逐,全国海峡客家烹饪大赛27日评出十大客家金牌菜,台湾苗栗代表队女选手刘菊英获得客家菜烹饪高手称号。 获得金奖的十大客家金牌菜为:牛杂烩、客家风情、一品肘子、山珍脆肚、客家酿猪手、客家拱桥肉、虾仔扒黑豆腐、客家乡村南瓜饼、山泉水炖老白鸭、羊肚菌烧槐猪肉。
陈建青要求全力筹备客家高峰论坛签约项目 确保完成全年招商任务
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 本报讯昨日上午,市政府召开全市招商引资工作会议,总结阶段工作、部署今后任务,并专题研究第五届海峡两岸客家高峰论坛签约项目筹备情况。副市长陈建青要求,各级各部门要树立强烈的政治责任意识,拿出过硬措施、强势招商引资,全力筹备客家高峰论坛签约项目,确保圆满完成全年招商引资任务。 据了解,累计至4月底,
看福建土楼 到客家永定
作者:暂无 来源:人民日报海外版 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: “福建土楼王”承启楼内景 振成楼外景 土楼公主永定振福楼 永定岩太土楼群 碧波荡漾的龙湖 被中外专家称为最集中、最美丽、最完整的土楼群——初溪土楼群。 老外游土楼 赖初源摄 世界文化遗产——福建土楼·永定客家土楼,是客家先民在漫长的迁徙、艰辛的创业、流动的生活过程中传承和发扬中国传统
通过创新和招商把客家文化资源转化为文化产业 梅州:打造
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:坐落在世界客都梅州的中国客家博物馆。 第四届中国梅州(国际)客家山歌文化节将于12月17日至19日在梅城举行,与此同时,中国客家文化生态保护实验区也将正式在梅州挂牌,这是广东第一个、全国第五个国家级的文化生态保护实验区。对于“世界客都”梅州来说,这也是继中国客家博物馆落户之后的又一块国字号的“金字
槎城 客家古邑,一汪绿水扣青城
作者:肖阳 黄皓  来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 在河源,你能找到宁静休闲的乡野生活。 河源假日酒店。 叶屋坪湖边渔家度假区里的临水别墅。 万绿谷的“空中漂流”。 河源恐龙博物馆。 走读河源之槎城 立夏,走进河源。 现在的源城区是河源的核心区,经过去年世客会“大刀阔斧”的修葺与整治之后,新河源让本地人甚为骄傲,
以客家饮食文化为纽带架好宁台交流合作之桥
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:●连允东 宁化客家祖地饮食文化,据笔者近年的调查研究表明具有创造性、丰富性、山野性、实在性、民俗性等五种特性。尤其是丰富性较为突出,大致有五大类百余种美食。但宁化客家美食目前还存在:名气不广,挖掘不深,品牌不足,规模不大,品质不高的现状。追根溯源,宁化与台湾在历史上就有“血缘”和“文缘”相连的资源
客家祭祖吉祥物“葛藤娃”亮相宁化 伊仕鹏 罗旺水
作者:暂无 来源:福建日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (伊仕鹏 罗旺水) 1日,八款客家祭祖吉祥物“葛藤娃”在宁化本网亮相,并在中国宁化在线开展为期一个月的网络投票,征求广大网民意见。 今年年初,宁化县开始了与三明学院海峡动漫游研发制作中心的协作,并达成开发意向。近日,经过近四个月的酝酿,八款形态各异、活泼大方的吉祥物“葛藤娃”终于面世。
客家围屋受青睐
作者:暂无 来源:深圳侨报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 大万世居曾是坪山曾姓家族居住、生活的地方,这里保留了客家人的许多珍贵历史民俗遗物和文化精粹。如今,修葺一新的大万世居成为春季旅游的热点,浓郁的客家文化氛围吸引不少中外游客前来参观。图为游客在大万世居围屋前留影。 本报记者 刘建光 通讯员 肖海强 摄影报道
客家功夫舞麒麟
作者:暂无 来源:深圳商报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:竹林寺弟子在表演螳螂拳。 在坪山,黄耀华师傅的大旗舞到哪里,哪里就有精彩的舞麒麟表演。 舞麒麟是客家传统民间文化。在龙岗区坪山,练习螳螂拳的竹林寺传人必练舞麒麟,以增强功力。坪山正将舞麒麟和螳螂拳作为一个项目,申报市级非物质文化遗产。 一杆金黄镶黑边的三角大旗迎风飘舞。在大旗下,唢呐、锣鼓