-
梅州聚世界客家之力探索生态文明新路
-
作者:袁丁 周豫 柯鸿海
来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
-
描述:●南方日报记者 袁丁 周豫 柯鸿海
今日上午,由中共中央台办、国务院侨办和广东省政府共同主办的首届客家文化艺术节在世界客都梅州拉开帷幕,来自印尼、泰国、新加坡、马来西亚、越南、美国、澳大利亚、香港、澳门、台湾等14个国家和地区的1500多名海内外客属团体代表、文化名家、商界精英齐聚梅州,参与这届“
-
中原南迁旺始兴客家围屋放光芒
-
作者:黄津 魏金锋 王良珏 官见全 吴婷
来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
-
描述:
浈江流经南雄途经始兴县,然后与当地墨江汇合后流向韶关。据《始兴文史》记载,浈江贯穿始兴北部山区,东上可以到达南雄和江西,进入中原,西下可以抵达韶关、佛山,到达州。
始兴县中原文化氛围浓厚,其中满堂客家大围是广东客家民系仅有的岭南唯一未开发利用的全国重点文物保护单位。两千年前,客家本是中原汉
-
免费培训“撬动”宁化客家小吃产业发展
-
作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
-
描述:
▲宁化客家小吃今年参加中华名小吃认定大有斩获
■文/刘才恒 罗旺水
【他山石】
核心提示:
●党的十八届三中全会指出,要完善扶持创业的优惠政策,形成政府激励创业、社会支持创业
-
客家土楼 泥土夯成的世界遗产
-
作者:许志伟
来源:羊城晚报 年份:2009 文献类型 :报纸
-
描述: 天井是土楼重要的公共设施,娱乐、交流、重大活动都在天井里进行
余晖中的客家土楼
关上沉重的木门,土楼便是一处私秘的空间,拒绝陌生,不容侵犯。它外表拙朴,但功能却不简陋,似一座微缩的城池
“五朵金花”———土楼的招牌,田螺坑土楼群
土楼人家
客家人的古老城堡———土楼
文/图
-
免费培训“撬动”宁化客家小吃产业发展
-
作者:暂无
来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
-
描述: 本报宁化记者站 刘才恒 罗旺水
12月13日,位于三明工贸学校的宁化客家小吃培训中心,宁化客家小吃第68期培训班的64位学员被分成6个小组,参加宁化县劳动就业培训中心和县小吃办主办的职业技能鉴定实操考试。
滑嫩可口的兜汤,脆香的松丸子,松软的黄粿……一个多小时后,老师对学员们的作品进行品尝
-
“故纸堆”事关客家文化传承 ——梅州地方历史文献保护与开发
-
作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
-
描述:
工作人员在整理珍贵文献。(钟小丰摄)
●本报记者刘奕宏
文化是一个地区发展的动力,梅州是闻名遐迩的“文化之乡”、国家历史文化名城,承载上千年的客家历史文化传统,曾经英才辈出、人文荟萃,由此留下汗牛充栋的翰墨和著作,有力地延续和丰富了客家人文精神的内涵。明清以来,客家先贤留下繁富的地方历
-
“故纸堆”事关客家文化传承 ——梅州地方历史文献保护与开发
-
作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
-
描述:
工作人员在整理珍贵文献。(钟小丰摄)
●本报记者刘奕宏
文化是一个地区发展的动力,梅州是闻名遐迩的“文化之乡”、国家历史文化名城,承载上千年的客家历史文化传统,曾经英才辈出、人文荟萃,由此留下汗牛充栋的翰墨和著作,有力地延续和丰富了客家人文精神的内涵。明清以来,客家先贤留下繁富的地方历
-
对客家先民、先祖、祖先与石壁的概念阐析
-
作者:暂无
来源:三明日报 年份:2010 文献类型 :报纸
-
描述:●
廖开顺
“石壁”地区(指以宁化县石壁镇为中心的闽赣交界地区)既为“客家祖地”,就必然与“客家先民”、“客家先祖”、“客家祖先”有关。然而,这几个概念因其具有相当的模糊性而往往被混用。诚然,由于血缘与历史的不可割断性,很难对它们作出精确的区别,但是,进行一些大致的辨析,可以加深对石壁客家祖地的
-
大万世居:浓郁的客家民俗风情画卷正在打开
-
作者:暂无
来源:深圳侨报 年份:2011 文献类型 :报纸
-
描述:
大万世居全貌。
市及新区领导对大万世居保护和开发寄予厚望。
《客行天下》大型文艺晚会展现大万世居浓郁的客家文化。
今晚,有着220年历史的大万世居,在历经两个月时间的华丽蝶变后,随着《客行天下》大型文艺晚会的上演,其浓郁的客家民俗风情画卷
-
湖南人凭客家菜闯出一片天 ——记惠州市恒盛酒家总经理贺树棠
-
作者:暂无
来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
-
描述:
贺树棠认真经营自己的饮食事业。
香气四溢的煲仔饭。
手工拉面考究师傅的功力。
工厂食堂提供各式菜肴。
1995年,贺树棠率先在市区河南岸开了一家客家餐馆——— 恒盛酒家,以东江名菜盐焗鸡为招牌菜。凭借地理优势和独特的烹制手法以及“薄利多销、让利顾客”的经营理念,恒盛酒家一举成