检索结果相关分组
- 第四届客家文化节昨晚闭幕
- 作者：暂无 来源：深圳商报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：【本报讯】（记者 钟华生 通讯员 曾培新 刘对现）１２月２０日晚，第四届客家文化节闭幕式暨创新客家歌舞剧《月照围楼》演出在深圳保利剧院举行。该活动既是为期８天的客家文化节的总结演出，也是对深圳创新
- 山歌为媒共联乡谊
- 作者：暂无 来源：深圳侨报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 记者林琳、通讯员蔡雨珊报道：山歌为媒叙友情、联乡谊，近日，有“龙岗客家山歌王”之称的巫云瑞等山歌爱好者奔赴东莞凤岗，与当地山歌团体进行沟通交流，探讨如何更好地弘扬山歌文化。 在凤岗交流期间，当地的客家山歌团队介绍了发展历史、现状，并对如何更好地把山歌传承下去进行了讨论。大家认为要使山歌能唱出
- 从困惑到解惑
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：客家民系的形成发展从来是随着中华民族的发展壮大历程而推进的。客家人根在中原，是汉民族的重要组成部分，客家文化融合了中原文化与南方土著文化，凸现客家文化的特征，早在上世纪三十年代客家学研究的一代宗师罗香林先生所著的《客家研究导论》一书中就得到学术界的认可，此后相当一段时期内关于客家源流问题基本达成了共
- “鹅司令”，让客家厨师学烧鹅
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 刘才恒 张丽勍 陈海军 文/图 宁化县湖村镇彭高村有一处300多亩生态养鹅场。一群群鹅时而田地里啄食黑麦草，时而在水塘中嬉戏。 养鹅场主人是邓高旺，今年40岁，原本做粮油批发生意，转行养鹅，成为当地出名的“鹅司令”。他的养鹅场年出栏白鹅2万多只，净利润10多万元。 吃地瓜藤的白鹅
- 紫砂壶功夫汤 文艺范客家菜
- 作者：符芳晓 田飞 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 客语豆腐 功夫汤 嫩滑猪红 非一般腐竹 曾经的老南瓜 面包诱惑 我反对那些卖弄小资的伪文艺，也不认同对于朴素市井的一味追求。互为补充，共成镜像，才是生活张弛有度的宽容大气。归位于文艺餐厅，它应该有不做作、不矫情的张扬，又要有接地气的坚持，如同多棱镜一般，你在不同的位置，都可以窥视出不同的
- 客家菜的叛逆者辣翻天的公庄菜
- 作者：符芳晓 田飞 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 焖鹅肉 钵子肉 酸豆角 广东人饮食讲究不热气不上火，所以惠州的家常菜没有辣椒，但有一个地方例外，那就是博罗公庄。公庄人能吃辣是出了名的，当地有“不会吃辣的人不叫公庄人”的说法。正宗的博罗公庄菜，以辣、鲜、咸、香等特点著称。 自种朝天椒辣味劲爆 作为客家菜的一个分支，公庄菜依然执
- 百对新人行客家婚礼 凤岗拟打造“全国客侨文化名镇”
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：身穿传统服饰的100对新人深情拥吻。南方日报记者苏仕日摄 南方日报讯(记者/陈志强通讯员/凌有福)颠花轿、淋麯水、过米筛、跨火盆、齐拜堂……昨日上午,来自海内外的100对新人齐聚东莞凤岗,以一场原汁原味的客侨风俗婚礼,向世人宣告彼此将携手走过幸福人生。这场别开生面的盛大婚礼,也拉开了2010(中国
- 创意客家菜大荟萃
- 作者：暂无 来源：海峡导报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：3月1日至3月31日，翔鹭国际大酒店的鹭苑粤式海鲜餐厅和鸣春茶楼举办客家美食推广活动。 活动中，十余种客家菜包括黄骨鱼焖豆腐、客家干蒸鸭、山珍鱼头煲、血燕扒紫山药、河田鸡煲鱼翅、金线莲炖白鹜鸭，不仅保持客家菜原味清爽的口感，还融入多重创新制法。 导报记者吴馨骅
- 如梦似幻客家小镇 文艺汇演欢庆中秋
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 9月10日晚，广东鸿艺集团公司在风景优美的梅城客天下旅游产业园的客家小镇举行首届员工大型文艺汇演，同时美轮美奂的客家小镇夜景也首度展示亮相。 鸿艺公司下属的客天下山歌艺术团、深航国际酒店、营销中心、建筑公司等部门员工纷纷登台亮相，分别表演了形式多样的合唱、现代舞、情景诗朗诵、武术