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“客家456网络麻将大赛”进入冲刺阶段 免费玩游戏 冠军奖
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:本报讯由梅江区体育局主办,百事通网络科技有限公司协办的“客家456网络麻将大赛”通过半年多的角逐,已进入冲刺阶段,目前还有120个年终总决赛的名额虚位以待,明年春节前举行的总决赛冠军将获得帝豪EC7轿车一部。 麻将是我国独创的一种雅俗共赏的大众化传统娱乐工具。随着人们生活水平的不断提高,文化娱乐生
《激情广场•情动永定土楼》大型客家歌会抓紧彩排
作者:马斌 李添华  来源:闽西日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:   昨日,记者在永定县湖坑镇洪坑村振成楼前看到,《激情广场?情动永定土楼》的演员们正在抓紧彩排,争取以最好的精神面貌为观众 呈现一台精彩的大型客家歌会。
客家新闻
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:客家 新闻 “梅州人精神”昨定为 梅花香自苦寒来 本报梅州讯 (记者叶仕欣 通讯员宋健军)记者从昨日召开的梅州市五届人大十次会议上获悉,经过历时4年的讨论、提炼和研讨,由梅州市政府提请的将“梅州人精神”定为“梅花香自苦寒来”的报告获得常委会通过。 从2004年3月开始,梅州市就组织开展了“
客家侨都(上)
作者:暂无 来源:侨报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 苏轼像 惠州地处广东省东南部,是著名的历史文化名城。作为客家人的重要聚居地和集散地,惠州是海外客家籍华侨的第一大侨乡,居“客家四州”(惠州、梅州、赣州、汀州)之首,被称为“客家侨都”。 岭南名郡誉四海 惠州自古有“岭南名郡”、“粤东门户”之誉,是历代达官名宦、文人墨客荟萃之地。自晋至清,对惠
帅气男的客家焖鱼
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 本组图片 《东江时报》记者香金群 摄 东江时报讯 记者香金群 前面几期私房菜,我们的“大厨”都是美丽的女士,这一期终于迎来一位帅气的男大厨——— 李旭开。30多岁的李旭开是惠城区汝湖镇虾村人,拿手好菜是客家焖鱼。“我从小就爱吃鱼,后来到大排档吃饭,几乎每次都会点焖鱼。”李旭开说,结婚
不得不尝的几款客家菜
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 盐焗鸡 酿豆腐 红焖肉 【客家一品】 盐焗鸡 咸香是客家菜的特色,而盐焗鸡最好地体现了这一点。皮爽肉滑骨出味,故有天下第一鸡的称道。 材料:三黄鸡(1只)、沙姜
客家最纯正的年味小吃
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 【客家一品】 随着生活节奏的加快,过年的时候,可以端上台面的东西越来越多,但“年味”却越来越淡,传统手工制作的客家“年味”小吃也正逐渐成为一种传说。这里,我们为读者介绍最纯正的客家年味小吃的做法,简单而诱人,你愿意动手试一试吗? 甜粄 甜粄(嫩、滑、甜) 原料:糯米、黄糖或白糖(可按各人口味适
客家粽子 美丽芬芳 赖 晨
作者:赖晨  来源:人民日报海外版 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 糯米是湿地的恩赐。客家人繁衍生息处,山场坐落开旷,河流纵横,水源充沛,清泉汩汩,低洼湿润,田腴民勤,禾稻生殖颇丰,是典型的稻作文化区,端午粽子更具地方特色。 客家粽子风味独特。它按口味可分甜、咸、白、碱4种。甜味粽大多为素粽,咸味粽大多为荤粽,白味粽则多为纯糯米制成,碱水粽是在糯米中加适量的艾
[2003-01-27] 縱橫談:客家食品
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2003 文献类型 :报纸
描述:廣東省梅縣,是著名的客家籍地區,梅縣客家人過年,傳統風俗例有「三樣板」賀年。這「板」字是客家話,也可以寫成「版」、「叛」。所謂賀年的三樣板,屬於五穀類的糯米、粘米粉加工製成的特色糕點類:「甜板」、「發板」、「煎板」。 甜板:用純正糯米粉,混和適量流質般的「油糖」,呈黃色,冷水,加些揉碎的柑皮作香料
“最美的哥”彰显尊道厚德客家风范
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:■万静 [首席评论] 近日,“最美的哥”李东英在深圳拾金不昧500多万元一事成为新闻热点,社会各界深为“最美的哥”拾金不昧、淳朴坦诚的美德所感动。令梅州人民感到自豪的是,这位“最美的哥”李东英是梅州人。日前,市委书记朱泽君作出批示,要求以市委、市政府名义通报表彰,号召全市人民向李东英同志学习,大