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客家文化休闲产业发展之研究:以桃园县新屋乡为例
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作者:邓秀美
年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 客家文化 休闲农业 观光渔业 永续发展
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描述:的特色,更具有豐富之自然資源、人文資源,適合發展為具客家文化特色之休閒農漁園區。本研究亦提出具體建議:1.利用地方特色,推廣休閒農業及整合地方資源,發展觀光漁業,作為全鄉未來的主要發展方向;2. 回歸農業的角色與功能,秉持鄉村的主體性,促進城鄉交流3.導入現代管理系統,提高服務品質,吸引國際觀光客。
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应用相对应分析法对客家庄在投票结构之探索性研究
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作者:黄永政
年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 相对应分析 选举研究
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描述:料分析的方式投影到歐式空間的平面圖,並利用三角圖示法與資料散佈圖目視總體分佈,來探索臺灣公職人員選舉的政治空間。使用資料為從1992-2008年六次立法委員選舉投開票資料,研究發現樣本點第一集群「高密度高客家人口鄉鎮」、第二集群「高密度中客家人口鄉鎮」與第三集群「高密度低客家人口鄉鎮」,在相對應分析結果圖中距離相近應屬於同類,變量點泛藍陣營六次得票數的距離亦相近,關聯性方向是一致的表示這些變量在選民的心目中具有某種程度的同義性。同時這三個樣本點群又與泛藍陣營六次得票數變量點群相近。所以,這三個同一類型的樣本點群將為鄰近的六變量點群所表徵。即表示在選民的心目中這三個集群的定位是類似的就是泛藍的票倉。
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客语能力认证政策对话之研究:利害关系人观点
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作者:黄幸慧
年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 政策对话 利害关系人 Burton政策行销模式 焦点团体
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描述:;焦點團體則舉行兩場,其中A場以客語教師為主軸,B場則為通過客語能力認證之考生。研究發現包括:(1)客語能力認證政策參與者之認知:政策配套措施以國家考試增用客語人才比例最高,且缺乏客語使用環境、沒有
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东南亚的「客家」意涵:英殖民马来亚的华人分类过程
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作者:黄靖雯
年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 东南亚 非马来联邦. 後设理论 马来西亚 客家 马来联邦 族群 分类过程 华人 英殖民马来亚 海峡殖民地
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描述:析方為恰當。以上「東南亞客家」論述之未盡善處亦促使了本論文的誕生,冀以對東南亞地區的「客家」進行更為深入的研究。本研究的主旨在於說明十九世紀英殖民馬來亞的「客家」與華人「方言群」出現的因素與情境。歷史社會學研究輔助於原始歷史資料:海峽殖民地官方原始書信檔案(Straits Settlements Original Correspondence, CO 273)乃本論文的研究方法。本研究將由下列論述所構成:(一)「客家」與華人「方言群」如何於英殖民馬來亞政府對華人進行分類的過程中出現;(二)1870年代英殖民馬來亞政府制度的形成及其對華人秘密會社之鎮壓;(三)「族群理論」對詮釋「東南亞客家」的適用性,以及(四)現有的既存文獻對「客家」的後設理論,其中包涵中國、台灣與東南亞之「客家」。總括來說,十九世紀英殖民馬來亞的「客家」及其意涵乃先始於英國殖民政府對秘密會社之鎮壓,後建構自英殖民政府對馬來亞華人進行制度化的分類過程;然而,英殖民馬來亞的統治模式與族群分類亦同時受到「在地化」以及「跨國性殖民」的影響,進而形成辯證性的制度化過程。
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台北县客家文化园区经营绩效评估之研究:以平衡计分卡观点
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作者:姜尚礼
年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 台北县客家文化园区 平衡计分卡 层级分析法
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描述:與願景,本研究選定目前客家文化園區較具規模的台北縣客家文化園區為研究對象,嘗試以Kaplan & Norton(1992)在Harvard Business Review 所提出平衡計分卡(Balanced Scorecard, BSC)之觀點,以瞭解台北縣客家文化園區其經營策略及其優點與尚待加強處,本研究透過由產、官、媒、學界專家學者訪談「台北縣客家文化園區經營績效評估指標」問卷,再利用層級分析法計算出「台北縣客家文化園區經營績效評估指標相對權重體系」,以期本研究各面向指標的建構與權重,能成為台北縣客家文化園區經營策略之參考,並希望提供園區提升園區品質、落實以顧客需求導向、持續培育客家專業人才與新血注入,以期能發揚客家文化落實園區之願景。並希望本研究能給後續研究者在撰寫客家文化園區經營績效相關議題時,能有一些參考並產生更多的突破與對話。
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远渡重洋的美食:台湾客家擂茶的流变
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作者:黄智绢
年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 集体记忆 饮食文化 客家擂茶
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描述:蒐集了擂茶的相關文獻資料,以文獻來看,大陸地區的擂茶與臺灣的客家擂茶,最明顯的差異性在於對於擂茶的稱呼,大陸地區是以區域性來命名,而臺灣則是標示著族群飲食的特色。在相較之下,關於擂茶的的內容及材料部分也是因地區不同而有所差異。本研究透過文獻的蒐集,比較不同地區的擂茶內容及形製,以及實際訪問臺灣保有擂茶文化的家庭,梳理出擂茶在家庭中的飲食記憶的變化以及擂茶的轉變。 自1998年開始,在地方產業、本土文化意識的抬頭以及社區營造等政策的興起,在家庭中的擂茶被搬上客家飲食文化的舞臺,透過消費行為的模式成為「客家擂茶」。從本研究的觀察中,擂茶到客家擂茶,擂茶飲食文化流傳與轉變,呈現了客家擂茶在地化發展的面向,而這個流變也一直在持續運作當中。
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客家女性金钱态度之研究-以桃园县为例
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作者:黄丽陵
年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 客家女性 金钱态度 勤俭坚毅 族群
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描述:度。(3)不同生活經驗造就個人對金錢上不同的態度。過去客家女性長期生活在保守的、封閉的、務農的社會,以及承襲勤儉樸實的族群風氣,更顯現客家女性在族群文化涵養中所建立的金錢態度。研究建議(1)建立正確
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台湾稻米调制技术发展之研究
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作者:黄锦溢
年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 土砻 土砻间 砻谷机 碾米 碾米机
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描述:、保存提供參觀而倖存,就如屏東六堆客家文物館所展示之碾米器具,是由歸來碾米廠捐獻。國立屏東科技大學農機具陳列館也收集部分,提供教學與展示等等。 本研究發現,碾米技術的演進,(1)在稻米碾製上,碾製米量在
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非营利组织传扬客家文化之研究-以新竹县客家文化发展协会客语
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作者:何瑞珍
年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 客语童诗 非营利组织 客家文化
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描述:出中肯的政策性建議。 研究發現包括:(1)在組織運作方面,「協會」會務十分單純,會務實際運作情形與章程規範內容相比,並無任何差異。(2)在客家文化傳揚方面,「新竹縣客家文化發展協會」舉辦的客家文化活
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台北市客家文化治理策略之研究-以客家文化主题公园为例
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作者:邱郁芬
年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 隐形化 台北市客委会 客家文化 客家文化主题公园 客家文化治理
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描述:化主題公園與臺北市客家社團間協力互動之文化治理模式,透過此一文化治理模式,分析臺北市客家文化治理之方式與可行之策略。研究發現包括:(1)對於臺北市客家文化主題公園之「文化意象」、「文化建構」、「文化