检索结果相关分组
- 客家与非客家特色学校跨部门合作之研究
- 作者：李依锫 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 社会企业 扎根理论 特色学校 跨部门合作
- 描述：合作模式可分為四大面向，(1)環境面：重視特色學校的外部環境因素，包含面臨少子化趨勢與法規政策的影響；內部經濟因素，是為達到互補資源；其他非經濟因素，則有鑑於過去成功的漁光經驗以及NPO和媒體的積極倡議
- 客语味觉和食物隐喻与客家人对谚语的理解
- 作者：林亚桦 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家谚语 味觉隐喻 食物隐喻 谚语理解 概念映照模型 概念合成理论
- 描述：中的味覺與食物隱喻現象；(2). 客家人如何理解諺語；(3). 味覺與食物隱喻裡客家人認知與文化的呈現。筆者更進一步採用問卷調查來了解客家人對諺語理解的程度。藉著應用味覺與食物的隱喻現象作客語教學，可幫助年輕一輩的客家人及客語學習者更容易認識語言並了解其文化。 研究結果顯示「味覺」在諺語中，可以映照到以下的目標域(target domain)：「人際關係」,「個性」,「生活方式」,「補救方法」及「優勢」目標域。最常見的「個性」目標域中，食物隱喻大多有負面或反諷的語意。像客家話說『鹹魚頭』就有諷刺的意味，批評別人很小器。而「食物」在諺語中，則映照到以下的目標域：「生活方式」, 「外觀」, 「個性」, 「人際關係」, 及「婚姻」。最常見的是「外觀」和「個性」目標域。像客語『冬菜盎』，是指人的外型矮胖。有些食物則會映照到特定的目標域，像『豆腐』大多用來指人際關係；『瓜類』則用來指婚姻等等。 再者，根據本文的調查報告，客語受試者是藉由上下文、或本身所熟悉的文化背景，來理解諺語的意義。然而，受試者所熟知的諺語大部分是有負面語意的。若受試者對該諺語不熟悉，大多數人會試著用上下文而非客家文化來理解語意；這樣的研究結果證實年輕一輩的客家人的客語能力與文化素養有待加強。 因此、從味覺與食物的隱喻現象，我們不僅可看出客家人的烹調文化、生活經驗與人際關係，也了解客家人孝順、勤儉與注重養生的理念。以飲食文化而言，客家人重 ‘鹹’ 與 ‘甜’，所以常吃的食物中，有很多像鹹魚這樣的醃漬品以及甜粄這類的甜食，這種獨特的飲食文化在客家諺語中一覽無遺。客家人重視孝道的精神也可從諺語中略知一二。『還生一粒豆, 當過死了開紙票』的例子，則是勸人要盡孝道，且行孝要及時。 總而言之，本文藉由探討客語味覺/食物的隱喻，來了解客家人的認知與文化。諺語不僅記載著祖先們的智慧與生活習慣，也透露前人將善良、勤奮、與合群這些傳統傳承給子子孫孫的理念。若能將客家文化特性融入於客語教學中，必能使課程內容更加活潑生動，令學習者對客家文化有更深入的認識，進而活用於日常生活中，達到潛移默化的效果。
- 战後客家流行音乐的发展与形构
- 作者：刘荣昌 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家 族群 流行音乐 惯习 场域
- 描述：域的生產慣習，討論生產慣習如何形構客家流行音樂。為此訪談許多音樂工作者以及從業人員，發現此場域內的生產慣習隨時改變。在時代變遷下，客家音樂工作者因為自己的出身背景有不同方式來面對環境的改變，並且找出方法持續在客家流行音樂場域中競爭資源。
- 客家敬字亭文化与运作：以新竹县新丰扶云社为例
- 作者：谢乾桶 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 敬字亭 惜字会 客家文化 新丰扶云社 扶云社
- 描述：敬畏，盼科考中舉光宗耀祖飛黃騰達，以及宗教的教化，都推波助瀾讓敬字惜紙更具正當性，也更為客家人接受且傳承。敬字亭的存在，見證客家人愛惜字紙的文化堅持。 學者專家對惜字亭的研究，卻獨獨未見「新豐扶雲社孔聖亭」的討論，「新豐扶雲社孔聖亭」建亭一百三十餘年以來，從未間斷祭祀，且有全臺獨一無二的運作組織，殊為可惜。本文補足前輩學者未及探討的遺漏，為保存敬字惜紙的文化傳統留下見證。 本文透過文獻爬梳，運用田野調查法，輔以親身參與及訪問法，對「新豐扶雲社孔聖亭」做一全面性的整理，從見證儀式的參與觀察，拍照記錄，進而訪談創社社員後裔及文史工作者，透過深度訪談，挖掘出僅在口傳之間的記憶，拼湊出更貼近真實的新豐扶雲社板塊，協助我們更深入的瞭解新豐扶雲社。我們將新豐扶雲社及孔聖亭的緣起、組織、運作情況一一補實。 本文發現敬字文化是儒家知識傳承的載體，「新豐扶雲社孔聖亭」是全臺擁有土地，因地緣及業緣型態組成的客家敬字亭組織，有創亭以來不曾間斷的客家敬字亭運作，是傳嫡子的社團組織，擁有補助出席祭祀的交通車馬費，還因應法令規定，成了全國性的社團組織，因擁有客家敬字亭文化而影響地方文化。盡管時間、法令、人事更迭，唯一不變的是傳承敬字惜紙的傳統。
- 亲密与冲突的母女关系：以客家女性论述传承为例
- 作者：蔡宜娟 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 母女关系 客家女性 婚姻 家庭
- 描述：下一代的規範準則。然而，這套客家女性論述是否影響著現代的客家女性？當今的客家女性如何看待這套客家女性論述？ 在文化傳承和性別角色的養成中，家庭扮演很大的影響力，為性別提供社會角色，使個體合乎社會文化中對該性別角色的期待，其中客家族群，客家女性扮演著家庭中文化的傳承者與重要角色，於家庭的生活中繼續傳承於下一代。傳統客家女性在客家文化傳承的脈絡之下扮演著文化傳承以及性別角色養成的重要角色。因此，本研究旨在研究客家母親如何發展自己的家庭價值觀，以及她們如何詮釋和處理客家傳統與現代的客家社會之間的緊張關係。 研究發現，在與時代變遷過程中，年輕客家女性在現代社會中的經歷確實有別於刻板印象中的傳統客家女性身影，表現於女性意識的發展與女性地位的提升上，她們重新檢視與定義傳統美德的合宜性，且著重於突顯「自我」的主體和客家女性的能動性。
- 客家鸡只的生长与产蛋性能之探讨
- 作者：娜素达 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家鸡 生长表现 产蛋表现 遗传率
- 描述： (G1 and G2). Their records include live body weight from hatch to 32 wks of age (every 4 wks), egg
- 赣州市普通高校武术选项课教学现状调查与分析
- 作者：郑伟 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 武术教学 武术选项课 赣州市 普通高校 教学现状
- 描述：育更是人类文明得以广泛传递和蓬勃发展的有力保障。中华武术文化要想得到很好的传承和发展，就必须借助学校教育这一根本途径。特别是高校的武术教学，一直以来受到众多研究者的关注和重视。赣州市位于江西省南部，其地理位置优势、自然资源丰富，并且当地保存着浓郁的客家文化氛围。本文运用了文献资料法、问卷调查法、访谈法、逻辑分析法和实地调查法，对赣州市5所普通高校的武术教师和非体育专业学生进行了问卷调查，并且对各个高校武术教学情况进行深入细致地调研和访谈。文章了解并分析了目前赣州市普通高校武术课教学目标和任务、基本教学资料配备以及课程教学安排情况，并对赣州市普通高校武术教师的年龄、教龄、学历、职称、科研状况及对当前武术课现状的评价等进行了调查；调查分析了赣州市普通高校学生对当前高校武术课程的喜爱、对武术的认知渠、学生选修武术课的目的动机、学生对武术教学的满意度情况，还通过实地观测和走访掌握了赣州市普通高校的武术教学设施状况。最后，根据调查所得的数据、资料将赣州市普通高校的武术教学现状总结为：一、目前赣州市高校的武术课的课程教学理念落后，还停留在十年前的层面，高校武术课程的教学目标有整体规划但过于粗放，的，缺少长远统筹。各学校教学内容安排过于随意，课程结构过于单调，武术课程安排有待精研和细化。二、赣州市普通高校武术教师的学年龄结构和教龄结构虽然总体状况不错，但其中也透露出年轻、教学经历较少的教师数量过多的情况。武术教师的整体专业能力有待提高，教师的学历水平、技术职称和专业资质等方面也亟待通过各种途径提高。三、由于对武术教学因素中的教师、教学内容、场地设施、教学方法等的不满意，加上高校缺乏行之有效的专业辅导和外部影响，赣州市普通高校学生对于武术课的喜爱和满意程度不高，对武术文化的理解和认知不深，学习武术的积极较差。四、虽然近年来赣州市各高校在体育场馆设施上加大了建设和改造的力度，但是在武术场馆的建设方面投入力量相对较小。各高校武术教学场地规模偏小，室内武术场地受面积和数量的影响使用率不高，场馆设备相对陈旧，影响到了高校的武术教学水平。给出如下建议：一、创新课程改革理念，强化武术课程改革，打破封闭的教学思路，将武术教学从课内向课外合理有效的延伸、结合，形成课内外一体化。二、加强武术师资培训，重视专业人才引进，建立激励机制，提高武术教师的科研能力，增强武术教师的理论素养。三、重视以学生为本的培养理念，改革武术教学，多让学生参与评价，客观公正地考核学生的武术学习成果。四、加大资金投入，抓住赣州市加强市政建设的有利时机和江西省十四届全省运动会开办的良好契机，在统筹规则体育场馆建设时，根据实际教学需要来考虑武术场馆建设和改造。